专利名称：山核桃精加工自动流水设备的制作方法
技术领域：
本发明涉及山核桃精加工领域，具体涉及一种山核桃精加工自动流水设备。
背景技术：
目前市场上，山核桃加工过程各个环节独立，配套设备紧缺。在蒸煮去麻涩时，大都使用土蒸笼和土烘房，整个过程时间长，能源损耗大。破壳加工时，都是采用人工手敲破 壳，用工量大，工作效率低。入味时，由人工将物料投入入味池，再人工捞出，整个流程时间 无法统一控制，全凭人工掌握，使产品入味不均勻。两次烘烤同样无法控制烘烤时间和烘烤质量。以上加工设备和加工流程，有劳动力投入大，能源利用率低，多个环节衔接由人工操作，极易产生二次污染，加工质量无法保证，生产成本高等弊端。本发明要解决的技术问题是提供一种山核桃精加工自动流水设备，整个流程由机 械操作，各个环节衔接顺畅，加工时间和温度智能化控制，具有优化加工环节，用工量小，能 源损耗低，卫生标准高，提升产品质量等优点。为解决上述问题，本发明的技术方案为一种山核桃精加工自动流水设备，其特征在于包括有布置于生产厂地的蒸煮器， 蒸煮器后方安装有山核桃破壳机，所述的山核桃破壳机的左、右两侧分别安装有左侧、右侧 烘干机，所述山核桃破壳机与右侧烘干机的进料口之间设置有进料输送带；所述的左侧烘 干机的进料口与右侧烘干机出料口之间设有调味池或调味机，所述的左、右侧烘干机后方 设有热风供应设备，所述的热风供应设备的热风输送管道分别通向左、右侧烘干机使用；所 述的左侧烘干机出料口处设有出料输送带。本发明的工作原理及流程为山核桃通过蒸煮器蒸煮去麻涩后，由出料口自动流入6HS-6型手剥山核桃破壳 机，在破壳机中将外壳逐个破裂后，进入装料盘；通过人工辅助，将装满物料的料盘由输送 带直接输送到1号烘干机，根据加工的需要设置好烘烤的时间和温度，进行初烘至八成干； 再按次序输送至已调好味料、设置好调味时间的自动调味机进行浸泡、入味；入味完成后， 进入2号烘干机进行烘烤。该过程设有两个温度层次，刚进入时，温度较高，可达到快速烘 烤的效果，从而保证了加工物料的色、味不变，至八成干后自动进入低温层，进行二次烘烤， 这能保证物料不发生焦糊现象，且干燥度均勻；两次烘烤完成后，成品通过输送带输出，进 入外包装环节。整个加工流程中，热量由热风炉通过输送管道供给；各环节的电能供给由总控制 台控制。本发明的有益效果本发明的整个流程由机械操作，各个环节衔接顺畅，加工时间和温度智能化控制， 因此具有优化加工环节，用工量小，能源损耗低，卫生标准高，提升产品质量等优点。
图1为本发明的结构示意图。图2为本发明的布局主视图。
具体实施例方式参见图1、2，一种山核桃精加工自动流水设备，包括有布置于生产厂地的蒸煮器 1，蒸煮器1后方安装有山核桃破壳机2，山核桃破壳机2的左、右两侧分别安装有左侧、右侧 烘干机4、6，山核桃破壳机2与右侧烘干机4的进料口之间设置有进料输送带3 ；左侧烘干 机6的进料口与右侧烘干机4出料口之间设有调味池或调味机5，左、右侧烘干机4、6后方 设有热风炉9，热风炉9的热风输送管道8分别通向左、右侧烘干机4、6使用；左侧烘干机6 出料口处设有出料输送带7。整个加工流程中，热量由热风炉9通过热风输送管道8供给；各环节的电能供给由总控制台10控制。
权利要求
一种山核桃精加工自动流水设备，其特征在于包括有布置于生产厂地的蒸煮器，蒸煮器后方安装有山核桃破壳机，所述的山核桃破壳机的左、右两侧分别安装有左侧、右侧烘干机，所述山核桃破壳机与右侧烘干机的进料口之间设置有进料输送带；所述的左侧烘干机的进料口与右侧烘干机出料口之间设有调味池或调味机，所述的左、右侧烘干机后方设有热风供应设备，所述的热风供应设备的热风输送管道分别通向左、右侧烘干机使用；所述的左侧烘干机出料口处设有出料输送带。
全文摘要
本发明公开了一种山核桃精加工自动流水设备，包括有布置于生产厂地的蒸煮器，蒸煮器后方安装有山核桃破壳机，山核桃破壳机的左、右两侧分别安装有左侧、右侧烘干机，山核桃破壳机与右侧烘干机的进料口之间设置有进料输送带；左侧烘干机的进料口与右侧烘干机出料口之间设有调味池，左、右侧烘干机后方设有热风供应设备，热风供应设备的热风输送管道分别通向左、右侧烘干机使用；左侧烘干机出料口处设有出料输送带。本发明的整个流程由机械操作，各个环节衔接顺畅，加工时间和温度智能化控制，因此具有优化加工环节，用工量小，能源损耗低，卫生标准高，提升产品质量等优点。
文档编号A23L1/36GK101797061SQ200910144999
公开日2010年8月11日 申请日期2009年9月18日 优先权日2009年9月18日
发明者姚建华, 方家文, 方慧, 舒前进 申请人:安徽省宁国市长乐林产品开发有限公司;方家文