一种混合粪便栽培安神蘑菇的方法
【专利摘要】本发明涉及蘑菇栽培领域，具体的说是一种混合粪便栽培安神蘑菇的方法，所述栽培方法将传统蘑菇培养基中的牛粪用混合粪便渣代替，对蘑菇进行栽培，所述的生产工艺流程为：不同粪便→固液分离→不同粪便渣→不同粪便渣混合→培养基制备→堆料预湿→前发酵→后发酵→降温冷却→播种→发菌覆土→出菇；按混合粪便渣1500kg计，所述的混合粪便渣质量配比为：牛粪渣500kg、猪粪渣400kg、羊粪渣300kg、鸡粪渣200kg、鸭粪渣100kg；所述松叶渣和松汁水的制取步骤为：1)原料配置；2)粉碎；3)蒸煮；4)过滤。本发明实现了猪粪、牛粪、羊粪、鸡粪和鸭粪渣等的资源化利用，且采用本发明栽培出的蘑菇中具有一定的安神功效。
【专利说明】
-种混合粪便哉培安神磨茹的方法
技术领域
[0001] 本发明设及磨茹栽培领域，具体的说是一种混合粪便栽培安神磨茹的方法。
【背景技术】
[0002] 食用菌不仅富含蛋白质、维生素和多种人体所必需的氨基酸，已被世界公认为是 不可多得的蛋白质来源。目前全国从事食用菌生产的农民约为2000万人，食用菌总产量已 近900万t，占世界总产量的65%，总产值已达400多亿元。食用菌生产为我国的农业结构调 整、农民脱贫致富和发展外向型农业发挥了重要作用，现已成为我国重要的农业支柱产业 和创汇产业，同时，培育具有一定药用保健价值的磨茹也逐渐成为人们所热衷的磨茹发展 新方向。
[0003] 随着食用菌栽培规模的不断扩大和食用菌的产业化发展，对原材料的需求也不断 增加。目前磨茹的栽培基本上都是采用传统的稻草与牛粪为主要原料进行栽培生产，而磨 茹生产所需的牛粪缺口较大，大部分牛粪都需要从外地调入，运成为进一步发展的瓶颈。
[0004] 如今，人们的生活压力越来越大，常常出现失眠屯、烦，坐立不安的状况，严重影响 日常生活质量，而W下植物具有一定的安神功效：
[0005] 松叶，为松科松属的针叶，具有桂风燥湿、杀虫止痒、活血安神的功效。马尾松:针 叶含贝壳杉糞甲酸-19-单甲醋，覆瓦南美杉醇，覆瓦南美杉醒酸，左施马尾松树脂醇，谷氨 酸，丙氨酸等17种氨基酸。挥发油主要含a-羡締，0-羡締，3-药曹締，0-水芹締，巧樣締，月桂 締，乙酸龙脑醋，Q-及e-胡萝h素，（3R，5R)-3-^基-3-(4-?基-3-甲氧基苄基)-5-(4-?基- 3甲氧基苯基)-3,4,5,6-四氨-2H-化喃-2-酬，黑松叶含聚异戊締醇。油松针叶含叶绿素，维 生素，蛋白质，脂类。针叶挥发油主要含Q-羡締，e-羡締，乙酸龙脑醋等。云南松针叶含挥发 油，主要由Q-羡締，e-羡締等26种成分组成，还含铜、铭、铁、铅等。
[0006] 柏子仁，中药名。为柏科植物侧柏的干燥成熟种仁。秋、冬二季采收成熟种子，晒 干，除去种皮，收集种仁。生于湿润肥沃地，石灰岩石地也有生长。分布于东北南部，经华北 向南过广东、广西北部，西至陕西、甘肃、西南至四川、云南、贵州等地。具有养屯、安神，润肠 通便，止汗的功效。
[0007] 合欢皮，为豆科植物合欢的干燥树皮，多于夏秋季节剥取，晒干而成。呈卷曲筒状 或半筒状，长40~80cm，厚合欢皮0.1~0.3cm。外表面灰栋色至灰褐色，性味甘、平。有解 郁、和血、宁屯、、消痴肿之功。有治屯、神不安、忧郁、失眠、肺痴、痴肿、療巧、筋骨折伤之效。 [000引中国专利公布的公告号为CN101336598B的一种猪粪渣栽培磨茹的方法，其也能弥 补牛粪缺口大的缺陷，实现了猪粪渣的资源化利用，减少了养猪业污染物的排放，但其只是 针对与猪粪代替牛粪，而生活中，还有很多比如羊粪、鸡粪和鸭粪等粪便，也可W进行充分 利用，减少对单一种类粪便的依赖，并且减少养殖业污染物的排放，同时，本发明的磨茹仍 然为传统磨茹，不具备特殊功效，而具有特殊药用功效的磨茹在市场竞争中将更具竞争力， 且更具有益人们的健康。
