本发明主要涉及曲奇饼干的技术领域，具体涉及一种可以有益促进人体睡眠质量的曲奇饼干的制作方法。
背景技术：
曲奇饼干是一种高糖、高油脂的食品随着人们生活水平的提高。高脂肪高油食品摄入过多，而膳食纤维的摄入量日渐减少，而与饮食结构有关的“文明病”的发病率日渐提高，因此开发膳食纤维在曲奇饼干中的应用，具有积极的意义。
在现有的曲奇饼干配料中，都是采用高热量、高胆固醇的物质，进行制备，使得其针对一些特殊人群来说，存在健康隐患；同时，现有的曲奇饼干制作配方相对简单，使得饼干的功能性较为单一，无法实现多种功能性的有益效果。
在生活节奏如此快的社会生活中，每个人都存在一定的精神压力，导致每个人在晚间睡眠时，或多或少的存在失眠的情况，或者，由于其他原因，导致晚间睡眠质量相对较差，导致人体健康水平偏低。
为了促进人们的睡眠质量，在公开的文献中，提供了一种具有促睡眠功效的曲奇饼干及其制备方法---201510154904.4，用以满足促进人体睡眠质量的目的。
基于上述文献，本申请人提供了一种全新的保健食品，用以改善人们睡眠质量的问题。
技术实现要素：
本发明主要提供了一种可以有益促进人体睡眠质量的曲奇饼干的制作方法，该曲奇饼干是一种可以促进人体睡眠质量的保健食品。
本发明解决上述技术问题采用的技术方案为：一种可以有益促进人体睡眠质量的曲奇饼干的制作方法，所述曲奇饼干主要是由中药提取物、核桃粉、低筋面粉、蜂蜜、花生、盐、黄油、小苏打、莲子粉、椰奶和大枣混合制成。
其中，各成分重量份如下：30-45重量份的中药提取物、200-300重量份的蜂蜜、10-20重量份的花生、1000-1200重量份的低筋面粉、5-8重量份的盐、650-700重量份的黄油、3-4重量份的小苏打、30-40重量份的莲子粉、80-100重量份的椰奶、10-20重量份的大枣。
其中，所述中药提取物中的各中药原料重量份可以如下：1.8-2.0重量份的柴胡、1.8-2.0重量份的木香、2.7-3.0重量份的白芍、2.7-3.0重量份的檀香、1.2-1.4重量份的五味子、3.0-3.2重量份的玉竹、3.0-3.2重量份的熟枣仁、4.1-4.3重量份的夜交藤、4.1-4.3重量份的生龙骨、4.1-4.3重量份的牡蛎。
其中，所述中药提取物中的各中药原料重量份可以如下：1.8-2.0重量份的柴胡、1.8-2.0重量份的木香、2.7-3.0重量份的白芍、2.7-3.0重量份的檀香、1.2-1.4重量份的五味子、3.0-3.2重量份的玉竹、3.0-3.2重量份的熟枣仁、4.1-4.3重量份的夜交藤、4.1-4.3重量份的生龙骨、4.1-4.3重量份的牡蛎、1.8-2.0重量份的栀子、1.8-2.0重量份的黄岑。
其中，所述中药提取物中的各中药原料重量份可以如下：1.8-2.0重量份的柴胡、1.8-2.0重量份的木香、2.7-3.0重量份的白芍、2.7-3.0重量份的檀香、1.2-1.4重量份的五味子、3.0-3.2重量份的玉竹、3.0-3.2重量份的熟枣仁、4.1-4.3重量份的夜交藤、4.1-4.3重量份的生龙骨、4.1-4.3重量份的牡蛎、2.7-3.0重量份的生黄地、2.7-3.0重量份的玄参。
