1.一种凉茶生产用高温杀菌冷却装置,包括罐体(1)、进液口(3)、出液口(5)、高温灭菌室(7)、冷却室(12)和PLC控制器(15)，其特征在于：罐盖(2)设置在罐体(1)的顶端，所述进液口(3)设置在罐体(1)左侧顶端，所述进液口(3)设有进液电磁阀(4)，所述进液电磁阀(4)与PLC控制器(15)电性连接，所述高温灭菌室(7)设置在罐体(1)的上半部，所述高温灭菌室(7)设有加热管(8)，所述加热管(8)均匀分布在高温灭菌室(7)中间，所述高温灭菌室(7)顶端设有温度传感器(9)，所述温度传感器(9)与PLC控制器(15)电性连接，所述冷却室(12)设置在高温灭菌室(7)的下面，所述冷却室(12)设有冷却管(13)，所述冷却管(13)的一端设有冷却水进口(10)，另一端设有出水口(11)，所述冷却水进口(10)和出水口(11)之间设有排气口(16)，所述罐体(1)底端左侧设有加压泵(14)，所述加压泵(14)与冷却水进口(10)固定连接，所述加压泵(14)右侧设有制冷风扇(17)，所述制冷风扇(17)和冷却室(12)之间设有冷风通道(18)，所述出液口(5)设置在罐体(1)底端，所述出液口(5)上设有出液电磁阀(6)。
2.根据权利要求1所述的一种凉茶生产用高温杀菌冷却装置，其特征在于：所述PLC控制器(15)设置在罐体(1)底端右侧。
3.根据权利要求1所述的一种凉茶生产用高温杀菌冷却装置，其特征在于：所述冷却水进口(10)设置在出水口(11)的下方。
4.根据权利要求1所述的一种凉茶生产用高温杀菌冷却装置，其特征在于：所述冷却管(13)成折线状分布在冷却室(12)中。