专利名称：一种肽铁胶囊及其制备方法
技术领域：
本发明涉及生物制品技术领域，尤其涉及一种肽铁胶囊及其制备方法。
背景技术：
铁是人体内不可缺少的微量元素，在体内参与氧和二氧化碳的运输，是细胞色素 氧化酶、过氧化酶等组织呼吸酶的组成部分。人体若缺铁可引起缺铁性贫血，影响红细胞的 代谢，降低人体免疫功能，并对青少年儿童的生长发育和智力发育造成严重影响。因此补铁 一直是保健和食品行业一个很热门的话题，需要补铁的群体较广。现在市场上补铁产品种 类繁多，名目繁杂，各种补铁产品令人眼花缭乱，消费者在购买时很难做出选择，但总体而 言现在市场上补铁产品多为化学合成的铁剂，即由化学方法制得，不利于人体吸收，对人体 副作用大，这些铁剂产品会破坏人体内金属离子的平衡，引起胃肠道不良反应，而且质量也 难以保证。而猪血等畜禽血液中含有丰富的血红素铁，通过一定手段将其中的铁分离出来， 再制备成肽铁粉，可用于各种食品和保健食品的原料
发明内容
果好，无
Vc0. 3 -- 1份，猪骨钙3 8份，
Vb20. 05 0. 3 份，葡萄糖酸锰1 4份，
Vb120. 01 --0. 05 份，酵母粉1 6份，
L-胱氨酸 0. 1 3份，枸缘酸铁铵1 4份。
优选的，所述肽铁胶囊由以下重量份的原料配制而成
肽铁粉31份，猪骨素粉4份，
Vc0. 6 份，猪骨钙5份，
Vb20. 1 份，葡萄糖E骏锰2份，
Vb120. 02 份，酵母粉4份， L-胱氨酸1份，枸缘酸铁铵2份。
为解决上述第二个技术问题，本发明的技术方案是 一种肽铁胶囊的制备方法，包括以下步骤
(1)将原料肽铁粉、猪骨素粉、V。、猪骨钙、νΒ2、葡萄糖酸锰、Vb12、酵母粉、L-胱氨酸 缘酸铁铵分别干燥后，再分别进行粉碎。
(2)将粉碎后的原料过筛。
(3)按重量份计，将肽铁粉28 34份，猪骨素粉2 6份，V。0.3 1份，猪骨钙3 8份，Vb2O. 05 0. 3份，葡萄糖酸锰1 4份，Vb12O. 01 0. 05份，酵母粉1 6份， L-胱氨酸0. 1 3份，枸缘酸铁铵1 4份混合后，灌装成胶囊。优选的，步骤(3)中，按重量份计，将肽铁粉31份，猪骨素粉4份，V。0. 6份，猪骨钙 5份，VB20. 1份，葡萄糖酸锰2份，Vb12O. 02份，酵母粉4份，L-胱氨酸1份，枸缘酸铁铵2份 混合后，灌装成胶囊。其中，在步骤(2)中，所述原料过筛时使用80目筛网过筛。由于采用了上述技术方案，本发明的有益效果是1、本发明肽铁胶囊的主要成分肽铁粉，肽铁粉是由猪血等畜禽血液中分离出来制 备而成的，为纯生物制剂，易于人体吸收，且无任何毒副作用。2、本发明的肽铁胶囊按照人体所需营养素及微量元素合理配方，添加多种维生 素，所有原料均为食品级原料，无污染无毒性，不仅起到补铁作用，还同时起到补充人体内 维生素的作用，做到了一药多补。
具体实施例方式下面结合具体的实施例来进一步阐述本发明。实施例1(1)将原料肽铁粉、猪骨素粉、V。、猪骨钙、Vb2、葡萄糖酸锰、Vb12、酵母粉、L-胱氨酸 和枸缘酸铁铵分别干燥后，再分别进行粉碎。(2)将粉碎后的原料使用80目筛网过筛。 (3)按重量份计，将肽铁粉31份，猪骨素粉4份，VcO. 6份，猪骨钙5份，VB20. 1份， 葡萄糖酸锰2份，Vb12O. 02份，酵母粉4份，L-胱氨酸1份，枸缘酸铁铵2份混合后，灌装成胶囊。