其中，所述中药提取物中的各中药原料重量份可以如下：1.8-2.0重量份的柴胡、1.8-2.0重量份的木香、2.7-3.0重量份的白芍、2.7-3.0重量份的檀香、3.0-3.2重量份的熟枣仁、4.1-4.3重量份的夜交藤、4.1-4.3重量份的生龙骨、4.1-4.3重量份的牡蛎、1.8-2.0重量份的陈皮、1.8-2.0重量份的胆南星。
其中，所述中药提取物中的各中药原料重量份可以如下：1.8-2.0重量份的柴胡、1.8-2.0重量份的木香、2.7-3.0重量份的白芍、2.7-3.0重量份的檀香、1.2-1.4重量份的五味子、3.0-3.2重量份的玉竹、3.0-3.2重量份的熟枣仁、4.1-4.3重量份的夜交藤、4.1-4.3重量份的生龙骨、4.1-4.3重量份的牡蛎、0.9-1重量份的琥珀粉。
基于以上论述，本曲奇饼干的加工工艺如下：
步骤1，先称取适量的低筋面粉，过100的目筛，在称取过目筛后的低筋面粉重量；
步骤2，根据过筛后的低筋面粉的质量，逐一称取所需要的中药提取物粉末；
步骤3，称取适量的花生和大枣，通过切碎机，进行破碎，并且将破碎后的花生和大枣过10x10的目筛；
步骤4，称取出适量的黄油，放置在加温炉内，将加温炉的温度调至20℃-25℃，加温2-3分钟后，取出，在将蜂蜜加入到黄油内，进行搅拌，在搅拌的同时，加入适量盐，混合搅拌；在搅拌的超过10分钟后，在逐一加入核桃粉、莲子粉后，最后在加入小苏打，混合搅拌均匀；
步骤5，在搅拌超过15分钟后，在加入步骤1中，过筛后低筋面粉和步骤2中得到中药提取物粉末，混合搅拌，并且，在搅拌的同时，边搅拌边加入椰奶，当搅拌为粘稠状后，在将过筛后的花生和大枣加入到混合物内，适度搅拌即可；
步骤6，将步骤5中得到的混合物，倒入饼模内，在将装有混合物的饼模送入到烘干机内，将温度调节到65℃-85℃，烘烤8-10分钟后，取出；
步骤7，将烘烤后的饼干取出，放置在空气中，自然冷却，待饼干逐步变硬后，捡出烤焦、不规则的饼干，对合格的饼干及时包装，避免长时间暴露在空气中，使其失去酥脆的口感。
进一步的，本发明还提供了上述中药提取物粉末的制取方法：按照各中药原料与低筋面粉的重量比，称取出适量的中草药，将称取出的中草药放置到蒸煮锅内，加纯净水，水量以淹过药草为准，待水量加满后，对蒸煮锅进行加热，先利用大火，煎煮45-60分钟后，液面沸腾后，在利用小火，持续加热超过60分钟，过滤出渣，在向滤渣内加入冷水，加水量以淹过药渣为准，利用温火，再次煎煮60分钟，过滤，合并两次滤液，浓缩去水，获取干膏，在通过粉碎机，粉碎干膏，过100目筛，制得混合的中药提取物。
与现有技术相比，本发明的有益效果为：本发明各成分配比合理，加工工艺相对简单，主要通过饼干成分中添加有易促进人体睡眠的中药成分，从而可实现促进人体睡眠质量的技术问题，同时，通过椰奶的作用，能有效促进曲奇饼干的口感，使得该饼干的口感符合大多数人的口味。
以下将结合具体的实施例对本发明进行详细的解释说明。
具体实施方式
文中出现的重量份，是各成分的重量比的关系。
柴胡，中药名。为《中国药典》收录的草药，药用部位为伞形科植物柴胡或狭叶柴胡的干燥根。春、秋二季采挖，除去茎叶及泥沙，干燥。柴胡是常用解表药。别名地熏、山菜、菇草、柴草，性味苦、微寒，归肝、胆经。有和解表里，疏肝升阳之功效。用于感冒发热、寒热往来、疟疾、肝郁气滞、胸肋胀痛、脱肛、子宫脱垂、月经不调。
