橡木桶调硫搅拌装置的制造方法
【技术领域】
[0001]本实用新型涉及一种搅拌装置，具体涉及一种橡木桶调硫搅拌装置。
【背景技术】
[0002]发酵结束后刚获得的葡萄酒，酒体粗糙、酸涩，饮用质量较差，需在适当的储藏管理条件下，达到其最佳饮用质量，高质量的红葡萄酒会在橡木桶中陈酿。葡萄酒在橡木桶陈酿过程中，由于以下因素:贮酒温度低、橡木桶的通透性、酒中CO2溢出、储藏环境的湿度，造成葡萄酒酒液透过橡木桶而蒸发，外界空气通过橡木桶壁和桶塞进入橡木桶，加大了葡萄酒与氧气的接触面积，加快了葡萄酒的氧化速率，所以葡萄酒在橡木桶陈酿的过程中，需要定期测定游离SO2含量、添加亚硫酸和补满橡木桶中的葡萄酒来减缓氧化的速率。亚硫酸具有挥发性及刺激性气味，所以，每次添加亚硫酸后需要快速搅动葡萄酒使添加的亚硫酸迅速与葡萄酒混匀。
[0003]现有的针对立体橡木桶架多层叠放橡木桶的调硫搅拌设备，基本是使用软管或一端带有叶轮的不锈钢搅拌杆手动完成，由于橡木桶形状、桶孔位置和大小，使得人工搅动过程中，特别是橡木桶架多层叠放橡木桶的狭小空间，很难使整桶的葡萄酒混合均匀；再者人工搅动效率低下，耗时费力，同时可能提高葡萄酒中溶氧含量，使葡萄酒过度氧化。
【实用新型内容】
[0004]本实用新型克服现有技术存在的不足，所要解决的技术问题是提供了一种结构简单、使用方便，搅拌效果好、均匀、方便的橡木桶调硫搅拌装置。
[0005]为解决上述技术问题，本实用新型所采用的技术方案为:橡木桶调硫搅拌装置，包括:手电钻，所述手电钻的夹头上安装有转角装置，所述转角装置的输出端固定有搅拌杆，所述搅拌杆的端部安装有搅拌叶片。
[0006]优选的，所述转角装置包括输入轴、轴套、输出轴、主动伞齿轮、从动伞齿轮、壳体和夹头，所述轴套的端部安装有壳体，输入轴安装在轴套内，输入轴延伸至壳体内部，且端部安装有主动伞齿轮，与输入轴垂直的方向上安装有输出轴，且输出轴的一端安装有从动伞齿轮，所述主动伞齿轮和从动伞齿轮相啮合，所述输出轴的另一端安装有夹头。
[0007]优选的，所述搅拌叶片的数量为两片，且左右对称设置，搅拌叶片呈旋转弯曲状，且旋转角度为45°。
[0008]本实用新型解决了橡木桶的调硫搅拌耗时长、搅拌不均匀和立体橡木桶架多层叠放橡木桶在底层狭小空间操作不方便的问题；采用半自动操作方式，明显缩短了添加亚硫酸后与葡萄酒混合均匀所用的时间，使后续工序操作紧凑配合，节约时间，节省劳力，同时提高了操作人员的工作效率；减少了搅拌所用时间，降低了葡萄酒被过度氧化的风险，保证的了葡萄酒在橡木桶陈酿过程的质量。
[0009]此外，本实用新型拆卸、清洗方便，搅动时平稳，降低了由于搅动葡萄酒从橡木桶桶孔飞溅出来的量，减少了葡萄酒的损耗，同时减少了飞溅出来的葡萄酒污染橡木桶及整个酒窖的风险，保护了工作环境的卫生，提高葡萄酒食品安全的质量。
【附图说明】
[0010]图1为本实用新型的结构示意图。
[0011 ] 图中:I为手电钻，2为转角装置，3为搅拌杆，4为搅拌叶片，5为输入轴，6为轴套，7为输出轴，8为主动伞齿轮，9为从动伞齿轮，10为壳体，11为夹头。
【具体实施方式】
[0012]下面结合附图对本实用新型作的具体实施例作进一步说明。
[0013]如图1所示，橡木桶调硫搅拌装置，包括:手电钻1，手电钻I的夹头上安装有转角装置2，转角装置2的输出端固定有搅拌杆3，搅拌杆3采用食品级不锈钢材料制成，搅拌杆3的端部安装有搅拌叶片4。手电钻I可采用充电式手电钻，还可以采用手电钻与电源直接连接进行供电，通过手电钻驱动搅拌杆转动，进行搅拌，转角装置2主要是为了改变输出轴方向，方便使用。
