本发明涉及杏鲍菇种植技术领域,具体涉及一种杏鲍菇培养基配方及制作方法。
背景技术:
杏鲍菇,又名刺芹侧耳,因其具有杏仁的香味和菌肉肥厚如鲍鱼的口感而得名。是近年来开发栽培成功的及食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。但是由于杏鲍菇的肉质与种植杏鲍菇的培养基有关,因此,培养基中的成分以及杏鲍菇对营养成分的吸收情况,对杏鲍菇影响很大。现有技术中,杏鲍菇采用菌袋种植,无法对其中的营养成分进行掌控以及杀菌抑菌,因此杏鲍菇容易受到虫害侵害,导致生长缓慢或病变的问题。
技术实现要素:
本发明的目的在于提供一种杏鲍菇培养基配方及制作方法,用于解决现有技术中杏鲍菇种植中杏鲍菇生长较慢以及容易受到病虫侵害的问题。
为了达到上述目的,本发明通过下述技术方案实现:
一种杏鲍菇培养基配方,所述杏鲍菇培养基配方采用以下重量百分比的原料制得:
主料:90%-95%;
辅料:5%-10%;
所述主料包括木屑、玉米芯、豆粕、花生壳和麸皮;所述辅料包括:碳酸钙、生石灰、微量元素合剂、白糖。
制备方法:
选择主料中的木屑、玉米芯、豆粕、花生壳和麸皮中的任意两种或者多种组合进行洗净,晾干,分别粉碎后,按照预先设置的总重以及培养基中主料与辅料的比例,按照一定的重量比例进行称取并混合,搅拌后得到主料混合物,对主料混合物进行喷洒水分,放置几分钟后在主料混合物中加入辅料碳酸钙、生石灰、微量元素合剂、白糖,这些辅料按照杏鲍菇生长的需求量,按照一定的比例进行混合并加入,将主料与辅料进行搅拌均匀,进行喷洒水分,充分放置10-20分钟。将放置10-20分钟之后的混合物装入培养皿,培养基制作完成。培养基中主料为杏鲍菇生长提供必要的生长原料,并且辅料中的微量元素合剂提供了杏鲍菇生长过程中需要的微量元素,促进了杏鲍菇的生长,生石灰的加入,抑制了培养基中其他菌种的生长,避免了培养基中其他有害菌种的生长,避免了杏鲍菇在生长过程中的病变,以及培养基在生长周期内病变。采用废料作为原料,节省了种植成本。
进一步地,所述主料中包括:木屑:30%-50%,玉米芯:20%-40%,豆粕:5%-10%,花生壳:5%-10%,麸皮:0-5%。
制备方法:
选择主料中的木屑、玉米芯、豆粕、花生壳和麸皮采用重量百分比为:木屑:30%-50%,玉米芯:20%-40%,豆粕:5%-10%,花生壳:5%-10%,麸皮:0-5%进行洗净,晾干,分别粉碎后,混合,搅拌后得到主料混合物,对主料混合物进行喷洒水分,放置几分钟后在主料混合物中加入辅料碳酸钙、生石灰、微量元素合剂、白糖,这些辅料按照杏鲍菇生长的需求量,按照一定的比例进行混合并加入,将主料与辅料进行搅拌均匀,进行喷洒水分,充分放置10-20分钟。将放置10-20分钟之后的混合物装入培养皿中,培养基制作完成。
进一步地,所述辅料中包括碳酸钙:2%-4%,生石灰:0.01%-0.04%,微量元素合剂:0.01%-0.04%,白糖:0.3%-0.8%,竹醋液:0.3%-0.8%。
制备方法:
选择主料中的木屑、玉米芯、豆粕、花生壳和麸皮采用重量百分比为:木屑:30%-50%,玉米芯:20%-40%,豆粕:5%-10%,花生壳:5%-10%,麸皮:0-5%进行洗净,晾干,分别粉碎后,混合,搅拌后得到主料混合物,对主料混合物进行喷洒水分,放置几分钟后在主料混合物中加入辅料碳酸钙、生石灰、微量元素合剂、白糖,采用重量百分比为碳酸钙:2%-4%,生石灰:0.01%-0.04%,微量元素合剂0.01%-0.04%,白糖0.3%-0.8%,竹醋液0.3%-0.8%混合并加入,将主料与辅料进行搅拌均匀,进行喷洒水分,充分放置10-20分钟。将放置10-20分钟之后的混合物装入培养皿中,培养基制作完成。
