专利名称：母猪用微生物发酵无抗生素饲料的制作方法
技术领域：
本发明涉及一种饲料，特别是一种母猪用微生物发酵无抗生素饲料的制作方法， 属于微生物发酵饲料领域。
背景技术：
当前我国的养殖业朝着集约化、规模化不断发展，而动物疾病一直是困扰该行业 发展的重要瓶颈。现预防和治疗动物疾病的最主要的途径是使用抗生素，其在一定程度能 抑制病原菌的生长，达到治病、防病的作用，但同时也抑制了肠道内正常菌群发挥作用，造 成动物肠道菌群失衡，以致动物机体免疫机能受到抑制，使动物更加容易感染新的病原体 继而发病。近年来，抗生素滥用造成的严重后果如耐药菌株不断增加、抗生素残留久等严重 威胁到人类的健康，已经引起了大家的关注。欧盟已从2006年I月起全面禁止在畜禽饲料 中添加抗生素。随后，日本和韩国等亚洲发达国家也相继制定了畜禽无抗生素饲养规范。 2008年北京奥运会前后，我国在畜禽无抗养殖方面也得到了社会各界前所未有的重视。
在母猪饲料中添加抗生素，不仅会导致母猪体质差，免疫力低下，经常生病，易便 秘等，还会影响到母猪受精卵的着床率、分娩胎数、单胎产仔数、猪仔质量等，而且母猪寿命 变短，严重损害母猪养殖的经济效益。代表着世界养殖新潮流微生物无抗养殖技术，正在 世界范围内广泛兴起，该技术能使人类彻底放弃使用对人体和动物有害的药物和化学添加 剂，为人类提供安全健康的食品，对畜禽养殖业的发展具有重要的意义。发明内容
本发明采用生物技术原理，利用有益微生物能够分解、利用日粮中的碳源、氮源转 化为微生物菌体蛋白质的特性，以及发酵后的饲料带有香味、适口性好的优点，可刺激猪只 食欲，提高饲料利用率，并改善猪只内微生态环境，抑制体内致病菌的生长，提高体质和抗 病能力，达到彻底取消抗生素类药品添加的目的，提供一种母猪用微生物发酵无抗生素饲 料的制作方法。该方法包括以下步骤I.复苏将微生物发酵菌剂按母猪基础日粮重量百分比O. 3 O. 8%投入复苏容器中， 加入25 30°C的温水，加水量为所述微生物发酵菌剂重量的2 4倍，封闭静置8 12h， 形成复苏菌液；所述的复苏容器是加盖的密闭容器。
2.发酵将上述步骤I复苏好的菌液稀释成母猪基础日粮总重量30%的菌液 稀释液，同母猪基础日粮投入发酵设备中，充分搅拌，封闭发酵3 24h ;发酵时间随室温而 定，夏天时间稍短，冬天适当延长时间，发酵物料出现微酸香味效果最佳；为能充分发酵，在 发酵过程中需要定时搅拌，间隔为每小时搅拌10分钟；3.过滤待发酵物料出现微酸香味后，通过过滤网分离发酵液和发酵渣，发酵渣可直 接喂食。
所述微生物发酵菌剂为广州农冠生物科技有限公司研制开发的饲料专用发酵复合菌剂，其性状为粉剂，活菌总数> 1.0X109cfu/g，含有乳酸菌、酵母菌、脂肪菌、芽孢杆 菌、肽杆菌等有益共生菌。
广州农冠生物科技有限公司为全球性的跨国企业，系引进台湾先进生物科技，致 力于生物制剂研发、生产、销售为一体的高新技术企业。公司主营品牌有“农冠”、“农来运”、 “环冠”三种，主营产品有微生物制剂原料、微生物水质净化、生物肥料功能菌、饲料添加生 物制剂、有机肥料发酵剂等，产品质量经国家权威机构检测合格。公司的具体信息可通过网 址 http://baike. baidu. com/view/5049834, htm 了解。
该公司研发的复合菌剂是根据我国饲料行业和畜牧养殖业的需求，采用国际先进 技术和设备生产的市场上最新一代的微生态制剂，其具有繁殖快速、生命力强、安全无毒、 快速分解有机质等优点，并能调节动物肠道菌体平衡，改善肠道微生态环境，有效维持动物 机体健康状态，提高其免疫力、抗病能力、抗应激能力，是一种高效的动物饲料发酵菌剂。
所述母猪基础日粮不添加对人体和动物有害的药物和化学添加剂，其主要组分的 重量份数为玉米粉250 450份、统糠250 520份、麸皮100 150份、豆柏80 120 份、桑叶粉30 50份、鱼粉O 20份、磷酸氢韩O 20份、食用盐O 5份、复合维生素 (包括维生素B、C、E等)O O. I份、微量元素(包括铜、铁、锌等)O O. I份、母猪用预混料 10 20，原料均可以在市场购买到。
母猪用预混料，为北京华园绿宝科技发展有限公司产品(通讯地址北京市通州区 西集前寨府，http://www. huayuanlvbao. com),能明显提高泌乳量，明显改善母猪发情率、 受胎率，使母猪奶水供应充足，提高仔猪成活率，提高仔猪的抗病能力并迅速成长。
