一种由向日葵秸秆制成的金针菇培养基的制作方法

文档序号:251560阅读:346来源:国知局
一种由向日葵秸秆制成的金针菇培养基的制作方法
【专利摘要】一种由向日葵秸秆制成的金针菇培养基,其特征是它的主料是由下述重量的原料材料组成:向日葵秸秆45-55%、苹果树锯末15-20%、梨树锯末15-25%、麸皮4-7%、石膏粉1-3%、过磷酸钙1-3%。功效益果:本发明的一种由向日葵秸秆制成的金针菇培养基,各材料组份:向日葵秸秆、苹果树锯末、梨树锯末营养价值较高,麸皮中含有硫胺素、核黄素、尼克酸等微生物生长必需的生长素,还含有a-淀粉酶、β-淀粉酶、氧化酶、过氧化酶,这些都是微生物所必需的、。石膏粉可直接补充培养基中硫、钙的不足,能加速培养料中机质的分解,促进料中可溶性磷、钾的释放,供给菌丝吸收利用等;过磷酸钙供给磷、钙、硫等元素提高金针菇的产量。本发明的优点:所产金针菇营养充足、朵数多,品相好。
【专利说明】一种由向日葵秸秆制成的金针菇培养基
【技术领域】
[0001]本发明涉及一种由向日葵秸杆制成的金针菇培养基。
【背景技术】
[0002]金针菇是秋冬与早春栽培的食用菌,以其菌盖滑嫩、柄脆、营养丰富、味美适口而著称于世,特别是凉拌菜和火锅的上好食材,其营养丰富,清香扑鼻而且味道鲜美,深受大众的喜爱。据测定,金针菇氨基酸的含量非常丰富,高于一般菇类,其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富,具有促进儿童智力发育的功能。金针菇干品中含蛋白质8.87%,碳水化合物60.2%,粗纤维达7.4%,经常食用可防治溃疡病,是一种具有很高的药用食疗作用蘑菇。本人由此创造出一种由向日葵秸杆制成的金针菇培养基。

【发明内容】

[0003]本发明的目的是提供由向日葵稻杆制成的一种金针燕培养基。
[0004]为实现上述目的,本发明采用如下技术方案:
[0005]一种由向日葵秸杆制成的金针菇培养基,其特征是它的主料是由下述重量的原料材料组成:
[0006]向日葵稻杆4 5-55%、苹果树锯末15-20%、梨树锯末15-25%、麸皮4-7%、石骨粉1-3 %、过磷酸钙1-3%。
[0007]按组份重量实现本发明的最佳方案:向日葵秸杆50%、苹果树锯末20%、梨树锯末20 %、麸皮6 %、石膏粉2 %、过磷酸钙2 %。
[0008]功效益果:本发明的一种由向日葵稻杆制成的金针燕培养基,各材料组份:向日葵秸杆、苹果树锯末、梨树锯末含有大量的蛋白质、钙、磷等,营养价值较高,麸皮中含有较多的蛋白质、淀粉,营养价值较高;以及硫胺素、核黄素、尼克酸等微生物生长必需的生长素,还含有a_淀粉酶、β_淀粉酶、氧化酶、过氧化酶,这些都是微生物所必需的;还含有相当丰富的维生素E和B族维生素。石膏粉可直接补充培养基中硫、钙的不足,能加速培养料中机质的分解,促进料中可溶性磷、钾的释放,供给菌丝吸收利用等;过磷酸钙供给磷、钙、硫等兀素提闻金针燕的广量。
[0009]本发明的优点:本发明所产金针菇营养充足、朵数多,品相好。
【具体实施方式】
[0010]一种由向日葵秸杆制成的金针菇培养基,其特征是它的主料是由下述重量的原料材料组成:向日葵秸杆45-55%、苹果树锯末15-20%、梨树锯末15-25%、麸皮4_7%、石膏粉1-3 %、过磷酸钙1-3%。
[0011]上述原料制备方法如下:选用干燥无霉变无杂质的向日葵秸杆、苹果树锯末、梨树锯末粉碎过80目筛,将粉碎的向日葵秸杆、苹果树锯末、梨树锯末和麸皮、石膏粉、过磷酸钙、白糖混合到一起,混合均匀;搅拌均匀让水浸透,含水量掌握在65%左右。然后装入广口瓶或塑料袋内, 揩净(袋装的袋口套塑料圈竹圈),栽培菌袋的规格应是直径17厘米,长34厘米,厚度0.05毫米的聚丙烯或聚乙烯塑料袋。瓶(袋)封好后,要立即进行灭菌处理。放置时间过长(夏天2-3小时)就会发酵。可移入高压锅或蒸笼中灭菌,高压锅灭菌在15公斤每平方厘米压力下保持15小时,蒸笼或上消毒灶在水烧开后保持6-8小时。灭菌后搬入接种箱或无菌室,趁热放在经消毒的冷却室中,料温冷却至25-20°C,就可以进行无菌操作,将菌种接入瓶子或塑料袋内的培养基中,每瓶菌种可接60-70瓶或袋。
【权利要求】
1.一种由向日葵秸杆制成的金针菇培养基,其特征是它的主料是由下述重量的原料材 料组成:向日葵秸杆45-55%、苹果树锯末15-20%、梨树锯末15_25%、麸皮4_7%、石膏粉 1-3 %、过磷酸钙1- 3%。
【文档编号】C05G1/00GK103951488SQ201410168097
【公开日】2014年7月30日 申请日期:2014年4月19日 优先权日:2014年4月19日
【发明者】朱汉学 申请人:朱汉学
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