一种甜点包装材料及其制备方法与流程

文档序号:12742835阅读:606来源:国知局

本发明属于包装材料技术领域,特别涉及一种甜点包装材料及其制备方法。



背景技术:

传统的包装材料通常以聚乙烯、聚丙烯为主要原料,这些包装材料的价格便宜,制备比较方便,但是由于这些材料很难降解,从而导致严重的环境污染问题,即为“白色污染”,污染环境的同时也给人们的身体带来潜在的危害。

近年来,由于包装技术的飞速发展,可食性包装材料作为绿色包装材料的一员已得到了广泛应用。所谓可食性包装材料,即当材料的包装功能实现后,变为“废弃物”时,可将其作为一种食用原料使用,使包装材料的功能实现转型,可食性包装材料的特点是质轻、卫生、无毒无味,可直接贴紧食物包装,保质、保鲜效果较好。



技术实现要素:

本发明的目的是提供一种甜点包装材料及其制备方法,所述甜点包装材料可食用,而且原料成本低廉、制备方法简单。

为实现上述目的,本发明提供如下技术方案:

一种甜点包装材料包括以下重量份数的原料:葛粉8-16份,高粱淀粉10-20份,山药淀粉6-13份,羟丙基甲基纤维素36-46份,脱乙酰甲壳素5-10份,氧化锌0.5-1.8份,蔗糖1.5-5份,丙三醇5-10份,亚麻籽胶0.7-1.6份,魔芋溶胶9-15份,茁霉多糖1.5-4.5份,胡萝卜汁2-6份,天然树脂胶3-8份,防腐剂1-2份。

优选地,所述的甜点包装材料包括以下重量份数的原料:葛粉12份,高粱淀粉18份,山药淀粉10份,羟丙基甲基纤维素38份,脱乙酰甲壳素7份,氧化锌1份,蔗糖2.8份,丙三醇8份,亚麻籽胶1.3份,魔芋溶胶11份,茁霉多糖3.2份,胡萝卜汁3.5份,天然树脂胶7份,防腐剂1.3份。

优选地,所述的甜点包装材料包括以下重量份数的原料:葛粉11份,高粱淀粉15份,山药淀粉11份,羟丙基甲基纤维素40份,脱乙酰甲壳素8份,氧化锌1.2份,蔗糖4.2份,丙三醇9份,亚麻籽胶1.5份,魔芋溶胶14份,茁霉多糖3份,胡萝卜汁4份,天然树脂胶6份,防腐剂1份。

优选地,所述的甜点包装材料包括以下重量份数的原料:葛粉9份,高粱淀粉18份,山药淀粉9份,羟丙基甲基纤维素45份,脱乙酰甲壳素6份,氧化锌1.5份,蔗糖3.6份,丙三醇8份,亚麻籽胶1.4份,魔芋溶胶100份,茁霉多糖3份,胡萝卜汁3份,天然树脂胶4份,防腐剂1.4份。

所述的甜点包装材料的制备方法,包括以下步骤:

(1)按照上述重量份数比称取各原料组分;

(2)将羟丙基甲基纤维素、脱乙酰甲壳素、丙三醇和亚麻籽胶在36-40℃条件下均匀混合,得到混合物Ⅰ;

(3)向葛粉、高粱淀粉、山药淀粉中加入适量28-30℃水,再加入蔗糖、魔芋溶胶、茁霉多糖和天然树脂胶,均匀混合,得到混合物Ⅱ;

(4)将步骤(2)中混合物Ⅰ、步骤(3)中混合物Ⅱ放入反应釜中均匀混合,再加入氧化锌、胡萝卜汁和防腐剂混合均匀后,浇膜于透明塑料薄板上,在温度60-63℃下干燥5.5-6h后,即可得甜点包装材料成品。

与现有技术相比,本发明的有益效果是:

本发明中的甜点包装材料具有可食性,人们食用甜点时不需要剥掉包装,甜点上的油脂不会粘到手上,食用方便、快捷;另外,该甜点包装材料的环保性能好,不会造成任何污染。

具体实施方式

下面结合实施例详细说明本发明的技术方案,但保护范围并不受此限制。

实施例一:

一种甜点包装材料包括以下重量份数的原料:葛粉15份,高粱淀粉11份,山药淀粉8份,羟丙基甲基纤维素42份,脱乙酰甲壳素6份,氧化锌0.8份,蔗糖3.4份,丙三醇9份,亚麻籽胶1.3份,魔芋溶胶10份,茁霉多糖3.6份,胡萝卜汁4份,天然树脂胶7份,防腐剂1份。

所述的甜点包装材料的制备方法,包括以下步骤:

(1)按照上述重量份数比称取各原料组分;

(2)将羟丙基甲基纤维素、脱乙酰甲壳素、丙三醇和亚麻籽胶在36-40℃条件下均匀混合,得到混合物Ⅰ;

