一种高效卫生的肉制品加工绞肉机的制作方法

本实用新型涉及绞肉机技术领域，具体为一种高效卫生的肉制品加工绞肉机。

背景技术：

绞肉机是肉类加工企业在生产过程中将原料肉按不同工艺要求加工规格不等的颗粒状肉馅，广泛适用于各种香肠、火腿肠、午餐肉、丸子、咸味香精、宠物食品和其他肉制品等行业。绞肉机是肉类加工企业在生产过程中，将原料肉按不同工艺要求加工规格不等的颗粒状肉馅，以便于同其它辅料充分混合来满足不同产品的需求。绞肉机为系列产品；工作时利用转动的切刀刃和孔板上孔眼刃形成的剪切作用将原料肉切碎，并在螺杆挤压力的作用下，将原料不断排出机外。可根据物料性质和加工要求的不同，配置相应的刀具和孔板，即可加工出不同尺寸的颗粒，以满足下道工序的工艺要求。采用优质(铸铁件)或不锈钢制造，对加工物料无污染，符合食品卫生标准。刀具经特殊热处理，耐磨性能优越，使用寿命长。该机操作简单、拆卸组装方便，容易清洗、加工产品范围广，物料加工后能很好地保持其原有的各种营养成分，保鲜效果良好。因为螺旋供料器的螺距后面应比前面小，但螺旋轴的直径后面比前面大，这样对物料产生了一定的挤压力，这个力迫使已切碎的肉从格板上的孔眼中排出。

现有的绞肉机在使用的过程中存在一些缺陷，例如，使用的时候效率较低，且由于拆卸不方便所以每次使用之后不能立即拆卸进行清洗，非常不卫生。

技术实现要素：

本实用新型的目的在于提供一种高效卫生的肉制品加工绞肉机，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种高效卫生的肉制品加工绞肉机，包括出肉筛板、螺旋推进轮和控制面板，所述出肉筛板安装在绞肉筒的左侧，且出肉筛板上设置有安装螺纹，所述绞肉筒上设置有进肉斗，所述螺旋推进轮安装在绞肉筒的内部，且螺旋推进轮上设置有齿顶，所述螺旋推进轮的左侧设置有推板，所述推板的左侧设置有绞肉刀，所述绞肉筒的内部设置有喷头，所述绞肉筒的右侧设置有动力轴，所述动力轴的上方设置有水泵装置，所述动力轴的右侧设置有传动轮，所述传动轮的下方设置有驱动轮，所述驱动轮的左侧设置有电机，所述控制面板安装在电机的上方，所述电机的下方设置有底座，所述底座的下方设置有支脚，所述水泵装置和电机均与控制面板电性连接。

优选的，所述控制面板上设置有电源开关、电机开关和水泵装置开关，且电源开关、电机开关和水泵装置开关均与控制面板电性连接。

优选的，所述支脚共设置有四个，且四个支脚分别安装在底座下方的四个拐角处。

优选的，所述传动轮和驱动轮通过皮带连接。

优选的，所述出肉筛板和绞肉筒通过安装螺纹连接。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：该高效卫生的肉制品加工绞肉机结构科学合理，操作安全方便，螺旋推进轮上设置有齿顶在肉类被推进的时候会对肉类进行一次绞碎加工，然后再被绞肉刀进行绞碎处理，且使用结束后喷头会对机器内部进行清洗，省去了拆卸机器清洗，高效且卫生。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图；

图2为本实用新型的控制面板的结构示意图；

图中：1-推板、2-绞肉刀、3-出肉筛板、4-安装螺纹、5-绞肉筒、6-进肉斗、7-螺旋推进轮、8-喷头、9-水泵装置、10-动力轴、11-传动轮、12-控制面板、121-电源开关、122-电机开关、123-水泵装置开关、13-驱动轮、14-支脚、15-底座、16-电机、17-齿顶。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1和图2，本实用新型提供一种技术方案：一种高效卫生的肉制品加工绞肉机，包括出肉筛板3、螺旋推进轮7和控制面板12，出肉筛板3安装在绞肉筒5的左侧，且出肉筛板3上设置有安装螺纹4，绞肉筒5上设置有进肉斗6，螺旋推进轮7安装在绞肉筒5的内部，且螺旋推进轮7上设置有齿顶17，螺旋推进轮7的左侧设置有推板1，推板1的左侧设置有绞肉刀2，绞肉筒5的内部设置有喷头8，绞肉筒5的右侧设置有动力轴10，动力轴10的上方设置有水泵装置9，动力轴10的右侧设置有传动轮11，传动轮11的下方设置有驱动轮13，驱动轮13的左侧设置有电机16，控制面板12安装在电机16的上方，电机16的下方设置有底座15，底座15的下方设置有支脚14，水泵装置9和电机16均与控制面板12电性连接。

控制面板12上设置有电源开关121、电机开关122和水泵装置开关123，且电源开关121、电机开关122和水泵装置开关123均与控制面板12电性连接。支脚14共设置有四个，且四个支脚14分别安装在底座15下方的四个拐角处。传动轮11和驱动轮13通过皮带连接。

工作原理：本实用新型安装好过后，打开电源开关121和电机开关122机器开始运转，这时将需要加工的肉从进肉斗6放入绞肉筒5的内部，这时螺旋推进轮7在电机16的带动下高速旋转将肉向左侧出肉筛板3推进，推进的过程中螺旋推进轮7上的齿顶17会先对肉进行一个绞碎处理，然后肉类在推板1的左侧的时候会被绞肉刀2进行绞碎处理，然后再被推力从出肉筛板3推出，使用结束后打开水泵装置开关123，喷头8会对绞肉筒5内喷水进行清洗，这样就省去了拆卸清洗，方便卫生。

尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。