【发明内容】
[0009] 针对现有技术中的问题，本发明提供了一种混合粪便栽培安神磨茹的方法，可解 决牛粪缺口大的缺陷，并且培育出的磨茹具有一定的安神定屯、功效。
[0010] 本发明解决其技术问题所采用的技术方案是：一种混合粪便栽培安神磨茹的方 法，所述栽培方法将传统磨茹培养基中的牛粪用混合粪便渣代替，对磨茹进行栽培，所述的 生产工艺流程为:不同粪便^固液分离^不同粪便渣^不同粪便渣混合^培养基制备^堆 料预湿^前发酵^后发酵^降溫冷却^播种^发菌覆出茹;所述后发酵为室内后发 酵，步骤如下：
[0011] 1)自热培养：经前发酵的培养料迅速搬进茹房，趁热上架，堆成垄型，料厚20- 30cm，关闭口窗，房顶用塑料薄膜盖住，让其自热升溫，自热达48-52°C，培养2天；
[0012] 2)加热消毒：自热培养2天后将茹房出入口、通风口关闭，通入蒸汽升溫，进行甲醇 消毒，茹房的室溫升至58-60°C，维持8-12h;
[001引3)控溫：甲醇消毒后，进行茹房短时间的换气，使料溫降至50-52°C，随后控制此范 围溫度培养3-4天，结束后发酵；
[0014] 所述培养基配方为，W每100m2计算：稻草1200kg，松叶渣600kg，混合粪便渣 1500kg，尿素7.化g，过憐酸巧25kg，磨茹生产专用石膏粉55kg，石灰50kg;所述培养基的制 备为:将所述的原料按照配方混合均匀；
[0015] 按混合粪便渣1500kg计，所述的混合粪便渣质量配比为：牛粪渣500kg、猪粪渣 400kg、羊粪渣300kg、鸡粪渣200kg、鸭粪渣100kg。
[0016] 所述松叶渣的制取步骤为：
[0017] 1)原料配置：W每100m2发酵堆计算，配置清水800kg，松叶500kg，柏子仁50kg，合 欢皮20kg;
[0018] 2)粉碎:将上述植物原料放置在粉碎机中进行粉碎；
[0019] 3)蒸煮:将粉碎过后的植物原料配上500kg清水，加入锅炉中进行高溫蒸煮，蒸煮 12-2地，形成混合液；
[0020] 4)过滤:将上述混合液进行充分过滤，得到600kg松叶渣和770kg松汁水。
[0021 ]所述前发酵为室外前发酵;步骤如下：
[0022] 1)建堆：建堆前2-3天，粪、稻草与松叶渣形成堆料，堆料预湿，料堆宽2m、高1.5m， 每层堆料15-18cm厚，混合粪渣5cm，粪与稻草、松叶渣交替铺上，每层高度25畑1，层数10-12 层，一直堆到料堆高达1.5mW上，铺放稻草与松叶渣时要求疏松、抖乱，从第S层起开始均 匀加松汁水和尿素，并逐层增加，顶部堆成龟背形，水份掌握在堆好后有少量松汁水流出为 准；
