技术总结
本发明公开了一种纳米硒的制备方法，包括如下步骤：(1)在糖蜜水解液中加入亚硒酸钠、营养盐，灭菌，得到糖蜜培养基，其中，糖蜜培养基中亚硒酸钠的浓度为0.1～1.5mg/mL；(2)离心啤酒发酵废液，将离心所得沉淀反复清洗，得到酵母泥；(3)将步骤(2)所得酵母泥和步骤(1)所得糖蜜培养基按1：3～1：2g/mL的质量体积比进行混合，在温度为25～32℃下发酵2小时以上，得到发酵液；(4)将步骤(3)所得发酵液进行离心分离，得到酵母菌体，将酵母菌体进行干燥、粉碎，即得所述纳米硒。本发明所述制备方法成本低、周期短、制备效率高，所制备得到的纳米硒在高温下仍能表现具有活性的红色纳米硒，稳定性好。
技术研发人员：吴国杰;舒绪刚;占峰;付志欢;周新华;林羽;梁月娟;邱桂雄
受保护的技术使用者：广州天科生物科技有限公司;仲恺农业工程学院
文档号码：201710046335
技术研发日：2017.01.22
技术公布日：2017.06.06