木香，主治于胸脘胀痛、泻痢后重、食积不消、不思饮食[1]；中气不省；突发耳聋；蛇虫咬伤；牙痛。
白芍，可用于平肝止痛，养血调经，敛阴止汗。用于头痛眩晕，胁痛，腹痛，四肢挛痛，血虚萎黄，月经不调，自汗，盗汗。
丹参，丹参，中药名。为唇形科植物丹参salviamiltiorrhizabge.的干燥根和根茎。春、秋二季采挖，除去泥沙，干燥。全国大部分地区都有分布。具有活血祛瘀，通经止痛，清心除烦，凉血消痈之功效，用于胸痹心痛，脘腹胁痛，瘕瘕积聚，热痹疼痛，心烦不眠，月经不调，痛经经闭，疮疡肿痛。
檀香，味辛，性温，无毒。入脾、胃、肺经。理气，和胃，治心腹疼痛，噎膈呕吐，胸膈不舒。《本草纲目》：“治噎膈吐食。又面生黑子，每夜以浆水洗拭令赤，磨汁涂之。
五味子，为著名中药，其果含有五味子素（schisandrinc23h3206）及维生素c、树脂、鞣质及少量糖类。有敛肺止咳、滋补涩精、止泻止汗之效。其叶、果实可提取芳香油。种仁含有脂肪油，榨油可作工业原料、润滑油。茎皮纤维柔韧，可供绳索。
玉竹，玉竹具养阴、润燥、清热、生津、止咳等功效。用作滋补药品，主治热病伤阴、虚热燥咳、心脏病、糖尿病、结核病等症，并可作高级滋补食品、佳肴和饮料，具有保健作用，值得广大农民种植。
熟枣仁，酸枣仁别名枣仁、酸枣核、山枣仁、酸枣、酸枣核、酸枣子、棘仁、棘实、棘刺实、樲仁、樲枣仁、樲枣实、野枣仁、山酸枣仁、调睡参军、刺酸枣。有宁心安神；养肝；敛汗的功效，主治虚烦不眠；惊悸怔忡；体虚自汗、盗汗。
夜交藤，用于失眠，多梦，血虚身痛，肌肤麻木，风湿痹痛，风疹瘙痒。
生龙骨，生品潜阳安神，用于阴虚阳亢，烦躁易怒，心悸失眠，头晕目眩，癫狂惊等症状；煅后功偏收敛固涩，多用于遗精早泄，带下崩漏，虚汗久泻，湿疮痒疹，疮口不敛，外伤出血等。此外，煅研外用，能收湿敛疮，又治湿疮流水，日久不愈者。
牡蛎，含80%～95%的碳酸钙、磷酸钙及硫酸钙，并含镁、铝、硅及氧化铁等．牡蛎煅烧后碳酸盐分解，产生氧化钙等。牡蛎原动物含糖原，牛磺酸，10种必需的氨基酸，谷胱甘肽，维生素a、b1.b2.d，无机质如铜、锌、锰、钡、磷及钙等，其中所含的亮氨酸、精氨酸、瓜氨酸含量最丰富，是迄今为止人类所发现的含量最为高的海洋物种之一。
栀子，清热，泻火，凉血。治热病虚烦不眠，黄疸，淋病，消渴，目赤，咽痛，吐血，衄血，血痢，尿血，热毒疮疡，扭伤肿痛栀子出自《本草图经》：栀子，今南方及西蜀州郡皆有之。
黄岑，泻实火，除湿热，止血，安胎。治壮热烦渴，肺热咳嗽，湿热泻痢，黄疸，热淋，吐、衄、崩、漏，目赤肿痛，胎动不安，痈肿疔疮。
生地黄，治阴虚发热，消渴，吐血，衄血，血崩，月经不调，胎动不安，阴伤便秘。
玄参，温热病热和营血；身热；烦渴；舌绛；发斑；骨蒸劳嗽；虚烦不寤；津伤便秘；目涩昏花；咽喉喉肿痛；瘰疬痰核；痈疽疮毒。
陈皮，用于脘腹胀满，食少吐泻，咳嗽痰多。
胆南星，清火化痰，镇惊定痼。治中风痰迷，惊风癫痫，痰火喘嗽，头风眩晕。
琥珀粉，镇静，利尿，活血。用于惊风，癫痫，心悸，失眠，小便不利，尿痛，尿血，闭经。
加工方法
步骤1，先称取适量的低筋面粉，过100的目筛，在称取过目筛后的低筋面粉重量；