[0023] 2)翻堆:翻堆时应上、下、里、外、生料和熟料相对调位，把堆料充分抖松，干湿拌合 均匀:第一次翻堆是在建堆后的6-7天，翻堆时诱足松汁水，并分层加入尿素和过憐酸巧，水 分掌握翻堆后料堆四周有少量粪水流出；第二次翻堆在第一次翻堆后5-6天，堆溫达75-80 °C，在料堆中设排气孔，在翻堆时抖松粪、稻草与松叶渣，加入石膏分层撒在堆料上，有利于 均匀发酵，在较干的地方补诱少量松汁水；W后隔4-5天、3-4天、2-3天翻第S次、第四次W 至第五次，最后一次翻堆，培养料适宜的含水量为65%，将石灰粉和碳酸巧混合均匀后分层 撒在堆料上，最后一次翻堆时每100m2栽培面积的培养料中加入I.化g福尔马林和0.25kg敌 敌畏，用塑料薄膜盖严W杀灭堆料中的杂菌和害虫。
[0024] 所述播种步骤为:后发酵结束后，开通风口，将培养发酵料整平、铺床稍微拍紧，栽 培床的厚度在18-20cm，当料溫降到25°C时播种，加大茹房内通风量，驱散氨气，采用撒播方 法，四处快速蔓延定植，每平方米用种量1-1.5瓶，压实打平，关闭口窗，保溫保湿促进菌种 萌发。
[0025] 所述发菌覆±步骤为：播种后5-6天，菌丝开始萌发吃料，在运期间茹房气溫控制 在22-26°C，空气相对湿度保持在70-75%，播种后18-20天菌丝生长到料底，覆±选用水稻 田底的田±，其保湿性好，透气性优良，±粒大小0.5-1.2cm，±粒用石灰清液喷雾细调，± 粒的湿度为手捏±粒扁而不碎、没有白屯、、不粘手，覆±层的厚度掌握在3-4cm，覆±后采取 轻喷勤喷松叶水的办法逐步调至所需湿度，茹房相对湿度控制在90%，=天后适当加大通 风量，有利于菌丝爬±。
[0026] 所述出茹步骤为：当磨茹菌丝长到±层表面处于扭结状态时，加强通风，抑制菌丝 生长，促使菌丝扭结形成原基，原基形成后，开始喷结茹重水，每天喷2-3次，勤喷轻喷，少量 多次，出茹场溫度控制在10-20°C，相对湿度保持在90%喷水后进行大通风，结茹重水调足 后，经过4天，就有大批磨茹长出，运时及时喷出茹重水，要看茹喷水，茹多的地方多喷，茹 少的地方少喷，每批茹采收后，把遗留在床面的老茹根、死茹清除，并补盖湿细±。
[0027] 本发明的有益效果是：
[0028] 1)本发明利用混合粪便代替牛粪进行磨茹栽培，解决了磨茹的规模化生产原料来 源问题并降低磨茹生产成本，一方面减缓因食用菌栽培原料不足而限制行业规模化发展的 矛盾，有利于食用菌行业的可持续发展，提高食用菌的生产效益，另一方面实现猪粪、牛粪、 羊粪、鸡粪和鸭粪渣等的资源化利用，提高粪渣的利用价值，减少了养殖业污染物的排放， 有利于养殖业的污染物减量化和资源化再利用，对循环经济发展具有重大的意义。
[0029] 2)本发明的培养培养基中加入一定量的松叶渣，并且在发酵堆的堆制W及后续的 覆±等管理中均不断加入松汁水，松叶渣和松汁水均由具有安神功效的松叶、柏子仁和合 欢皮等熬制而成，具有一定的药用成分，本发明的磨茹在成长的过程中均受到松叶渣与松 汁水的作用，进行采用本发明栽培出的磨茹中具有一定的安神功效，具有良好的药用价值。
[0030] 3)本发明通过每次对粪草的翻动，改变料堆各部位的发酵条件，调节水分，增加养 分，散发废气，增加新鲜空气，促进有益微生物的生长繁殖，升高堆溫，加深发酵，使培养料 得到良好的转化和分解。本发明的后发酵可W杀死对双抱磨茹生长有害的杂菌及蛾类等害 虫。
【具体实施方式】
[0031] 为了使本发明实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结 合【具体实施方式】，进一步阐述本发明。
[0032] 实施例1
