1.一种食品发酵装置，包括装置主体（1），其特征在于：所述装置主体（1）的内部从上至下依次设置有发酵仓（19）和排料仓（20），所述装置主体（1）的一侧上方连接有水箱（7），且所述水箱（7）的顶部安装有水泵（9），所述水泵（9）的进水端连接有抽水管（11），所述装置主体（1）的顶部连接有水槽（4），所述水槽（4）的内部中间安装有延伸至发酵仓（19）内部的进料管（5），所述水泵（9）的输水端连接有延伸至水槽（4）内部的输水管（10），所述水槽（4）的内部一侧连接有延伸至水箱（7）内部的排水管（12），所述输水管（10）的底端安装有电子阀（13），所述发酵仓（19）的底部安装有落料阀（2），所述装置主体（1）的另一侧下方连接有电机箱（16），所述电机箱（16）的内部安装有电机（17），且所述电机（17）的输出端连接有绞龙（18）。
2.根据权利要求1所述的一种食品发酵装置，其特征在于：所述装置主体（1）的另一侧上方安装有工作面板（3），且所述工作面板（3）分别与落料阀（2）、水泵（9）、电子阀（13）和电机（17）电性连接。
3.根据权利要求1所述的一种食品发酵装置，其特征在于：所述进料管（5）的顶端连接有顶盖（6），且所述顶盖（6）的底部黏结有橡胶垫。
4.根据权利要求1所述的一种食品发酵装置，其特征在于：所述装置主体（1）的内部两侧均设置有真空腔（14），且两个所述真空腔（14）以发酵仓（19）的长度中心线为中心对称设置。
5.根据权利要求1所述的一种食品发酵装置，其特征在于：所述装置主体（1）的一侧下方连接有延伸至排料仓（20）内部的排料管（15），且所述排料管（15）的制作材料包括有不锈钢。
6.根据权利要求1所述的一种食品发酵装置，其特征在于：所述水箱（7）的一侧上方连接有延伸至水箱（7）内部的进水管（8）。