进一步地,所述辅料中包括碳酸钙:2%-3.6%,生石灰:0.001%-0.003%,微量元素合剂:0.001%-0.003%,白糖:0.4%-0.8%,竹醋液:0.4%-0.8%。
辅料的配方中,碳酸钙、生石灰、微量元素合剂、白糖、竹醋液采用这样的比例,再加入磷酸二铵,促进杏鲍菇生长。
进一步地,所述主料中包括:木屑:25%-38%,玉米芯:25%-36%,豆粕:7%-10%,花生壳:5%-8%,麸皮:0-4%。
采用这种配方的培养基,营养成分满足杏鲍菇各个时期以及开花期的营养需求。
进一步地,所述辅料中包括碳酸钙:3%,生石灰:0.002%,微量元素合剂:0.002%,白糖:0.5%,竹醋液:0.74%。
辅料的配方中,碳酸钙、生石灰、微量元素合剂、白糖、竹醋液采用这样的比例,再加入磷酸二铵,促进杏鲍菇生长。
进一步地,所述主料中包括:木屑:35%,玉米芯:32%,豆粕:8%,花生壳:5%,麸皮:2%。
采用这种配方的培养基,营养成分满足杏鲍菇各个时期以及开花期的营养需求。
一种杏鲍菇培养基配方的制作方法,包括:
步骤s100:将所述主料分别进行洗净、晾干;
步骤s200:将晾干后的主料进行分别粉碎、混合、搅拌得到主料混合物;
步骤s300:对所述主料混合物进行水分喷洒;
步骤s400:在所述主料混合物中加入所述辅料,再次喷洒水分进行搅拌,放置10-20分钟;
步骤s500:将步骤s400中得到的混合物装入培养皿中。
制备方法:
将主料,辅料按照预定的比例进行粉碎后混合,搅拌,加水后放入培养皿中,提供适宜的温湿度,以供杏鲍菇生长。
本发明与现有技术相比,具有以下优点及有益效果:
本发明中的培养基中包含了杏鲍菇生长过程中必需的各类营养物质,且包含了抑菌杀菌的生石灰以及促进杏鲍菇生长的微量元素,添加了碳酸钙,使溶液呈碱性,促进杏鲍菇的生长,以及达到提高杏鲍菇抗病防虫的能力,以及采用废料作为杏鲍菇的生长原料,节省种植成本。
具体实施方式
下面详细描述本发明的实施例。
实施例1:
一种杏鲍菇培养基配方,所述杏鲍菇培养基配方采用以下重量百分比的原料制得:
主料:90%-95%;
辅料:5%-10%;
所述主料包括木屑、玉米芯、豆粕、花生壳和麸皮;所述辅料包括:碳酸钙、生石灰、微量元素合剂、白糖。
制备方法:
选择主料中的木屑、玉米芯、豆粕、花生壳和麸皮中的任意两种或者多种组合进行洗净,晾干,分别粉碎后,按照预先设置的总重以及培养基中主料与辅料的比例,按照一定的重量比例进行称取并混合,搅拌后得到主料混合物,对主料混合物进行喷洒水分,放置几分钟后在主料混合物中加入辅料碳酸钙、生石灰、微量元素合剂、白糖,这些辅料按照杏鲍菇生长的需求量,按照一定的比例进行混合并加入,将主料与辅料进行搅拌均匀,进行喷洒水分,充分放置10-20分钟。将放置10-20分钟之后的混合物装入塑料袋中进行高温蒸汽消毒灭菌,然后待冷却后放置种植大棚中,培养基制作完成。培养基中主料为杏鲍菇生长提供必要的生长原料,并且辅料中的微量元素合剂提供了杏鲍菇生长过程中需要的微量元素,促进了杏鲍菇的生长,生石灰的加入,抑制了培养基中其他菌种的生长,避免了培养基中其他有害菌种的生长,避免了杏鲍菇在生长过程中的病变,以及培养基在生长周期内病变。
实施例2:
所述主料中包括:木屑:30%-50%,玉米芯:20%-40%,豆粕:5%-10%,花生壳:5%-10%,麸皮:0-5%。