[0033] 所述栽培方法将传统磨茹培养基中的牛粪用混合粪便渣代替，对磨茹进行栽培， 所述的生产工艺流程为:不同粪便^固液分离^不同粪便渣^不同粪便渣混合^培养基制 备^堆料预湿^前发酵^后发酵^降溫冷却^播种^发菌覆出茹;所述后发酵为室内 后发酵，步骤如下：
[0034] 1)自热培养：经前发酵的培养料迅速搬进茹房，趁热上架，堆成垄型，料厚20- 30cm，关闭口窗，房顶用塑料薄膜盖住，让其自热升溫，自热达48-52°C，培养2天；
[0035] 2)加热消毒：自热培养2天后将茹房出入口、通风口关闭，通入蒸汽升溫，进行甲醇 消毒，茹房的室溫升至58-60°C，维持8-12h;
[0036] 3)控溫：甲醇消毒后，进行茹房短时间的换气，使料溫降至50-52°C，随后控制此范 围溫度培养3-4天，结束后发酵；
[0037] 所述培养基配方为，W每100m2计算：稻草1200kg，松叶渣600kg，混合粪便渣 1500kg，尿素7.化g，过憐酸巧25kg，磨茹生产专用石膏粉55kg，石灰50kg;所述培养基的制 备为:将所述的原料按照配方混合均匀；
[0038] 按混合粪便渣1500kg计，所述的混合粪便渣质量配比为：牛粪渣500kg、猪粪渣 400kg、羊粪渣300kg、鸡粪渣200kg、鸭粪渣100kg。
[0039] 所述松叶渣的制取步骤为：
[0040] 1)原料配置：W每100m2发酵堆计算，配置清水800kg，松叶500kg，柏子仁50kg，合 欢皮20kg;
[0041 ] 2)粉碎:将上述植物原料放置在粉碎机中进行粉碎；
[0042] 3)蒸煮:将粉碎过后的植物原料配上500kg清水，加入锅炉中进行高溫蒸煮，蒸煮 12-2地，形成混合液；
[0043] 4)过滤:将上述混合液进行充分过滤，得到600kg松叶渣和770kg松汁水。
[0044] 所述前发酵为室外前发酵;步骤如下：
[0045] 1)建堆：建堆前2-3天，粪、稻草与松叶渣形成堆料，堆料预湿，料堆宽2m、高1.5m， 每层堆料15-18cm厚，混合粪渣5cm，粪与稻草、松叶渣交替铺上，每层高度25畑1，层数10-12 层，一直堆到料堆高达1.5mW上，铺放稻草与松叶渣时要求疏松、抖乱，从第S层起开始均 匀加松汁水和尿素，并逐层增加，顶部堆成龟背形，水份掌握在堆好后有少量松汁水流出为 准；
[0046] 2)翻堆:翻堆时应上、下、里、外、生料和熟料相对调位，把堆料充分抖松，干湿拌合 均匀:第一次翻堆是在建堆后的6-7天，翻堆时诱足松汁水，并分层加入尿素和过憐酸巧，水 分掌握翻堆后料堆四周有少量粪水流出；第二次翻堆在第一次翻堆后5-6天，堆溫达75-80 °C，在料堆中设排气孔，在翻堆时抖松粪、稻草与松叶渣，加入石膏分层撒在堆料上，有利于 均匀发酵，在较干的地方补诱少量松汁水；W后隔4-5天、3-4天、2-3天翻第S次、第四次W 至第五次，最后一次翻堆，培养料适宜的含水量为65%，将石灰粉和碳酸巧混合均匀后分层 撒在堆料上，最后一次翻堆时每100m2栽培面积的培养料中加入1.化g福尔马林和0.25kg敌 敌畏，用塑料薄膜盖严W杀灭堆料中的杂菌和害虫。
[0047] 所述播种步骤为:后发酵结束后，开通风口，将培养发酵料整平、铺床稍微拍紧，栽 培床的厚度在18-20cm，当料溫降到25°C时播种，加大茹房内通风量，驱散氨气，采用撒播方 法，四处快速蔓延定植，每平方米用种量1-1.5瓶，压实打平，关闭口窗，保溫保湿促进菌种 萌发。