(3)向葛粉、高粱淀粉、山药淀粉中加入适量28-30℃水,再加入蔗糖、魔芋溶胶、茁霉多糖和天然树脂胶,均匀混合,得到混合物Ⅱ;

(4)将步骤(2)中混合物Ⅰ、步骤(3)中混合物Ⅱ放入反应釜中均匀混合,再加入氧化锌、胡萝卜汁和防腐剂混合均匀后,浇膜于透明塑料薄板上,在温度60-63℃下干燥5.5-6h后,即可得甜点包装材料成品。

实施例二:

一种甜点包装材料包括以下重量份数的原料:葛粉10份,高粱淀粉15份,山药淀粉12份,羟丙基甲基纤维素45份,脱乙酰甲壳素9份,氧化锌1.1份,蔗糖2.3份,丙三醇9份,亚麻籽胶0.9份,魔芋溶胶10份,茁霉多糖3.5份,胡萝卜汁5份,天然树脂胶5份,防腐剂1.8份。

所述的甜点包装材料的制备方法,包括以下步骤:

(1)按照上述重量份数比称取各原料组分;

(2)将羟丙基甲基纤维素、脱乙酰甲壳素、丙三醇和亚麻籽胶在36-40℃条件下均匀混合,得到混合物Ⅰ;

(3)向葛粉、高粱淀粉、山药淀粉中加入适量28-30℃水,再加入蔗糖、魔芋溶胶、茁霉多糖和天然树脂胶,均匀混合,得到混合物Ⅱ;

(4)将步骤(2)中混合物Ⅰ、步骤(3)中混合物Ⅱ放入反应釜中均匀混合,再加入氧化锌、胡萝卜汁和防腐剂混合均匀后,浇膜于透明塑料薄板上,在温度60-63℃下干燥5.5-6h后,即可得甜点包装材料成品。

实施例三:

一种甜点包装材料包括以下重量份数的原料:葛粉14份,高粱淀粉14份,山药淀粉7份,羟丙基甲基纤维素38份,脱乙酰甲壳素8份,氧化锌1.7份,蔗糖4.6份,丙三醇5份,亚麻籽胶1.5份,魔芋溶胶13份,茁霉多糖2.6份,胡萝卜汁3份,天然树脂胶4份,防腐剂1.2份。

所述的甜点包装材料的制备方法,包括以下步骤:

(1)按照上述重量份数比称取各原料组分;

(2)将羟丙基甲基纤维素、脱乙酰甲壳素、丙三醇和亚麻籽胶在36-40℃条件下均匀混合,得到混合物Ⅰ;

(3)向葛粉、高粱淀粉、山药淀粉中加入适量28-30℃水,再加入蔗糖、魔芋溶胶、茁霉多糖和天然树脂胶,均匀混合,得到混合物Ⅱ;

(4)将步骤(2)中混合物Ⅰ、步骤(3)中混合物Ⅱ放入反应釜中均匀混合,再加入氧化锌、胡萝卜汁和防腐剂混合均匀后,浇膜于透明塑料薄板上,在温度60-63℃下干燥5.5-6h后,即可得甜点包装材料成品。

实施例四:

一种甜点包装材料包括以下重量份数的原料:葛粉12份,高粱淀粉18份,山药淀粉10份,羟丙基甲基纤维素38份,脱乙酰甲壳素7份,氧化锌1份,蔗糖2.8份,丙三醇8份,亚麻籽胶1.3份,魔芋溶胶11份,茁霉多糖3.2份,胡萝卜汁3.5份,天然树脂胶7份,防腐剂1.3份。

所述的甜点包装材料的制备方法,包括以下步骤:

(1)按照上述重量份数比称取各原料组分;

(2)将羟丙基甲基纤维素、脱乙酰甲壳素、丙三醇和亚麻籽胶在36-40℃条件下均匀混合,得到混合物Ⅰ;

(3)向葛粉、高粱淀粉、山药淀粉中加入适量28-30℃水,再加入蔗糖、魔芋溶胶、茁霉多糖和天然树脂胶,均匀混合,得到混合物Ⅱ;

(4)将步骤(2)中混合物Ⅰ、步骤(3)中混合物Ⅱ放入反应釜中均匀混合,再加入氧化锌、胡萝卜汁和防腐剂混合均匀后,浇膜于透明塑料薄板上,在温度60-63℃下干燥5.5-6h后,即可得甜点包装材料成品。

实施例五:

一种甜点包装材料包括以下重量份数的原料:葛粉11份,高粱淀粉15份,山药淀粉11份,羟丙基甲基纤维素40份,脱乙酰甲壳素8份,氧化锌1.2份,蔗糖4.2份,丙三醇9份,亚麻籽胶1.5份,魔芋溶胶14份,茁霉多糖3份,胡萝卜汁4份,天然树脂胶6份,防腐剂1份。

所述的甜点包装材料的制备方法,包括以下步骤:

(1)按照上述重量份数比称取各原料组分;

