一种液体深层发酵法生产桦褐孔菌木质纤维素降解酶的工艺的制作方法_3

文档序号:9859083阅读:来源:国知局
的工艺参数为:发酵温度27-28°C,发酵罐空气流量0.5-1.0vvm,发酵罐内部压力0.1-0.25kg/cm3,搅拌转速70-150转/分钟,发酵时间3_11天;
[0045](4)桦褐孔菌木质纤维素降解酶制备:发酵结束后,将发酵产物过滤,获得发酵液,在发酵液中加硫酸铵至硫酸铵的终浓度为20wt%,离心10-15分钟后收集上清液,再往上清液中加入硫酸铵至硫酸铵的终浓度为80wt%,离心15-25分钟后收集沉淀,沉淀溶解在醋酸-醋酸钠缓冲液中,透析,冷冻干燥。
[0046]实施例1
[0047](I)菌种活化:以桦褐孔菌为菌种,划线接种至斜面菌种培养基上27 0C,培养250小时,获得活化菌种;斜面菌种培养基的配方为:麦芽浸膏40g/100mL,蛋白胨4g/100mL,琼脂I Og/1 OOmL,pH 值为 5.4-5.6。
[0048](2)液体菌种培养:将活化菌种转入液体种子培养基270C,摇床上培养4.5d至对数期得液体菌种,摇床转速80转/分钟。液体种子培养基的配方为:葡萄糖5g/100mL,蛋白胨
0.5g/100mL,酵母浸膏0.lg/100mL,KH2P040.lg/100mL,MgS040.15g/100mL,CaCl20.01g/10mLo
[0049](3)液体深层发酵:将液体菌种接入装有液体深层发酵培养基的发酵罐中发酵培养,液体菌种与液体深层发酵培养基的体积比为1:8,液体深层发酵的工艺参数为:发酵温度27 0C,发酵罐空气流量0.5vvm,发酵罐内部压力0.lkg/cm3,搅拌转速70转/分钟,发酵时间7天;所述液体深层发酵培养基的配方为:玉米粉2g/L,木质纤维素基质(山核桃壳,粉碎后使用)40g/L,促进剂(乙醇)1.2g/L,诱导剂(没食子酸)5X10—5g/L,蛋白胨2.3g/L,酵母粉I.2g/L,KH2PO40.8g/L,Na2HPO40.2g/L,MgSO4.7H20 0.5g/L,pH值6.0。
[0050](4)桦褐孔菌木质纤维素降解酶制备:发酵结束后,将发酵产物过滤,获得发酵液,在发酵液中加硫酸铵至硫酸铵的终浓度为20wt %,离心(10000 X g) 10分钟后收集上清液,再往上清液中加入硫酸铵至硫酸铵的终浓度为80wt%,离心(10000 Xg) 15分钟后收集沉淀,沉淀溶解在醋酸-醋酸钠缓冲液(pH 6.0,浓度,20mmol/L)中,透析,冷冻干燥。
[0051 ] 实施例2
[0052](I)菌种活化:以桦褐孔菌为菌种,划线接种至斜面菌种培养基上28°C,培养200小时,获得活化菌种;斜面菌种培养基的配方为:麦芽浸膏40g/100mL,蛋白胨4g/100mL,琼脂I Og/1 OOmL,pH 值为 5.4-5.6。
[0053](2)液体菌种培养:将活化菌种转入液体种子培养基28°C,摇床上培养3.5d至对数期得液体菌种,摇床转速140转/分钟。液体种子培养基的配方为:葡萄糖5g/1 OOmL,蛋白胨0.5g/100mL,酵母浸膏0.lg/100mL,KH2P040.lg/100mL,MgS040.15g/100mL,CaCl20.01g/10mLo
[0054](3)液体深层发酵:将液体菌种接入装有液体深层发酵培养基的发酵罐中发酵培养,液体菌种与液体深层发酵培养基的体积比为1:10,液体深层发酵的工艺参数为:发酵温度28 0C,发酵罐空气流量1.0vvm,发酵罐内部压力0.25kg/cm3,搅拌转速150转/分钟,发酵时间11天;所述液体深层发酵培养基的配方为:玉米粉6g/L,木质纤维素基质(竹肩,粉碎后使用)48g/L,促进剂(曲拉通,市售)1.5g/L,诱导剂(黎芦醇)9X10—5g/L,蛋白胨2.5g/L,酵母粉1.5g/L,KH2POUg/L,Na2HPO40.4g/L,MgS04.7H200.6g/L,pH值6.0。
