1.一种壳聚糖/沸石分子筛吸附剂的制备方法，其特征在于按照以下步骤进行：
（1）将壳聚糖加入体积分数为0.8%~1.2%的醋酸溶液中，配制成质量浓度1.8%~2.2%的壳聚糖醋酸溶液；
（2）将沸石分子筛加入到步骤（1）中的壳聚糖醋酸溶液中浸泡，时间为8-12h，后将颗粒取出，用去离子水冲洗直至洗液为中性，后置于60-80℃干燥箱内加热5-8h，形成壳聚糖/沸石分子筛吸附剂颗粒。
2.根据权利要求1所述的一种壳聚糖/沸石分子筛吸附剂的制备方法，其特征在于所述的壳聚糖脱乙酰度≥85%，沸石分子筛孔径为4A。
3.如权利要求1所述的壳聚糖/沸石分子筛吸附剂的应用，其特征在于按照以下步骤进行：
（1）以壳聚糖/沸石分子筛吸附剂颗粒作为快滤池滤料，快滤池中滤料上层为壳聚糖/沸石分子筛吸附颗粒，粒径为0.3-0.5cm，滤料高度1.2~1.5m，下层为石英砂滤料，粒径为0.1-0.2cm，滤料高度为0.3m，滤池平均滤速为5~6m/h；
（2）快滤池的进水端与斜管沉淀池相连，斜管沉淀池进水端与机械搅拌反应池相连，机械搅拌反应池进水端与管道混合器相连，管道混合器中通入含三氮污染物的原水，快滤池的出水端与超滤膜池相连；
（3）含三氮污染物的原水经过管道混合器与混凝剂进行充分混合，在机械搅拌反应池中形成絮体，后在沉淀池中完成泥水分离，出水进入壳聚糖/沸石分子筛吸附颗粒快滤池，过滤去除水中氨氮、硝酸盐氮、亚硝酸盐氮，对氨氮的去除率范围为70%-85%，硝酸盐氮的去除率范围为55%~80%，亚硝酸氮的去除率范围为30%-40%，后进入超滤膜池，进一步去除水中浊度和有机物。
4.根据权利要求3所述的一种壳聚糖/沸石分子筛吸附剂的应用，其特征在于所述的快滤池上设有溢流口和反冲洗进水口，反冲洗周期为24-36h，再生周期1-2年，再生过程采用浓度3-4g/L氢氧化钠溶液浸泡滤料颗粒的方式，浸泡时间为6-8h。
5.根据权利要求3所述的一种壳聚糖/沸石分子筛吸附剂的应用，其特征在于所述的超滤膜组件为浸没式膜组件，组件形式是中空纤维膜或者平板膜，材质是聚氯乙烯或聚偏氟乙烯，超滤膜孔径范围为0.01-0.05um之间，超滤膜通量为 30-70L/m2h，水力停留时间为10-30min，超滤膜物理清洗周期为30-40min，维护性化学清洗选用浓度为400mg/L的次氯酸钠溶液，清洗周期为4-5d，浸泡时间为80min，离线性化学清洗周期为4-6个月，先后采用浓度2g/L氢氧化钠浸泡2h，浓度5g/L的盐酸浸泡5h。
6.根据权利要求3所述的一种壳聚糖/沸石分子筛吸附剂的应用，其特征在于所述的去除水中氨氮、硝酸盐氮、亚硝酸盐氮的反应温度范围为10-30℃。
7.根据权利要求3所述的一种壳聚糖/沸石分子筛吸附剂的应用，其特征在于所述的原水中氨氮污染物含量为2-5mg/L，硝酸盐污染物含量为20-30mg/L，亚硝酸盐污染物含量为1.0-1.2mg/L。