步骤2，按照各中药原料与低筋面粉的重量比，称取出适量的中草药，将称取出的中草药放置到蒸煮锅内，加纯净水，水量以淹过药草为准，待水量加满后，对蒸煮锅进行加热，先利用大火，煎煮45-60分钟后，液面沸腾后，在利用小火，持续加热超过60分钟，过滤出渣，在向滤渣内加入冷水，加水量以淹过药渣为准，利用温火，再次煎煮60分钟，过滤，合并两次滤液，浓缩去水，获取干膏，在通过粉碎机，粉碎干膏，过100目筛，制得混合的中药提取物。
步骤3，称取适量的花生和大枣，通过切碎机，进行破碎，并且将破碎后的花生和大枣过10x10的目筛；
步骤4，称取出适量的黄油，放置在加温炉内，将加温炉的温度调至20℃-25℃，加温2-3分钟后，取出，在将蜂蜜加入到黄油内，进行搅拌，在搅拌的同时，加入适量盐，混合搅拌；在搅拌的超过10分钟后，在逐一加入核桃粉、莲子粉后，最后在加入小苏打，混合搅拌均匀；
步骤5，在搅拌超过15分钟后，在加入步骤1中，过筛后低筋面粉和步骤2中得到中药提取物粉末，混合搅拌，并且，在搅拌的同时，边搅拌边加入椰奶，当搅拌为粘稠状后，在将过筛后的花生和大枣加入到混合物内，适度搅拌即可；
步骤6，将步骤5中得到的混合物，倒入饼模内，在将装有混合物的饼模送入到烘干机内，将温度调节到65℃-85℃，烘烤8-10分钟后，取出；
步骤7，将烘烤后的饼干取出，放置在空气中，自然冷却，待饼干逐步变硬后，捡出烤焦、不规则的饼干，对合格的饼干及时包装，避免长时间暴露在空气中，使其失去酥脆的口感。
其主要成分如下：30-45重量份的中药提取物、30-40重量份的中药提取物、200-300重量份的蜂蜜、10-20重量份的花生、1000-1200重量份的低筋面粉、5-8重量份的盐、650-700重量份的黄油、3-4重量份的小苏打、30-40重量份的莲子粉、80-100重量份的椰奶、10-20重量份的大枣。
实施例1
1.8-2.0重量份的柴胡、1.8-2.0重量份的木香、2.7-3.0重量份的白芍、2.7-3.0重量份的檀香、1.2-1.4重量份的五味子、3.0-3.2重量份的玉竹、3.0-3.2重量份的熟枣仁、4.1-4.3重量份的夜交藤、4.1-4.3重量份的生龙骨、4.1-4.3重量份的牡蛎。
实施例2
1.8-2.0重量份的柴胡、1.8-2.0重量份的木香、2.7-3.0重量份的白芍、2.7-3.0重量份的檀香、1.2-1.4重量份的五味子、3.0-3.2重量份的玉竹、3.0-3.2重量份的熟枣仁、4.1-4.3重量份的夜交藤、4.1-4.3重量份的生龙骨、4.1-4.3重量份的牡蛎、1.8-2.0重量份的栀子、1.8-2.0重量份的黄岑。
实施例3
1.8-2.0重量份的柴胡、1.8-2.0重量份的木香、2.7-3.0重量份的白芍、2.7-3.0重量份的檀香、1.2-1.4重量份的五味子、3.0-3.2重量份的玉竹、3.0-3.2重量份的熟枣仁、4.1-4.3重量份的夜交藤、4.1-4.3重量份的生龙骨、4.1-4.3重量份的牡蛎、2.7-3.0重量份的生黄地、2.7-3.0重量份的玄参。
实施例4