[0055](4)桦褐孔菌木质纤维素降解酶制备:发酵结束后,将发酵产物过滤,获得发酵液,在发酵液中加硫酸铵至硫酸铵的终浓度为20wt %,离心(10000 X g) 15分钟后收集上清液,再往上清液中加入硫酸铵至硫酸铵的终浓度为80wt%,离心(10000 Xg)25分钟后收集沉淀,沉淀溶解在醋酸-醋酸钠缓冲液(pH 6.0,浓度,20mmol/L)中,透析,冷冻干燥。
[0056]实施例3
[0057](I)菌种活化:以桦褐孔菌为菌种,划线接种至斜面菌种培养基上28°C,培养220小时,获得活化菌种;斜面菌种培养基的配方为:麦芽浸膏40g/100mL,蛋白胨4g/100mL,琼脂I Og/1 OOmL,pH 值为 5.4-5.6。
[0058](2)液体菌种培养:将活化菌种转入液体种子培养基28 0C,摇床上培养4d至对数期得液体菌种,摇床转速100转/分钟。液体种子培养基的配方为:葡萄糖5g/100mL,蛋白胨
0.5g/100mL,酵母浸膏0.lg/100mL,KH2P040.lg/100mL,MgS040.15g/100mL,CaCl20.01g/10mLo
[0059](3)液体深层发酵:将液体菌种接入装有液体深层发酵培养基的发酵罐中发酵培养,液体菌种与液体深层发酵培养基的体积比为1:9,液体深层发酵的工艺参数为:发酵温度280C,发酵罐空气流量0.8vvm,发酵罐内部压力0.2kg/cm3,搅拌转速100转/分钟,发酵时间9天;所述液体深层发酵培养基的配方为:玉米粉4g/L,木质纤维素基质(竹肩,粉碎后使用)45g/L,促进剂(3-[(3_胆固醇氨丙基)二甲基氨基]-1-丙磺酸,CHAPS)1.3g/L,诱导剂(J L茶素)7 X I O—5g/L,蛋白胨2.4g/L,酵母粉 I.3g/L,KH2PO40.9g/L,Na2HPO40.3g/L,MgSO4.7H20 0.5g/L,pH值6.0。
[0060](4)桦褐孔菌木质纤维素降解酶制备:发酵结束后,将发酵产物过滤,获得发酵液,在发酵液中加硫酸铵至硫酸铵的终浓度为20wt %,离心(10000 X g) 12分钟后收集上清液,再往上清液中加入硫酸铵至硫酸铵的终浓度为80wt%,离心(10000 Xg)20分钟后收集沉淀,沉淀溶解在醋酸-醋酸钠缓冲液(pH 6.0,浓度,20mmol/L)中,透析,冷冻干燥。
[0061 ]发酵中发酵液降解酶活性分析:
[0062](I)木质素降解酶
[0063]木质素过氧化物酶(Lip)活性测定通过测定藜芦醇氧化成藜芦醛的速率。定义在Imin产生1.0ymol藜芦醛所需的酶量为一个酶活力单位(U)。锰过氧化物酶(MnP)活性的测定基于Mn2+被氧化成Mn3+。定义在Imin产生1.0ymol Mn3+所需的酶量为一个酶活力单位(U)。漆酶(Lac)活性的测定采用ABTS法。定义转化lmol/min的ABTS所需的酶量为一个酶活力单位(U)。
[0064](2)半纤维素降解酶
[0065]内切-β-l,4-木聚糖酶采用DNS法,用木聚糖作为底物,木聚糖酶活力通过反应Ih内还原糖的变化表示。酶活力单位定义为每分钟转化木糖的微摩尔数。甘露聚糖酶的测定采用DNS法,槐角豆胶作为甘露聚糖酶测定的底物,甘露聚糖酶活力通过反应Ih内还原糖的变化表示。酶活力单位定义为每分钟转化甘露糖的微摩尔数。
[0066](3)纤维素降解酶
[0067]全酶活(FPase)的测定采用DNS法,定义在Imin内由无淀粉新华滤纸产生1.Ομηιο?还原糖所需的酶量为一个酶活力单位(U)。纤维素内切酶(Endoglucanase)用CMCNa酶活表示,定义在Imin内由CMCNa产生1.Ομπιο?还原糖所需的酶量为一个酶活力单位
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