(2)将羟丙基甲基纤维素、脱乙酰甲壳素、丙三醇和亚麻籽胶在36-40℃条件下均匀混合,得到混合物Ⅰ;

(3)向葛粉、高粱淀粉、山药淀粉中加入适量28-30℃水,再加入蔗糖、魔芋溶胶、茁霉多糖和天然树脂胶,均匀混合,得到混合物Ⅱ;

(4)将步骤(2)中混合物Ⅰ、步骤(3)中混合物Ⅱ放入反应釜中均匀混合,再加入氧化锌、胡萝卜汁和防腐剂混合均匀后,浇膜于透明塑料薄板上,在温度60-63℃下干燥5.5-6h后,即可得甜点包装材料成品。

实施例六:

一种甜点包装材料包括以下重量份数的原料:葛粉9份,高粱淀粉18份,山药淀粉9份,羟丙基甲基纤维素45份,脱乙酰甲壳素6份,氧化锌1.5份,蔗糖3.6份,丙三醇8份,亚麻籽胶1.4份,魔芋溶胶100份,茁霉多糖3份,胡萝卜汁3份,天然树脂胶4份,防腐剂1.4份。

所述的甜点包装材料的制备方法,包括以下步骤:

(1)按照上述重量份数比称取各原料组分;

(2)将羟丙基甲基纤维素、脱乙酰甲壳素、丙三醇和亚麻籽胶在36-40℃条件下均匀混合,得到混合物Ⅰ;

(3)向葛粉、高粱淀粉、山药淀粉中加入适量28-30℃水,再加入蔗糖、魔芋溶胶、茁霉多糖和天然树脂胶,均匀混合,得到混合物Ⅱ;

(4)将步骤(2)中混合物Ⅰ、步骤(3)中混合物Ⅱ放入反应釜中均匀混合,再加入氧化锌、胡萝卜汁和防腐剂混合均匀后,浇膜于透明塑料薄板上,在温度60-63℃下干燥5.5-6h后,即可得甜点包装材料成品。

实施例七:

一种甜点包装材料包括以下重量份数的原料:葛粉10份,高粱淀粉17份,山药淀粉10份,羟丙基甲基纤维素40份,脱乙酰甲壳素7份,氧化锌1.2份,蔗糖1.5-5份,丙三醇8份,亚麻籽胶0.8份,魔芋溶胶11份,茁霉多糖3.8份,胡萝卜汁5份,天然树脂胶4.5份,防腐剂2份。

所述的甜点包装材料的制备方法,包括以下步骤:

(1)按照上述重量份数比称取各原料组分;

(2)将羟丙基甲基纤维素、脱乙酰甲壳素、丙三醇和亚麻籽胶在36-40℃条件下均匀混合,得到混合物Ⅰ;

(3)向葛粉、高粱淀粉、山药淀粉中加入适量28-30℃水,再加入蔗糖、魔芋溶胶、茁霉多糖和天然树脂胶,均匀混合,得到混合物Ⅱ;

(4)将步骤(2)中混合物Ⅰ、步骤(3)中混合物Ⅱ放入反应釜中均匀混合,再加入氧化锌、胡萝卜汁和防腐剂混合均匀后,浇膜于透明塑料薄板上,在温度60-63℃下干燥5.5-6h后,即可得甜点包装材料成品。

实施例八:

一种甜点包装材料包括以下重量份数的原料:葛粉11份,高粱淀粉13份,山药淀粉12份,羟丙基甲基纤维素45份,脱乙酰甲壳素6份,氧化锌1.6份,蔗糖3.2份,丙三醇8份,亚麻籽胶1.3份,魔芋溶胶13份,茁霉多糖4.2份,胡萝卜汁5.5份,天然树脂胶6份,防腐剂1.5份。

所述的甜点包装材料的制备方法,包括以下步骤:

(1)按照上述重量份数比称取各原料组分;

(2)将羟丙基甲基纤维素、脱乙酰甲壳素、丙三醇和亚麻籽胶在36-40℃条件下均匀混合,得到混合物Ⅰ;

(3)向葛粉、高粱淀粉、山药淀粉中加入适量28-30℃水,再加入蔗糖、魔芋溶胶、茁霉多糖和天然树脂胶,均匀混合,得到混合物Ⅱ;

(4)将步骤(2)中混合物Ⅰ、步骤(3)中混合物Ⅱ放入反应釜中均匀混合,再加入氧化锌、胡萝卜汁和防腐剂混合均匀后,浇膜于透明塑料薄板上,在温度60-63℃下干燥5.5-6h后,即可得甜点包装材料成品。

最后说明的是,以上实施例仅用以说明本发明的技术方案而非限制,尽管参照较佳实施例对本发明进行了详细说明,本领域的普通技术人员应当理解,可以对本发明的技术方案进行修改或者等同替换,而不脱离本技术方案的宗旨和范围,其均应涵盖在本发明的权利要求范围当中。

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