实施例2(1)将原料肽铁粉、猪骨素粉、V。、猪骨钙、Vb2、葡萄糖酸锰、Vb12、酵母粉、L-胱氨酸 和枸缘酸铁铵分别干燥后，再分别进行粉碎。(2)将粉碎后的原料使用80目筛网过筛。(3)按重量份计，将肽铁粉28份，猪骨素粉5份，VcO. 5份，猪骨钙7份，VB20. 2份， 葡萄糖酸锰3份，Vb12O. 03份，酵母粉3份，L-胱氨酸2份，枸缘酸铁铵3份混合后，灌装成胶囊。实施例3(1)将原料肽铁粉、猪骨素粉、V。、猪骨钙、Vb2、葡萄糖酸锰、Vb12、酵母粉、L-胱氨酸 和枸缘酸铁铵分别干燥后，再分别进行粉碎。(2)将粉碎后的原料使用80目筛网过筛。(3)按重量份计，将肽铁粉33份，猪骨素粉3份，VcO. 2份，猪骨钙4份，VB20. 1份， 葡萄糖酸锰1份，Vb12O. 04份，酵母粉2份，L-胱氨酸0. 5份，枸缘酸铁铵4份混合后，灌装 成胶囊。
权利要求
一种肽铁胶囊，其特征在于所述肽铁胶囊由以下重量份的原料配制而成肽铁粉 28～34份，猪骨素粉 2～6份，VC 0.3～1份， 猪骨钙 3～8份，VB2 0.05～0.3份， 葡萄糖酸锰 1～4份，VB12 0.01～0.05份，酵母粉 1～6份，L 胱氨酸0.1～3份， 枸缘酸铁铵 1～4份。
2.如权利要求工所述的肽铁胶囊，其特征在于所述肽铁胶囊由以下重量份的原料配制而成 肽铁粉3l份，猪骨素粉4份， V.o.6份，猪骨钙5份， V。，o.1份，葡萄糖酸锰2份， VBl2o.02份，酵母粉4份， L一胱氨酸 l份，枸缘酸铁铵2份。
3.如权利要求l所述的肽铁胶囊的制备方法，其特征在于包括以下步骤 (1)将原料肽铁粉、猪骨素粉、V.、猪骨钙、VB2＼葡萄糖酸锰、VEl2、酵母粉、L一胱氨酸和枸缘酸铁铵分别干燥后，再分别进行粉碎；(2)将粉碎后的原料过筛；(3)按重量份计，将肽铁粉28—34份，猪骨素粉2—6份，V.o.3一l份，猪骨钙3—8份，V。，o.05一o.3份，葡萄糖酸锰l一4份，VBl20.ol—o.05份，酵母粉l一6份，L一胱氨酸o.1—3份，枸缘酸铁铵l一4份混合后，灌装成胶囊。
4.如权利要求3所述的肽铁胶囊的制备方法，其特征在于步骤(3)中，按重量份计，将肽铁粉3l份，猪骨素粉4份，V.o.6份，猪骨钙5份，V。，o.1份，葡萄糖酸锰2份，VBl20.02份，酵母粉4份，L一胱氨酸l份，枸缘酸铁铵2份混合后，灌装成胶囊。
5.如权利要求3或4所述的肽铁胶囊的制备方法，其特征在于步骤(2)中，所述原料过筛时使用80目筛网过筛。
全文摘要
本发明公开了一种肽铁胶囊及其制备方法，由以下重量份的原料配制而成肽铁粉28～34份，猪骨素粉2～6份，VC0.3～1份，猪骨钙3～8份，VB20.05～0.3份，葡萄糖酸锰1～4份，VB120.01～0.05份，酵母粉1～6份，L-胱氨酸0.1～3份和枸缘酸铁铵1～4份。所述制备方法包括以下步骤(1)将上述各种原料分别干燥后，再分别进行粉碎。(2)将粉碎后的原料过筛。(3)按重量份计，按以上配比，将过筛后的原料混合后灌装成胶囊。
文档编号A23L1/09GK101982095SQ20101028127
公开日2011年3月2日 申请日期2010年9月9日 优先权日2010年9月9日
发明者吴振业, 李敏, 郑乾坤, 郑和平 申请人:得利斯集团有限公司