果肉无损果皮/籽/肉/隔膜分离机及其分离方法与流程

文档序号:12321657阅读:来源:国知局

技术特征:

1.果肉无损果皮/籽/肉/隔膜分离机,其特征在于:包括机架、主轴电机、主轴、筛网电机、筛网、进料斗、果籽/果肉出料口和果皮/隔膜出料口,

所述主轴电机连接驱动主轴,主轴径向上设有条状齿梳,条状齿梳包括两排间距相同的圆棒,两排圆棒的对应圆棒处于同一直线,第一排圆棒的第一根圆棒与最后一根圆棒相差90°,第二排圆棒的第一根圆棒与最后一根圆棒相差90°;

所述筛网电机连接驱动筛网轴,筛网内轴向设有片状齿梳,片状齿梳包括两排间距相同的板片,两排板片的对应板片处于同一直线,相邻的板片之间的距离大于圆棒的直径,并且相邻的板片之间的中心间距与相邻的圆棒之间的中心间距相同,片状齿梳的第一片板片的位置在条状齿梳的第一根圆棒与最后一根圆棒中间;

所述主轴与水平面呈现2-15°夹角,往果皮/隔膜出料口倾斜;

所述筛网轴为空心套轴,筛网轴套在主轴外,筛网两端内部设有十字形支架,十字形支架与主轴之间安装轴承,筛网轴连接驱动高端的十字形支架,筛网轴的转动方向与主轴的转动方向相反;

所述进料斗安装在筛网高端入口处,果籽/果肉出料口安装在筛网下方,果皮/隔膜出料口安装在筛网低端出口处。

2.根据权利要求1所述的果肉无损果皮/籽/肉/隔膜分离机,其特征在于:所述圆棒之间的距离为10-50mm,圆棒末端与筛网内壁之间的间隙为2-15mm,圆棒的材料为不锈钢或食品级硅胶。

3.根据权利要求1所述的果肉无损果皮/籽/肉/隔膜分离机,其特征在于:所述筛网长为1000-2000mm,直径为200-500mm,筛网的网孔为宽2-15mm,长5-30mm的矩形孔或者直径2-15mm的圆孔,板片为4-10mm厚的不锈钢扁铁,板片与主轴之间间隙为2-15mm。

4.根据权利要求1所述的果肉无损果皮/籽/肉/隔膜分离机,其特征在于:所述筛网外周面设有两根不锈钢加强方管,片状齿梳焊接在不锈钢加强方管上。

5.根据权利要求1所述的果肉无损果皮/籽/肉/隔膜分离机,其特征在于:所述筛网外周面的两端和中间设有加强箍。

6.根据权利要求1所述的果肉无损果皮/籽/肉/隔膜分离机,其特征在于:所述主轴的两端分别通过轴承座安装于机架上,主轴电机通过链条、链轮连接驱动主轴,筛网电机通过链条、链轮连接驱动筛网轴。

7.根据权利要求1所述的果肉无损果皮/籽/肉/隔膜分离机,其特征在于:所述主轴电机为无极或变频调速电机,筛网电机为无极或变频调速电机。

8.根据权利要求1所述的果肉无损果皮/籽/肉/隔膜分离机的分离方法,其特征在于:包括以下步骤:

(1)根据不同的果蔬,调节主轴电机的转速和筛网电机的转速;

(2)在进料斗加入果蔬;

(3)果蔬进入筛网内部,条状齿梳与片状齿梳反向旋转,果蔬经过圆棒和板片的间隙,受到圆棒和板片的剪切,把果蔬的果皮、果籽、果肉、隔膜捣烂;

(4)体积小的果籽和果肉通过筛网的网孔往下掉落,掉进果籽/果肉出料口;

(5)未掉落部分,由于条状齿梳为螺旋分布,在条状齿梳的推动下,加上筛网的倾斜作用下,往前往下前进;

(6)在条状齿梳与片状齿梳的持续打击下,果蔬逐渐被打散,最后果皮和隔膜从筛网下端出料,掉进果皮/隔膜出料口。

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