一种新型快速蜂蜜浓缩装置的制作方法

本实用新型属于蜂蜜加工设备技术领域，尤其涉及一种新型快速蜂蜜浓缩装置。

背景技术：

蜂蜜具有改善血液成分，促进心脑功能，保护肝脏、牙齿等功效，因此深受广大人民的喜爱，成为了人们的日常消费品。在实际采蜜生产过程中，原蜜含水量较高，不能直接售卖，需要对其进行过滤除杂、浓缩、灌装等过程才能进行售卖。

在浓缩过程中，生产者需要对蜂蜜进行真空蒸发浓缩处理，现有的浓缩装置一般采用对浓缩罐进行抽真空和加热，使蜂蜜中的水分进行蒸发。但是，现有的设备中，由于缺少搅拌结构，容易导致蜂蜜局部过热影响蜂蜜质量，以及蜂蜜水分蒸发过程中，蜂蜜沸腾时会产生气泡，导致水汽在气泡内存在，降低水汽的蒸发效率、影响蒸发效果。

因此，由于现有技术中存在上述的技术缺陷，是本领域内技术人员亟待解决的技术问题。

技术实现要素：

本实用新型的目的在于提供一种新型快速蜂蜜浓缩装置，旨在解决现有技术中存在的水汽蒸发效果差，容易产生局部过热，工作效率低的问题。

本实用新型是这样实现的：

一种新型快速蜂蜜浓缩装置，包括浓缩罐、搅拌装置、进料管、取样管、排料管、真空表、超声探头、智能超声波发生器、抽真空管、冷凝器、回收罐、真空泵、支脚和加热夹套，所述浓缩罐底部设置有支脚，所述浓缩罐内横向设置有搅拌装置，所述浓缩罐顶部设有进料管和真空表，所述浓缩罐侧壁下端设有取样管和排料管，所述进料管、取样管和排料管上均设有阀门，所述浓缩罐侧壁上密封插设有超声探头，所述超声探头设于蜂蜜液面以下，所述超声探头连接智能超声波发生器，所述浓缩罐上端连接抽真空管一端，所述抽真空管另一端连接回收罐上端，靠近所述回收罐一端的抽真空管上设有冷凝器，所述回收罐上端通过管道连接真空泵，所述浓缩罐外壁上设有加热夹套。

优选的，所述搅拌装置包括搅拌电机、输出轴和搅拌桨，所述搅拌电机固定设于所述浓缩罐侧壁上，所述搅拌电机输出轴横向插入所述浓缩罐中，所述输出轴端部固定连接叉式的搅拌桨，所述搅拌桨在搅拌过程中伸出蜂蜜液面。

优选的，所述加热夹套为电加热夹套，所述加热夹套内设有电加热丝。

优选的，所述冷凝器包括冷凝夹套和竖管，所述冷凝夹套内设有多个竖管，所述冷凝夹套上下两端分别设有出水口和进水口。

本实用新型的有益效果在于：本实用新型相对于现有技术，通过在浓缩罐中设置搅拌装置，能够对蜂蜜进行搅拌混合，防止局部过热影响蜂蜜品质，且在搅拌过程中，能够将上层空气带入到蜂蜜中，形成气泡并上浮，并在超声探头的超声作用下，将气泡打碎，从而使气泡中水汽快速释放并被抽走，进一步提高了蒸发效率。本实用新型结构简单，使用方便，蒸发效率高，搅拌混合效果好，防止局部过热，提高了蜂蜜品质。

附图说明

图1是本实用新型结构示意图；

图中：1浓缩罐；2搅拌装置；21搅拌电机；22输出轴；23搅拌桨；3进料管；4取样管；5排料管；6真空表；7超声探头；8智能超声波发生器；9抽真空管；10冷凝器；101冷凝夹套；102竖管；11回收罐；12真空泵；13支脚；14加热夹套。

具体实施方式

为了使本实用新型的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合附图及实施例，对本实用新型进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本实用新型，并不用于限定本实用新型。

图1示出了本实用新型的一种新型快速蜂蜜浓缩装置，包括浓缩罐1、搅拌装置2、进料管3、取样管4、排料管5、真空表6、超声探头7、智能超声波发生器8、抽真空管9、冷凝器10、回收罐11、真空泵12、支脚13和加热夹套14，所述浓缩罐1底部设置有支脚13，所述浓缩罐1内横向设置有搅拌装置2，所述浓缩罐1顶部设有进料管3和真空表6，所述浓缩罐1侧壁下端设有取样管4和排料管5，所述进料管3、取样管4和排料管5上均设有阀门，所述浓缩罐1侧壁上密封插设有超声探头7，所述超声探头7设于蜂蜜液面以下，所述超声探头7连接智能超声波发生器8，具体的，超声探头7和智能超声波发生器8均购置于杭州远成超声波科技有限公司。所述浓缩罐1上端连接抽真空管9一端，所述抽真空管9另一端连接回收罐11上端，靠近所述回收罐11一端的抽真空管9上设有冷凝器10，所述回收罐11上端通过管道连接真空泵12，所述浓缩罐1外壁上设有加热夹套14。具体的，通过真空泵12抽真空，使浓缩罐1处于真空状态，一般的真空度维持在0.09Mpa即可，在此真空条件下，通过加热夹套14对浓缩罐1进行加热，一般加热温度在40-60摄氏度为好，蜂蜜在此条件下，可出现沸腾使蜂蜜中的水汽向外蒸发出来。为了防止加热的蜂蜜出现局部过热，设置了搅拌装置2对蜂蜜进行搅拌，使其混合更加均匀，而在混合过程中，产生的气泡通过设置的超声探头7打破，气泡中释放出来水汽和空气，通过真空泵12对浓缩罐1持续抽真空，可将水汽快速的引入到抽真空管9中，并经过冷凝进入到回收罐11中。