[0014]更具体的，转角装置2主要由输入轴5、轴套6、输出轴7、主动伞齿轮8、从动伞齿轮9、壳体10和夹头11构成，轴套6的端部安装有壳体10，输入轴5安装在轴套6内，输入轴5延伸至壳体10内部，且端部安装有主动伞齿轮8，与输入轴5垂直的方向上安装有输出轴7，且输出轴7的一端安装有从动伞齿轮9，所述主动伞齿轮8和从动伞齿轮9相啮合，输出轴7的另一端安装有夹头11。手电钻I的夹头夹紧输入轴5，输入轴5通过从动伞齿轮与主动伞齿轮相啮合，将动力传递给输出轴7，输出轴7上固定夹头11，夹头11与手电钻上的夹头相同，夹头11夹紧搅拌杆3，驱动搅拌叶片4转动；同时输入轴5安装在轴套6内，轴套6可以任意转动，所以输出轴7可以以输入轴5为中心进行360°旋转，使用更加灵活方便。
[0015]为了更好的提高搅拌效果，搅拌叶片4的数量为两片，且左右对称设置，搅拌叶片4呈旋转弯曲状，且旋转角度为45度。
[0016]本实用新型具体使用时，手电钻I处于待机状态，根据要求把搅拌杆3插入到橡木桶的葡萄酒到规定的位置，按下手电钻上的开关按钮，随即搅拌杆3转动，控制手电钻上开关按钮按下程度的不同，可以调节搅动杆的转动速度，控制转角装置的高度可以改变不锈钢搅拌杆在橡木桶中的位置，使橡木桶中不同位置的葡萄酒在短时间内混合均匀。
[0017]上面结合附图对本实用新型的实施例作了详细说明，但是本实用新型并不限于上述实施例，在本领域普通技术人员所具备的知识范围内，还可以在不脱离本实用新型宗旨的前提下作出的各种变化，也应视为本实用新型的保护范围。
【主权项】
1.橡木桶调硫搅拌装置，包括:手电钻(1)，其特征在于:所述手电钻(I)的夹头上安装有转角装置(2)，所述转角装置(2)的输出端固定有搅拌杆(3)，所述搅拌杆(3)的端部安装有搅拌叶片(4)。
2.根据权利要求1所述的橡木桶调硫搅拌装置，其特征在于:所述转角装置(2)包括输入轴(5)、轴套(6)、输出轴(7)、主动伞齿轮(8)、从动伞齿轮(9)、壳体(10)和夹头(11)，所述轴套(6 )的端部安装有壳体(10 )，输入轴(5 )安装在轴套(6 )内，输入轴(5 )延伸至壳体(10)内部，且端部安装有主动伞齿轮(8)，与输入轴(5)垂直的方向上安装有输出轴(7)，且输出轴(7)的一端安装有从动伞齿轮(9)，所述主动伞齿轮(8)和从动伞齿轮(9)相啮合，所述输出轴(7)的另一端安装有夹头(11)。
3.根据权利要求1所述的橡木桶调硫搅拌装置，其特征在于:所述搅拌叶片(4)的数量为两片，且左右对称设置，搅拌叶片(4)呈旋转弯曲状，且旋转角度为45°。
【专利摘要】本实用新型涉及一种搅拌装置，具体涉及一种橡木桶调硫搅拌装置，所要解决的技术问题是提供了一种结构简单、使用方便，搅拌效果好、均匀、方便的橡木桶调硫搅拌装置，所采用的技术方案为：橡木桶调硫搅拌装置，包括：手电钻，所述手电钻的夹头上安装有转角装置，所述转角装置的输出端固定有搅拌杆，所述搅拌杆的端部安装有搅拌叶片，本实用新型广泛用于葡萄酒的搅拌。
【IPC分类】C12H1-16
【公开号】CN204325328
【申请号】CN201420774600
【发明人】张会宁, 缪成鹏, 曹毅涛, 董立臣, 毕玉杰
【申请人】山西戎子酒庄有限公司
【公开日】2015年5月13日
【申请日】2014年12月11日