本技术属于食品加工技术领域，涉及一种牛肉干环保烘房。
背景技术：
现有技术中，牛肉干的烘房内安装牛肉挂架，烘房一侧安装进门，另一侧的的烘房外安装加热炉，加热炉的排烟管穿入烘房内，在烘房内安装成盘管，之后出烟口伸出烘房外。这种结构的烘房，排烟盘管在烘房风散热不均匀，容易造成排烟管附近的牛肉被烘干而远处的牛肉含水量还过大的情况，并且，排烟管排放的烟气未经净化，对环境的污染较大，烘房内的水气散发不及时，造成牛肉的干燥缓慢。
技术实现要素：
针对现有技术中，牛肉干的烘房存在烘干不均匀，排放的烟气污染大，烘房内的水气散发慢的问题，本实用新型提供一种牛肉干环保烘房，解决现有技术中存在的问题。
本实用新型的技术方案是：牛肉干环保烘房，烘房内安装牛肉挂架，烘房一侧安装进门，另一侧的下部安装热气进口，上部安装排气管，在烘房一侧设计有集热腔，加热炉安装在集热腔内，加热炉的排烟管连接净化器，在排烟管上套装进风管，进风管的入口安装在进风风机上，进风管的出风口套装在集热腔内的排烟管上，在集热腔内的排烟管呈曲折盘管形状，在盘管的上部安装散热片，排烟管连通净化器内腔的下部，在净化器内腔上部安装喷水头和出烟管，净化器下部的排水管接储水槽的沉淀池，喷水头的进水管接储水槽的净水池，进水管上安装抽水机，沉淀池和净水池的上部连通。
在烘房的排气管上安装废油回收器和滤网，在进风风机的进风管上安装漏网。
采用本技术方案，将加热炉包在烘房外的集热腔中，用风机将热气从集热腔吹入烘房中，吹入烘房的热气分布均匀，烘房内的牛肉干燥均匀；由于冷空气的进风管包在排烟管上，冷空气经加热后进入集热腔，减少了排烟管上的热量损失；由于将加热炉的排烟管制成盘管安装在集热腔内，排烟管上安装散热片，冷空气在集热腔内充分吸热后进入烘房，热量损失较少；所以本装置的热量利用充分。由于在排烟管的出口处安装烟气净化器，烟气经过净化器中的水喷淋后对空气的污染较小；由于在烘房的排气管上安装废油回收器和滤网，在进风风机的进风管上安装漏网，进入烘房的空气较清洁，烘房内排出的油气可在排气管处大量冷却凝固回收，回收的废油可用作燃料，减小了环境的污染。
附图说明
图1为本实用新型的结构示意图。
具体实施方式
实施例：如图1所示，牛肉干环保烘房，烘房4内安装牛肉挂架3，烘房4一侧安装进门1，另一侧的下部安装热气进口2，上部安装排气管6，在烘房4一侧设计有集热腔9，加热炉13安装在集热腔9内，加热炉13的排烟管11连接净化器10，在排烟管11上套装进风管8，进风管8的入口安装在进风风机16上，进风管8的出风口套装在集热腔9内的排烟管11上，在集热腔9内的排烟管11呈曲折盘管形状，在盘管的上部安装散热片12，排烟管11连通净化器10内腔的下部，在净化器10内腔上部安装喷水头20和出烟管21，净化器10下部的排水管15接储水槽的沉淀池14，喷水头20的进水管19接储水槽的净水池17，进水管19上安装抽水机18，沉淀池14和净水池17的上部连通；
在烘房的排气管6上安装废油回收器5和滤网7，在进风风机16的进风管上安装漏网。