1.一种白酒酿造改进装置，其特征在于，包括支架(1)、冷却装置(2)、加曲装置(3)和发酵装置(4)，
所述冷却装置(2)包括安装在支架(1)上的电机安装座(20)，所述安装座上安装有电机(21)，所述电机(21)通过联轴器与旋转轴(22)连接，所述旋转轴(22)表面沿竖直方向间隔设置可拆卸的倾斜物料盘(23)，所述倾斜物料盘(23)从远离所述旋转轴(22)向靠近所述旋转轴(22)的方向逐渐向下倾斜，所述倾斜物料盘(23)的顶端和靠近所述旋转轴(22)的低端设置挡板(230)，所述倾斜物料盘(23)包括上层的网孔层(231)和中间层的活性炭层(232)以及下层的支撑板(233)，所述支撑板(233)与所述网孔层(231)可拆卸连接，所述网孔层(231)包括多个网孔(2310)，
所述加曲装置(3)包括盛曲容器(30)和可拆卸安装在所述支架(1)上的中空耙杆(31)，所述中空耙杆(31)表面排布设置与所述中空耙杆(31)连通的中空梳齿(310)，所述中空梳齿(310)位于所述倾斜物料盘(23)上方，所述盛曲容器(30)与所述中空耙杆(31)通过管道(300)连接，且所述管道(300)上设置阀门(301)，
所述发酵装置(4)包括设置在所述支架(1)下端的接料桶(40)，所述接料桶(40)的侧壁和底部设置多个网孔二(400)，所述接料桶(40)还包括间隔水平设置的多个隔板(401)，所述隔板(401)上开设多个通孔二(4010)，所述接料桶(40)可置于发酵缸(41)中，所述发酵缸(41)包括缸门(410)，抽气管(411)、真空泵(412)、排气管(413)和出液管(414)，所述抽气管(411)位于缸门(410)的左侧且所述抽气管(411)的底端连接发酵缸(41)内部顶端，所述抽气管(411)顶端穿出顶盖左侧连接真空泵(412)底端，所述真空泵(412)顶端左侧装置排气管(413)，所述出液管(414)连接发酵缸(41)内部且通过出液阀(415)与外部管道连接。
2.根据权利要求1所述的一种白酒酿造改进装置，其特征在于，每层所述倾斜物料盘(23)上方安装多个所述中空耙杆(31)，所述中空耙杆(31)沿所述倾斜物料盘(23)均匀分布。
3.根据权利要求1或2所述的一种白酒酿造改进装置，其特征在于，所述旋转轴(22)的外侧表面设置有滑轨，所述倾斜物料盘(23)的低端边缘具有插槽，所述插槽可以在所述滑轨内上下滑动，以便进行拆卸。
4.根据权利要求1或2所述的一种白酒酿造改进装置，其特征在于，所述中空耙杆(31)与所述倾斜物料盘(23)平行，所述中空梳齿(310)为多个且沿所述中空耙杆(31)位于倾斜物料盘(23)上方的位置段均匀分布。
5.根据权利要求4所述的一种白酒酿造改进装置，其特征在于，所述中空梳齿(310)的表面设置多个通孔(3100)。
6.根据权利要求1或2所述的一种白酒酿造改进装置，其特征在于，所述发酵缸(41)的底部设置滑轮(416)。