[004引所述发菌覆±步骤为:播种后5-6天，菌丝开始萌发吃料，在运期间茹房气溫控制 在22-26°C，空气相对湿度保持在70-75 %，播种后18-20天菌丝生长到料底，覆±选用水稻 田底的田±，其保湿性好，透气性优良，±粒大小0.5-1.2cm，±粒用石灰清液喷雾细调，± 粒的湿度为手捏±粒扁而不碎、没有白屯、、不粘手，覆±层的厚度掌握在3-4cm，覆±后采取 轻喷勤喷松叶水的办法逐步调至所需湿度，茹房相对湿度控制在90%，=天后适当加大通 风量，有利于菌丝爬±。
[0049]所述出茹步骤为：当磨茹菌丝长到±层表面处于扭结状态时，加强通风，抑制菌丝 生长，促使菌丝扭结形成原基，原基形成后，开始喷结茹重水，每天喷2-3次，勤喷轻喷，少量 多次，出茹场溫度控制在10-20°C，相对湿度保持在90%喷水后进行大通风，结茹重水调足 后，经过4天，就有大批磨茹长出，运时及时喷出茹重水，要看茹喷水，茹多的地方多喷，茹少 的地方少喷，每批茹采收后，把遗留在床面的老茹根、死茹清除，并补盖湿细±。
[(K)加]实验 [0化1]实施例2
[0052] W本发明实施例1所栽培出的磨茹作为实验组，W传统方法栽培出的磨茹作为实 验组，做小鼠实验；
[0053] 1)实验用动物:健康小鼠20只，体重18-22g
[0054] 2)动物饲养环境:实验室溫度:14-16°C，干燥整洁
[0055] 3)动物基础饲料:小白鼠所需基础饲料，同时还有大米
[0056] 4)器具：电炉，电子天平，试剂瓶，烧杯，笼具(套），量筒，胶头滴管，玻璃皿，玻璃棒
[0057] 5)磨茹煎液的制备：
[005引称取实验组磨茹250g，加入300ml蒸馈水，浸泡比，持续煎煮2次，第1次30min，再加 入一定量蒸馈水，第2次煎煮20min，合并煎液，用纱布过滤，收集滤液于玻璃瓶中备用，该滤 液称为煎液1;
[0059] 称取对照组磨茹250g，加入300ml蒸馈水，浸泡Ih，持续煎煮2次，第1次30min，再加 入一定量蒸馈水，第2次煎煮20min，合并煎液，用纱布过滤，收集滤液于玻璃瓶中备用，该滤 液称为煎液2;
[0060] 6)实验设计分组
[0061] 选用正常的小鼠16只，体重18-22g，将买来的小白鼠放在实验室一段时间，3天后 按随机方式分成4组，组名:煎液1药物组(低、高剂量组）、煎液2组(低、高剂量组）。为确保各 组小鼠间体重无显著差异，可对分组前的小鼠的体重进行方差分析，减少实验误差。
[0062] 将各组小鼠分笼饲养，并在各个笼上作好标记，喂食前小鼠饥饿处理一段时间，基 础饲料自由摄食，各组在小鼠每天的食物中，分别加入均等的各煎液，并且连续给7天，给煎 液后开始观察小鼠的自由活动、入睡时间与睡眠维持时间的长短。
[0063] 7)实验结果
[0064] 小鼠的入睡潜伏时间及维持时间（浓度均为1 g/ml) 「rww；1
[0066] 实施例3
[0067] W本发明实施例1所栽培出的磨茹作为实验组，W传统方法栽培出的磨茹作为实 验组，做雜猴实验；
[006引1)实验用动物:健康成年雜猴20只，体重16-18kg
[0069] 2)动物饲养环境:动物园溫度:25-30°C，干燥整洁
[0070] 3)动物基础食物:雜猴所需基础水，同时还有水果和坚果 [OOW 4)器具：电炉，天平，水桶
[0072] 5)磨茹煎液的制备：
[0073] 称取实验组磨茹10kg，加入化蒸馈水，浸泡化，持续煎煮2次，第1次化，再加入一定 量蒸馈水，第2次煎煮40min，合并煎液，用纱布过滤，收集滤液于水桶中备用，该滤液称为煎 液1;