桑叶营养丰富，被誉为“天然营养库”，其粗蛋白含量达20%左右，还富含钾、钙、 铜、锌、硼、锰等微量元素和维生素E、C、B1、B2、A以及酮类物质，在猪日食中添加桑叶粉，能 促进繁殖母猪产后发情，促进卵泡发育，提高产崽数量，还能充分满足母猪对蛋白质营养物 质的需求，改善母猪身体状况，促进仔猪生长，提高猪奶营养水平，从而提高仔猪初生重、断 奶重和成活率。广西位于我国西南部，具有发展蚕桑生产得天独厚的条件，再加上国家政策 的扶持，现已是我国规模最大的蚕桑业大省，为本发明实施提供丰富的原料资源。
与现有技术相比，本发明的有益效果是本发明制作工艺简单，对设备要求低，极 易推广；饲料无激素、药物残留，安全环保，适口性好，营养容易吸收，减少饲料用量，降低养 殖成本；减少母猪应激性，改善养殖环境，降低病发率；有利于母猪受精卵的着床率，提高 产仔数、产仔质量。
具体实施方式
下面结合具体实施例具体说明。
一、母猪用微生物发酵无抗生素饲料的制备方法 实施例I1.复苏称取广州农冠生物科技有限公司研制开发的饲料专用发酵复合菌剂5kg，投 入复苏容器中，加入25 30°C温水，加水量15Kg，充分搅拌后封闭静置10h，形成复苏菌 液；2.发酵将上述步骤I复苏好的菌液稀释成300kg的菌液稀释液，同IOOOKg母猪基础 日粮投入发酵设备中，充分搅拌后封闭发酵，发酵过程中每隔Ih定时搅拌lOmin，以致物料4发酵充分，直到发酵物料出现微酸香味，停止发酵；3.过滤待发酵物料出现微酸香味后，通过过滤网分离发酵液和发酵渣，发酵渣可直接喂食。
其中，母猪基础日粮不添加对人体和动物有害的药物和化学添加剂，其主要组分的重量份数为玉米粉250 450份、统糠250 520份、麸皮100 150份、豆柏80 120 份、桑叶粉30 50份、鱼粉O 20份、磷酸氢韩O 20份、食用盐O 5份、复合维生素 O O.1份、微量元素O O.1份、母猪用预混料10 20，原料均从市场购买。
母猪在妊娠前、妊娠后、哺乳时期分别配制不同的基础日粮，具体如下表
权利要求
1.一种母猪用微生物发酵无抗生素饲料的制作方法，其特征在于，它包括以下步骤 (1)复苏将微生物发酵菌剂按母猪基础日粮重量百分比O. 3 O. 8%投入复苏容器中，加入25 30°C的温水，加水量为所述微生物发酵菌剂重量的2 4倍，封闭静置8 12h，形成复苏菌液；(2)发酵将上述步骤(1)复苏好的菌液稀释成母猪基础日粮总重量30%的菌液稀释液，同母猪基础日粮投入发酵设备中，充分搅拌，封闭发酵3 24h ; (3)过滤待发酵物料出现微酸香味后，通过过滤网分离发酵液和发酵渣，发酵渣可直接喂食； 其中，所述微生物发酵菌剂为广州农冠生物科技有限公司研制开发的复合菌剂。
2.根据权利要求1所述的母猪用微生物发酵无抗生素饲料的制作方法，其特征在于，所述母猪基础日粮不添加对人体和动物有害的药物和化学添加剂，其主要组分的重量份数为玉米粉250 450份、统糠250 520份、麸皮100 150份、豆柏80 120份、桑叶粉30 50份、鱼粉O 20份、磷酸氢钙O 20份、食用盐O 5份、复合维生素O O. 1份、微量元素O O. 1份、母猪用预混料10 20。
3.根据权利要求1所述的母猪用微生物发酵无抗生素饲料的制作方法，其特征是封闭发酵过程中需要定时搅拌。
全文摘要
本发明提供一种母猪用微生物发酵无抗生素饲料的制作方法，属于微生物发酵饲料领域。其制作方法所采用的技术方案是在母猪基础日粮中添加经过复苏的发酵菌液进行封闭发酵，所述母猪基础日粮中含有玉米粉、统糠、麸皮、豆粕、桑叶粉、鱼粉、磷酸氢钙、食用盐、复合维生素、微量元素、母猪用预混料等主要成分，不添加对人体和动物有害的药物和化学添加剂，待发酵物料出现微酸香味时，过滤分离发酵渣和发酵液，发酵渣可直接饲喂动物。本发明制作工艺简单，对设备要求低，极易推广；饲料无激素、药物残留，安全环保，适口性好，营养容易吸收，可减少饲料用量，降低养殖成本；减少母猪应激性，改善养殖环境，降低病发率；有利于母猪受精卵的着床率，提高产仔数、产仔质量。
文档编号A23K1/10GK102972655SQ20121050305
公开日2013年3月20日 申请日期2012年11月30日 优先权日2012年11月30日
发明者来光业, 黄南概, 莫明鑫, 农翔盛 申请人:来光业