制备方法:
选择主料中的木屑、玉米芯、豆粕、花生壳和麸皮采用重量百分比为:木屑:30%-50%,玉米芯:20%-40%,豆粕:5%-10%,花生壳:5%-10%,麸皮:0-5%进行洗净,晾干,分别粉碎后,混合,搅拌后得到主料混合物,对主料混合物进行喷洒水分,放置几分钟后在主料混合物中加入辅料碳酸钙、生石灰、微量元素合剂、白糖,这些辅料按照杏鲍菇生长的需求量,按照一定的比例进行混合并加入,将主料与辅料进行搅拌均匀,进行喷洒水分,充分放置10-20分钟。将放置10-20分钟之后的混合物装入塑料袋中进行高温蒸汽消毒灭菌,然后待冷却后放置种植大棚中,培养基制作完成。
实施例3:
所述辅料中包括碳酸钙:2%-4%,生石灰:0.01%-0.04%,微量元素合剂:0.01%-0.04%,白糖:0.3%-0.8%,竹醋液:0.3%-0.8%。
制备方法:
选择主料中的木屑、玉米芯、豆粕、花生壳和麸皮采用重量百分比为:木屑:30%-50%,玉米芯:20%-40%,豆粕:5%-10%,花生壳:5%-10%,麸皮:0-5%进行洗净,晾干,分别粉碎后,混合,搅拌后得到主料混合物,对主料混合物进行喷洒水分,放置几分钟后在主料混合物中加入辅料碳酸钙、生石灰、微量元素合剂、白糖,采用重量百分比为碳酸钙:2%-4%,生石灰:0.01%-0.04%,微量元素合剂0.01%-0.04%,白糖0.3%-0.8%,竹醋液0.3%-0.8%混合并加入,将主料与辅料进行搅拌均匀,进行喷洒水分,充分放置10-20分钟。将放置10-20分钟之后的混合物装入培养皿中,培养基制作完成。
实施例4:
所述辅料中包括碳酸钙:2%-3.6%,生石灰:0.001%-0.003%,微量元素合剂:0.001%-0.003%,白糖:0.4%-0.8%,竹醋液:0.4%-0.8%。
辅料的配方中,碳酸钙、生石灰、微量元素合剂、白糖、竹醋液采用这样的比例,再加入磷酸二铵,促进杏鲍菇生长。
实施例5:
所述主料中包括:木屑:25%-38%,玉米芯:25%-36%,豆粕:7%-10%,花生壳:5%-8%,麸皮:0-4%。
采用这种配方的培养基,营养成分满足杏鲍菇各个时期以及开花期的营养需求。
实施例6:
所述辅料中包括碳酸钙:3%,生石灰:0.002%,微量元素合剂:0.002%,白糖:0.5%,竹醋液:0.74%。
辅料的配方中,碳酸钙、生石灰、微量元素合剂、白糖、竹醋液采用这样的比例,再加入磷酸二铵,促进杏鲍菇生长。
实施例7:
所述主料中包括:木屑:35%,玉米芯:32%,豆粕:8%,花生壳:5%,麸皮:2%。
采用这种配方的培养基,营养成分满足杏鲍菇各个时期以及开花期的营养需求。
实施例8:
一种杏鲍菇培养基配方的制作方法,包括:
步骤s100:将所述主料分别进行洗净、晾干;
步骤s200:将晾干后的主料进行分别粉碎、混合、搅拌得到主料混合物;
步骤s300:对所述主料混合物进行水分喷洒;
步骤s400:在所述主料混合物中加入所述辅料,再次喷洒水分进行搅拌,放置10-20分钟;
步骤s500:步骤s400中得到的混合物装入培养皿中。
制备方法:
将主料,辅料按照预定的比例进行粉碎后混合,搅拌,加水后装入培养皿中,提供适宜的温湿度,以供杏鲍菇生长。
尽管已经示出和描述了本发明的实施例,本领域的普通技术人员可以理解:在不脱离本发明的原理和宗旨下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型,本发明的范围由权利要求及其等同物限定。