专利名称：一种流体、半流体调味品的固化产品和固化方法
技术领域：
本发明涉及一种流体、半流体调味品的固化产品和固化方法。
背景技术：
目前，各种方便面、方便米饭都配有液体、膏体调味品小袋，如食油、肉酱等，人们在食用时需要撕开小袋，用手挤出，方能食用。因而常常不便使用且易在手上、衣服上沾上许多油污。目前，已经研究出许多可食用包装材料，如食用凝胶、淀粉膜及胶原蛋白膜等等。这已经用于其它方面，却还未用在调味品包装方面。实用新型99241535.7公开了一种粉状调味品包装硬胶囊，它是一种可溶于水的调味品胶囊，它主要采用B型骨胶作为原料，制成子弹形状的的包装胶囊，它的缺点是硬胶囊制造成本高，导致价格比较高，且由密封效果欠佳，只能应用于包装粉状产品，根本无法对流体、半流体的进行包装。
发明内容
本发明所要解决的技术问题是，提供一种流体、半流体调味品的固化产品和固化方法，有效地将流体、半流体调味品变为固体产品。
为了解决上述技术问题，本发明采用的技术方案是提供一种流体、半流体调味品的固化产品，用可以食用且可以溶解于水的材料制成薄膜状囊袋2，囊袋2薄壁、中空且密封，囊袋2中包容着调味品1。
做为本发明的另一种改进，可以食用且可以溶解于水的材料是一种高分子合成的凝胶材料。
做为本发明采用的另一种技术方案是提供一种流体、半流体调味品固化方法，首先将可以食用且可以溶解于水的材料制成薄膜状的囊袋2，然后将调味品1置于囊袋2之内，再经热合封装而成。
本发明的有益效果是应用于包装固体，对流体、半流体的包装，制造简便易行，适于工业化生产，食用时将固体调味品直接投入热水中即可，不需要再用手挤出。干净、方便、计量准确、减少脏污。
图1为本发明袋囊型调味品包装物示意图。
图中，1---调味品，2---囊袋具体实施方式
下面结合附图和具体实施方式
对本发明一种流体、半流体调味品固化产品作进一步详细说明提供一种流体、半流体调味品的固化产品，用可以食用且可以溶解于水的材料制成的薄膜状囊袋2，并包容着调味品1。本发明是一种流体、半流体调味品的固化产品，能将液体、膏体调味品改制为固体可食产品。可以食用且可以溶解于水的材料种类很多，如食用明胶、洋菜粉、变性淀粉，以及高分子凝胶材料等等。它无须改变流体、半流体调味品的化学性质和物理性质，保持良好的自然风味和营养成份。在常温下，能维持良好的密封，内部的流体、半流体调味品的不易变质。
做为本发明的进一步改进，可以食用且可以溶解于水的材料是一种高分子合成的凝胶材料，如聚乙烯醇等。
可以自容器中将液体、膏体调味品1挤出成条、片、粒状，再装入可食的薄膜囊袋2即可。
做为本发明的另一种改进，提供一种流体、半流体调味品的固化方法，首先用可以食用且可以溶解于水的材料制成薄膜状的囊袋2，然后将调味品1置于囊袋2之内，经热合封装而成。
以上均是在自动线上快速完成的，且成本低廉价格便宜，生产制造简单易行。
用这些材料制成一种流体、半流体调味品固化产品，将多种液体、膏体调味品封装在其中，变成固体食油、固体酱油、固体肉酱等等。既可以把它们装入方便食品的包装袋中，使用时不用撕裂包装，直接投入热水调味品中就能自溶，也可以在家庭烹调时，将颗粒状调味品，计数投入炒锅，准确而方便。这种颗粒状调味品，便于携带，便于使用，有广泛用途。但这并不改变调味品的化学特性及调味性能。
在使用方面，首先将这种包装物用于方便食品之调味品的包装方面，其次是用于旅游、登山、航天、边防军、野战军的调味品加工供应方面。如能采用本方案，对其加以改进，将会带来很大的方便。
权利要求
1.一种流体、半流体调味品固化产品，其特征是所述流体、半流体调味品固化产品是用可以食用且可以溶解于水的材料制成的薄膜状的囊袋(2)，囊袋(2)薄壁、中空且密封，囊袋(2)中包容着调味品(1)。
2.根据权利要求1所述的流体、半流体调味品固化产品，其特征是所述可以食用且可以溶解于水的材料是一种高分子合成的凝胶材料。
3.一种流体、半流体调味品固化方法，其特征是首先将可以食用且可以溶解于水的材料制成薄膜状的囊袋(2)，然后将调味品(1)置于囊袋(2)之内，再经热合封装而成。
全文摘要
本发明提供了一种流体、半流体调味品的固化产品，该流体、半流体调味品的固化产品是用可以食用且可以溶解于水的材料制成的薄膜状囊袋2，囊袋2薄壁、中空且密封，囊袋2中包容着调味品1，作为本发明的进一步改进，该可以食用且可以溶解于水的材料是一种高分子合成的凝胶材料，本发明同时还提供了一种流体、半流体调味品固化方法，即首先用可食可溶材料制成一种薄膜性的囊袋，然后将调味品1置于其中，再经热合封装而成。
文档编号B65D65/46GK1530299SQ03119548
公开日2004年9月22日 申请日期2003年3月11日 优先权日2003年3月11日
发明者王南, 王 南 申请人:王南, 王 南