一种补气养血保健粥及其制备方法
【专利摘要】本发明公开了一种补气养血保健粥及其制备方法，补气养血保健粥的主要成份由枸杞、陈皮、山楂、红枣、当归、红糖、阿胶、红豆、糯米、熟地、红皮花生和桂圆肉制成。其制备方法是将陈皮、当归和熟地洗净，置于净器中加入水2000ml，用武火煮开锅，后改用文火，保持微沸状态煎煮10分钟后将药汁倒出并过滤，得药汁备用。重新在容器内加冷水，将枸杞、山楂、红枣、红豆、糯米、红皮花生和桂圆肉与a工序所得药汁混合，用武火煮开锅，后改用小火，保持微沸状态煎煮半小时，最后加入阿胶并不停搅动，至阿胶溶化再加红糖即得该补气养血保健粥。本发明具有补气、养血、益肾、健脾之功效，适用于气血不足，体质虚弱，产后贫血及过度劳累等症。
【专利说明】一种补气养血保健粥及其制备方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及一种补气养血的食品，特别是一种补气养血保健粥及其制备方法。
【背景技术】
[0002]随着经济的发展和社会的进步，人们的生活节奏越来越快，饮食结构的失衡和紧张的生活方式使人们长期处于亚健康状态，疲劳得不到有效缓解，就会出现贫血、腰膝酸软、四肢无力、头昏眼花、阴虚体衰、烦躁易怒等症。
[0003]随着人们生活水平的不断提高，人们对养生也越来越重视，保健产品和食品应运而生，补气养血保健粥具有它独特的养生功效，适用于气血不足，体质虚弱，产后贫血及过度劳累等症，特别适合于亚健康状态的女性食用，对消除疲劳，补气养血具有显著作用。
[0004]发明专利养血安神粥(申请号:200610015509.9)公开的是一种养血安神粥，其主要成份是由鲜龙眼、莲子、红枣、糯米白糖制成，由上述的主要成份经过专门工艺制作得到相应的养血安神粥。
[0005]发明专利一种补气养血、益气健脾的保健食品及其制备方法(申请号200810238226.X)公开了一种补气养血、益气健脾的保健食品，它由下述重量的主要成分制成:阿胶50克、党参25克、黄茂25克、桂圆肉30克、二七15克、生姜3克、陈皮I克和乌鸡500克。该种补气养血、益气健脾的保健食品具有补气养血,益气健脾的功效,适用于气五脏亏损、体质虚弱或因外科手术、产后以及劳累过度引起身体虚弱、元气损伤、营养不足等症。
【发明内容】
[0006]本发明的目的在于根据中国传统补气养血中医文化，结合现代食疗理论，中草药和纯粮的有机结合，而提供的一种补气养血保健粥。
[0007]本发明的另一目的是提供该种补气养血保健粥的制备方法。
[0008]本发明采取的技术方案是:该补气养血保健粥是由枸杞、陈皮、山楂、红枣、当归、红糖、阿胶、红豆、糯米、熟地、红皮花生和桂圆肉制成。
[0009]本发明所述的补气养血保健粥，其制备方法是:
[0010]a、将陈皮、当归和熟地洗净，置于净器中加入水2000ml，用武火煮开锅，后改用文火，保持微沸状态煎煮10分钟后将药汁倒出并过滤，得药汁备用；
[0011]b、重新在容器内加冷水，将枸杞、山楂、红枣、红豆、糯米、红皮花生和桂圆肉与a工序所得药汁混合，用武火煮开锅，后改用小火，保持微沸状态煎煮半小时；
[0012]C、最后加入阿胶并不停搅动，至阿胶溶化再加红糖即得该补气养血保健粥。
[0013]本发明采用中草药和纯粮的有机结合，各原料相互协调作用。
[0014]枸杞，具有补肾益精，养肝明目，补血安神，生津止渴，润肺止咳之功效，主治肝肾阴亏，腰膝酸软，头晕，目眩，目昏多泪，虚劳咳嗽，消渴，遗精等；
[0015]陈皮，性温，味苦，理气健脾、燥湿化痰，可用于胸脱胀满、食少吐泻、咳嗽多痰；
[0016]山楂，味甘、性微温酸，入脾、胃、肝经，具有消食健胃，活血化瘀，驱虫之功效；[0017]红枣，味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能，中国的草药书籍《本经》中记载到，红枣味甘性温、脾胃经，有补中益气，养血安神，缓和药性的功能，现代药理研究发现，红枣能使血中含氧量增强、滋养全身细胞，是一种药效缓和的强壮剂；