[0074] 称取对照组磨茹10kg，加入化蒸馈水，浸泡化，持续煎煮2次，第1次化，再加入一定 量蒸馈水，第2次煎煮40min，合并煎液，用纱布过滤，收集滤液于水桶中备用，该滤液称为煎 液2;
[00巧]6)实验设计分组
[0076] 选用正常的成年雜猴16只，体重体重16-18kg，将各雜猴放在动物园一段时间，3天 后按随机方式分成4组，组名:煎液1药物组(低、高剂量组）、煎液2组(低、高剂量组）。为确保 各组雜猴间体重无显著差异，可对分组前的雜猴的体重进行方差分析，减少实验误差。
[0077] 将各组雜猴在园内分开饲养，喂食前对雜猴饥饿处理一段时间，基础食物自由摄 食，各组在雜猴每天的食物中，分别加入均等的各煎液，并且连续给7天，给煎液后开始观察 雜猴的自由活动、入睡时间与睡眠维持时间的长短。
[007引7)实验结果
[0079]雜猴的入睡潜伏时间及维持时间(浓度均为Ig/ml) 「nnonl
12 由上述实施例可知，无论是常用的实验动物舒类还是与人类最为接近的灵长类动 物雜猴，其服用本发明所栽培出的磨茹煎液，其入眠潜伏时间与睡眠维持时间均相对于传 统方法生产出的磨茹而言有较大增长，说明本发明的磨茹在培养料松叶渣和松汁水的培育 环境下，吸收到了部分松叶、柏子仁和合欢皮等中药所含的安神药性，从而本发明的磨茹具 有显著的安神镇静作用，具有良好的药用价值。 2 W上显示和描述了本发明的基本原理、主要特征和优点。本行业的技术人员应该 了解，本发明不受上述实施例的限制，上述实施方式和说明书中的描述的只是说明本发明 的原理，在不脱离本发明精神和范围的前提下，本发明还会有各种变化和改进，运些变化和 改进都落入本发明要求保护的范围内。本发明要求保护范围由所附的权利要求书及其等效 物界定。
【主权项】
1. 一种混合粪便栽培安神蘑菇的方法，其特征在于:所述栽培方法将传统蘑菇培养基 中的牛粪用混合粪便渣代替，对蘑菇进行栽培，所述的生产工艺流程为:不同粪便4固液分 离4不同粪便渣4不同粪便渣混合4培养基制备4堆料预湿4前发酵4后发酵4降温冷 却4播种4发菌覆土4出菇;所述后发酵为室内后发酵，步骤如下： 1) 自热培养:经前发酵的培养料迅速搬进菇房，趁热上架，堆成垄型，料厚20-30cm，关 闭门窗，房顶用塑料薄膜盖住，让其自热升温，自热达48-52 °C，培养2天； 2) 加热消毒：自热培养2天后将菇房出入口、通风口关闭，通入蒸汽升温，进行甲醇消 毒，菇房的室温升至58-60°C，维持8-12h; 3) 控温：甲醇消毒后，进行菇房短时间的换气，使料温降至50-52°C，随后控制此范围温 度培养3-4天，结束后发酵； 所述培养基配方为，以每100m2计算:稻草1200kg，松叶渣600kg，混合奠便渣1500kg，尿 素7.5kg，过磷酸钙25kg，蘑菇生产专用石膏粉55kg，石灰50kg;所述培养基的制备为:将所 述的原料按照配方混合均匀； 按混合粪便渣1500kg计，所述的混合粪便渣质量配比为：牛粪渣500kg、猪粪渣400kg、 羊粪渣300kg、鸡粪渣200kg、鸭粪渣100kg; 所述松叶渣制取步骤为： 1) 原料配置：以每100m2发酵堆计算，配置清水800kg，松叶500kg，柏子仁50kg，合欢皮 20kg; 2) 粉碎:将上述植物原料放置在粉碎机中进行粉碎； 3) 蒸煮：将粉碎过后的植物原料配上500kg清水，加入锅炉中进行高温蒸煮，蒸煮12-24h，形成混合液； 4) 过滤:将上述混合液进行充分过滤，得到600kg松叶渣和770kg松汁水。