面坯切割装置制造方法
【专利摘要】本发明公开了一种面坯切割装置，包括两个平行设置的支架，两个支架之间设有带有刀片的切割轴，所述切割轴的两端各自通过轴承与所在端的支架连接，其中一个支架上固定有电机，所述电机与切割轴皮带传动。本发明结构简单，操作方便，支架固定在面坯输送机的机架上，启动电机，即可带动切割轴旋转，通过刀片对输送机输送的面坯进行切割，无需再由操作人员进行手动切割，降低了操作人员的劳动强度，切出的面坯非常均匀，而且能够保证切出面坯的卫生指标。
【专利说明】面坯切割装置
【技术领域】
[0001]本发明涉及一种面食加工装置，尤其涉及一种面坯切割装置。
【背景技术】
[0002]人们喜食的馒头、面条等面食，在加工中首先需要将面粉加工成面团，把面团经压面机轧压制成面坯，再将面坯用面坯输送机输送到制面案板，由人工对面坯进行切割，然后置入专用机械制成馒头或面条等半成品。这种人工切割面坯的生产工序存在操作人员劳动强度大，切出的面坯不均匀，卫生指标难以保证等缺陷。
【发明内容】
[0003]针对上述现有技术存在的问题，本发明目的在于提供一种面坯切割装置，可以大大降低操作人员劳动强度，切出的面坯非常均匀，而且能够保证切出面坯的卫生指标。
[0004]本发明的技术方案是:一种面坯切割装置，包括两个平行设置的支架，两个支架之间设有带有刀片的切割轴，所述切割轴的两端各自通过轴承与所在端的支架连接，其中一个支架上固定有电机，所述电机与切割轴皮带传动。
[0005]作为优选，所述刀片为圆形刀片，通过其中心固定在切割轴上。
[0006]作为优选，所述刀片有多个，在切割轴上等距排列。
[0007]本发明的有益效果是:结构简单，操作方便，支架固定在面坯输送机的机架上，启动电机，即可带动切割轴旋转，通过刀片对输送机输送的面坯进行切割，无需再由操作人员进行手动切割，降低了操作人员的劳动强度，切出的面坯非常均匀，而且能够保证切出面坯的卫生指标。
【专利附图】
【附图说明】
[0008]图1为本发明的结构示意图。
[0009]图中:1、支架；2、切割轴；3、刀片；4、电机。
【具体实施方式】
[0010]作为本发明的一种实施方式，如图1所示，一种面坯切割装置，包括两个平行设置的支架1，两个支架I之间设有带有刀片3的切割轴2，所述切割轴2的两端各自通过轴承与所在端的支架I连接，其中一个支架I上固定有电机4，所述电机4与切割轴2皮带传动。作为优选，所述刀片3为圆形刀片，通过其中心固定在切割轴2上，所述刀片3有多个，本实施例中为3个，各刀片3在切割轴2上等距排列。
[0011]本发明结构简单，操作方便，支架I固定在面坯输送机的机架上，启动电机4，即可带动切割轴2旋转，通过刀片3对输送机输送的面坯进行切割，无需再由操作人员进行手动切割，降低了操作人员的劳动强度，切出的面坯非常均匀，而且能够保证切出面坯的卫生指标。
【权利要求】
1.一种面坯切割装置，其特征在于:包括两个平行设置的支架，两个支架之间设有带有刀片的切割轴，所述切割轴的两端各自通过轴承与所在端的支架连接，其中一个支架上固定有电机，所述电机与切割轴皮带传动。
2.根据权利要求1所述的面坯切割装置，其特征在于:所述刀片为圆形刀片，通过其中心固定在切割轴上。
3.根据权利要求1或2所述的面坯切割装置，其特征在于:所述刀片有多个，在切割轴上等距排列。
【文档编号】A21C5/00GK103858947SQ201210530454
【公开日】2014年6月18日 申请日期:2012年12月11日 优先权日:2012年12月11日
【发明者】石胜利 申请人:酉阳县荞丰农产品开发有限公司