[0018]当归，甘、辛，温。归肝、心、脾经，具有补血活血，调经止痛，润肠通便之功效；
[0019]红糖，性温、味甘、入脾，具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用；
[0020]阿胶，有滋阴补血、安胎、治血虚、虚劳咳嗽之功效；
[0021]红豆，性平、味甘酸清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦、补血生乳等多种功效；
[0022]糯米，有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症；
[0023]熟地，具有补血滋阴作用，可用于血虚萎黄，眩晕，心悸失眠，月经不调，崩漏等症，亦可用于肾阴不足的潮热骨蒸、盗汗、遗精、消渴等症，是虚症类非处方药药品的主要成分之一;
[0024]桂圆肉，味甘、性温，具有补益心脾、养血安神、健脾止泻、利尿消肿等功效，适用于病后体虚、血虚萎黄、心脾两虚、气血不足、神经衰弱、心悸怔忡、健忘失眠等病症；
[0025]红皮花生，甘、潘，平。入肺、脾、肝经。有养血止血的功效。
[0026]本发明具有补气、养血、益肾、健脾之功，适用于气血不足，体质虚弱，产后贫血及过度劳累等症，特别适合于亚健康状态的女性食用，对消除疲劳，补气养血具有显著作用；
【具体实施方式】
[0027]—种补气养血保健粥，主要成份由枸杞、陈皮、山楂、红枣、当归、红糖、阿胶、红豆、糯米、熟地、红皮花生和桂圆肉制成。
[0028]其制备方法是:
[0029]a、将陈皮、当归和熟地洗净，置于净器中加入水2000ml，用武火煮开锅，后改用文火，保持微沸状态煎煮10分钟后将药汁倒出并过滤，得药汁备用；
[0030]b、重新在容器内加冷水，将枸杞、山楂、红枣、红豆、糯米、红皮花生和桂圆肉与a工序所得药汁混合，用武火煮开锅，后改用小火，保持微沸状态煎煮半小时；
[0031]C、最后加入阿胶并不停搅动，至阿胶溶化再加红糖即得该补气养血保健粥。
[0032]本发明已经改善上述症状125例，上述症状改善后可接着服用，有效率达到100%。
[0033]赵女士，28岁，白领，产后贫血、体质虚弱，常伴有腰酸背痛，四肢无力，有轻度贫血症状，经常感到劳累体乏。食用本发明所述的保健粥I周后，面色明显红润，食用2周后，四肢有力，贫血症状也有了好转。
[0034]贾女士，37岁，公司老板，长期在外出差，积劳成疾，头晕目眩，体力不支，气血不足，以至无法正常工作。天天食用本发明所述的补气养血粥后，调养半个月后，各种病症明显好转，气色也得到了明显改善，也能正常工作了。
[0035]王女士，45岁，国家公职人员，平时老是心悸心慌，并且常有失眠，而且爬几步楼就容易出现腰膝酸软、四肢无力、头晕目眩等症状，食用本发明所述的保健粥后，身体机能有了明显好转，并且面色也比较红润了，失眠的症状也有了明显好转。
【权利要求】
1.一种补气养血保健粥及其制备方法，其特征在于:它是由枸杞、陈皮、山楂、红枣、当归、红糖、阿胶、红豆、糯米、熟地、红皮花生和桂圆肉制成。
2.根据权利要求1所述补气养血保健粥，其制备方法是: a、将陈皮、当归和熟地洗净，置于净器中加入水2000ml，用武火煮开锅，后改用文火，保持微沸状态煎煮10分钟后将药汁倒出并过滤，得药汁备用； b、重新在容器内加冷水，将枸杞、山楂、红枣、红豆、糯米、红皮花生和桂圆肉与a工序所得药汁混合，用武火煮开锅，后改用小火，保持微沸状态煎煮半小时； C、最后加入阿胶并不停搅动，至阿胶溶化再加红糖即得该补气养血保健粥。
3.根据权利要求1所述补气养血保健粥，其特征在于:所述净器采用砂锅、搪瓷器皿或不锈钢锅。
【文档编号】A23L1/10GK103976243SQ201410241938
【公开日】2014年8月13日 申请日期:2014年6月4日 优先权日:2014年6月4日
【发明者】孙元玲 申请人:孙元玲