2. 根据权利要求1所述的一种混合粪便栽培安神蘑菇的方法，其特征在于:所述前发酵 为室外前发酵;步骤如下： 1) 建堆：建堆前2-3天，粪、稻草与松叶渣形成堆料，堆料预湿，料堆宽2m、高1.5m，每层 堆料15-18cm厚，混合奠渣5cm，奠与稻草、松叶渣交替铺上，每层高度25cm，层数10-12层，一 直堆到料堆高达1.5m以上，铺放稻草与松叶渣时要求疏松、抖乱，从第三层起开始均匀加松 汁水和尿素，并逐层增加，顶部堆成龟背形，水份掌握在堆好后有少量松汁水流出为准； 2) 翻堆：翻堆时应上、下、里、外、生料和熟料相对调位，把堆料充分抖松，干湿拌合均 匀:第一次翻堆是在建堆后的6-7天，翻堆时浇足松汁水，并分层加入尿素和过磷酸钙，水分 掌握翻堆后料堆四周有少量粪水流出；第二次翻堆在第一次翻堆后5-6天，堆温达75-80°C， 在料堆中设排气孔，在翻堆时抖松粪、稻草与松叶渣，加入石膏分层撒在堆料上，有利于均 匀发酵，在较干的地方补浇少量松汁水；以后隔4-5天、3-4天、2-3天翻第三次、第四次以至 第五次，最后一次翻堆，培养料适宜的含水量为65 %，将石灰粉和碳酸|丐混合均勾后分层撒 在堆料上，最后一次翻堆时每100m2栽培面积的培养料中加入1.5kg福尔马林和0.25kg敌敌 畏，用塑料薄膜盖严以杀灭堆料中的杂菌和害虫。3. 根据权利要求1所述的一种混合粪便栽培安神蘑菇的方法，其特征在于:所述播种步 骤为：后发酵结束后，开通风口，将培养发酵料整平、铺床稍微拍紧，栽培床的厚度在18-20cm，当料温降到25°C时播种，加大菇房内通风量，驱散氨气，采用撒播方法，四处快速蔓延 定植，每平方米用种量1-1.5瓶，压实打平，关闭门窗，保温保湿促进菌种萌发。4. 根据权利要求1所述的一种混合粪便栽培安神蘑菇的方法，其特征在于:所述发菌覆 土步骤为:播种后5-6天，菌丝开始萌发吃料，在这期间菇房气温控制在22-26Γ，空气相对 湿度保持在70-75%，播种后18-20天菌丝生长到料底，覆土选用水稻田底的田土，其保湿性 好，透气性优良，土粒大小0.5-1.2cm，土粒用石灰清液喷雾细调，土粒的湿度为手捏土粒扁 而不碎、没有白心、不粘手，覆土层的厚度掌握在3-4cm，覆土后采取轻喷勤喷松叶水的办法 逐步调至所需湿度，菇房相对湿度控制在90%，三天后适当加大通风量，有利于菌丝爬土。5. 根据权利要求1所述的一种混合粪便栽培安神蘑菇的方法，其特征在于:所述出菇步 骤为：当蘑菇菌丝长到土层表面处于扭结状态时，加强通风，抑制菌丝生长，促使菌丝扭结 形成原基，原基形成后，开始喷结菇重水，每天喷2-3次，勤喷轻喷，少量多次，出菇场温度控 制在10-20°C，相对湿度保持在90 %喷水后进行大通风，结菇重水调足后，经过4天，就有大 批蘑菇长出，这时及时喷出菇重水，要看菇喷水，菇多的地方多喷，菇少的地方少喷，每批菇 采收后，把遗留在床面的老菇根、死菇清除，并补盖湿细土。
【文档编号】A01G1/04GK105924263SQ201610244111
【公开日】2016年9月7日
【申请日】2016年4月15日
【发明人】梁亚, 李勇, 方贤文, 李静娴, 方欢, 梁慧
【申请人】淮南市绿威食用菌种植专业合作社