更进一步的，所述搅拌装置2包括搅拌电机21、输出轴22和搅拌桨23，所述搅拌电机21固定设于所述浓缩罐1侧壁上，所述搅拌电机21输出轴22横向插入所述浓缩罐1中，所述输出轴22端部固定连接叉式的搅拌桨23，所述搅拌桨23在搅拌过程中伸出蜂蜜液面。搅拌电机21通过焊接或螺接等方式固定在浓缩罐1的侧壁上，并将其动力输出轴22穿入浓缩罐1中；搅拌桨23采用叉式结构，如图中所示的，这样在搅拌过程中，不会使搅拌桨23触碰到超声探头7，且在搅拌过程中，搅拌桨23两桨叶能够交替伸出蜂蜜液面以上，从而在桨叶再次进入到蜂蜜液面以下时，能够将浓缩罐1中残留的部分空气带入到蜂蜜中，从而可在蜂蜜中形成气泡，且气泡上浮到蜂蜜上端，在遇到超声探头7后，气泡会破裂释放空气和水汽，从而加速了水汽的带出释放。而在具体使用时，将超声探头7横向设置在蜂蜜的液面以下且设置在蜂蜜的上部，可以将上浮的气泡进行打碎释放水汽。

更进一步的，所述加热夹套14为电加热夹套，所述加热夹套14内设有电加热丝。在实际使用时，通过电加热丝进行加热浓缩罐1，一般的加热温度在40-60℃，此温度条件下，既能够使蜂蜜中水汽进行快速蒸发，也不会导致蜂蜜中成分发生变性，保证了蜂蜜的品质。

更进一步的，所述冷凝器10包括冷凝夹套101和竖管102，所述冷凝夹套101内设有多个竖管102，所述冷凝夹套101上下两端分别设有出水口和进水口。通过进水口通入冷凝水，并将冷凝水从上端的出水口排出，在冷凝水流动过程中，能够对竖管102进行冷却，使在竖管102中经过的水汽和挥发出的香味成分进行冷却收集，冷凝下来的挥发香味物质则进入到回收罐11中，并可将香味物质添加到成品蜜中。

本实用新型的使用原理如下：

通过进料管3将待浓缩的原蜜通入到浓缩罐1中，待到蜂蜜液面高于超声探头7设置位置，且能够方便使搅拌桨23伸出蜂蜜液面以上为好，此时关闭进料管3上阀门，且使取样管4和排料管5上阀门处于关闭状态；启动真空泵12对浓缩罐1进行抽真空，通过观察真空表，当真空度达到0.09Mpa后，启动加热夹套14对浓缩罐1进行电加热，并开启搅拌装置2和超声探头7，使蜂蜜得到搅拌，并对产生的气泡通过超声探头7打碎，此时向冷凝器10中通入冷水，对经过冷凝器10的气体进行冷却，使挥发出来的香味物质得到冷却并收集在回收罐11中。通过取样管4取样测定蜂蜜的波美度，符合要求后，则停止加热夹套14、真空泵12、冷凝器10、搅拌装置2和超声设备，打开排料管5将蜂蜜排出到下一步骤中。

本实用新型的有益效果在于：本实用新型相对于现有技术，通过在浓缩罐中设置搅拌装置，能够对蜂蜜进行搅拌混合，防止局部过热影响蜂蜜品质，且在搅拌过程中，能够将上层空气带入到蜂蜜中，形成气泡并上浮，并在超声探头的超声作用下，将气泡打碎，从而使气泡中水汽快速释放并被抽走，进一步提高了蒸发效率。本实用新型结构简单，使用方便，蒸发效率高，搅拌混合效果好，防止局部过热，提高了蜂蜜品质。

上述虽然结合附图对本实用新型的具体实施方式进行了描述，但并非对本实用新型保护范围的限制，所属领域技术人员应该明白，在本实用新型的技术方案的基础上，本领域技术人员不需要付出创造性的劳动即可做出的各种修改或变形仍在本实用新型的保护范围之内。