技术总结
本发明公开一种金银花普洱茶加工工艺，涉及茶饮品加工工艺领域，包括普洱茶的采收及处理、金银花的采收及处理、茶叶窨花提花、榨取金银花汁、喷洒金银花汁和晒干烘焙这些步骤；本发明的加工工艺有助于填补目前市场上金银花普洱茶的空缺，让人们在食用油腻食品后不再只有普洱茶这一种选择；普洱茶茶叶和金银花进行一次窨花提花后，直接榨取金银花汁，将金银花汁用水喷洒到普洱茶茶叶上，然后将茶叶摊放后盖上薄膜，薄膜有保温的作用，使得在自然温度为25‑28℃情况下，薄膜内的而温度可以达到35℃以上，在此温度下，让金银花汁的香味浸入普洱茶中个，跑出的茶有一股淡淡的金银花香，沁人心脾；本饮品结合了普洱茶和金银花的功效，是极好的保健饮品。
技术研发人员：伍仲斌
受保护的技术使用者：雅安市和龙茶业有限公司
文档号码：201611137467
技术研发日：2016.12.12
技术公布日：2017.02.15