1.一种枇杷花茶，其特征在于，按重量份包括：100份烘干发酵的绿毛尖鲜叶、30份烘干发酵的枇杷花花蕾和10份烘干发酵的佛手。
2.根据权利要求1所述的一种枇杷花茶，其特征在于，烘干发酵的绿毛尖鲜叶、枇杷花花蕾和佛手的含水量为3％-5％。
3.根据权利要求1所述的一种枇杷花茶的制作方法，其特征在于，包括如下步骤：
1)原料采集挑拣，
采摘无虫害、无腐烂的绿毛尖鲜叶、枇杷花花蕾和佛手，将残破和品相不佳的原料剔除；
2)清洗，
将挑拣出的绿毛尖鲜叶、枇杷花花蕾和佛手分别放入温度为25-30℃的温水中清洗掉绿毛尖鲜叶、枇杷花花蕾和佛手上的虫子、花粉和残留农药并滤出控干；
3)晒青发酵，
将清洗后的绿毛尖鲜叶和佛手进行晒青发酵，并将晒青发酵后的佛手进行切片，发酵时间保持在5-7h；
4)烘焙窨制，
将晒青发酵后的绿毛尖茶胚、枇杷花花蕾和切片的佛手进行混合堆窨，然后在堆窨的窨面上铺洒一层绿毛尖茶胚，以枇杷花花蕾和切片的佛手不外露为止，烘焙窨制温度为38-40℃，烘焙窨制持续8h，最后使含水量为3％-5％；
5)去浮毛，
将烘焙窨制后的绿毛尖茶胚、枇杷花花蕾和切片的佛手混合物一起放入筛网中筛去浮毛和碎料；
6)成品包装，
将去浮毛的绿毛尖茶胚、枇杷花花蕾和切片的佛手混合均匀，然后称重分小包密封包装，包装规格按照每小包15-20克进行包装。