1.8-2.0重量份的柴胡、1.8-2.0重量份的木香、2.7-3.0重量份的白芍、2.7-3.0重量份的檀香、3.0-3.2重量份的熟枣仁、4.1-4.3重量份的夜交藤、4.1-4.3重量份的生龙骨、4.1-4.3重量份的牡蛎、1.8-2.0重量份的陈皮、1.8-2.0重量份的胆南星。
实施例5
1.8-2.0重量份的柴胡、1.8-2.0重量份的木香、2.7-3.0重量份的白芍、2.7-3.0重量份的檀香、1.2-1.4重量份的五味子、3.0-3.2重量份的玉竹、3.0-3.2重量份的熟枣仁、4.1-4.3重量份的夜交藤、4.1-4.3重量份的生龙骨、4.1-4.3重量份的牡蛎、0.9-1重量份的琥珀粉。
检测毒性
先选择30只生命体征相同的小白兔作为实验对象，将其分为5组，每一组6只，分别制取上述五个实施例的曲奇饼干，分成五组，每一组都为一个实施例的曲奇饼干，五组白兔，分别喂食五个不同实施例制取的曲奇饼干，为期30天，对每个小白兔的排泄物、毛发、生命体特征、活动、饮食等各方面进行鉴定，确定该实施例的组合物无毒后，进行人体试验。
睡眠质量检测
选取40个身体健康的志愿者参加，男女各一半，一男一女为一小组，四个小组组成一个大组，共分为五个大组，每一个大组分别尝试一个种类的曲奇饼干，以150天为考察期限，得如下检测结果值：
实施例1中每一小组的睡眠检测值
实施例2中每一小组的睡眠检测值
实施例3中每一小组的睡眠检测值
实施例4中每一小组的睡眠检测值
实施例5中每一小组的睡眠检测值
为了进一步确定人体睡眠质量，在每位志愿者睡觉时，都佩戴有心率检测仪的手环，得到如下检测结果：
实施例1中每一小组睡眠时的心率检测值
实施例2中每一小组睡眠时的心率检测值
实施例3中每一小组睡眠时的心率检测值
实施例4中每一小组睡眠时的心率检测值
实施例5中每一小组睡眠时的心率检测值
根据上述多个实施例所得到的对比数据可得知，通过该配方制得的曲奇饼干，在一定程度上，能够有效促进人体的睡眠质量。
着重针对实施例2的实验对象进行观察，观察中发现，在实验期间，询问实验者后，得知，实验者心烦口苦的现象，相比于其他对照组的实验对象来说，得到明显的改善，故此得出，通过实施例2的实施例，能有效促进解决人们心烦口苦的现象，增加了该曲奇饼干的功能性效果。
着重针对实施例3，观察中发现，在实验期间，询问实验者后，得知，实验者口干便秘的现象，相比于其他对照组的实验对象来说，得到明显的改善，故此得出，通过实施例3的实施例，能有效促进解决人们口干便秘的现象，进一步增加了该曲奇饼干的功能性效果。
着重针对实施例4，观察中发现，在实验期间，询问实验者后，得知，实验者胸闷痰多的现象，相比于其他对照组的实验对象来说，得到明显的改善，故此得出，通过实施例4的实施例，能有效促进解决人们胸闷痰多的现象，进一步增加了该曲奇饼干的功能性效果。
着重针对实施例5，观察中发现，在实验期间，询问实验者后，得知，实验者晚间睡觉时，易惊醒的现象，相比于其他对照组的实验对象来说，得到明显的改善，故此得出，通过实施例5的实施例，能有效促进解决人们易惊醒的现象，更进一步增加了该曲奇饼干的功能性效果。
所有上述的首要实施这一知识产权，并没有设定限制其他形式的实施这种新产品和/或新方法，本领域技术人员将利用这一重要信息，上述内容修改，以实现类似的执行情况。
但是，所有修改或改造基于本发明新产品属于保留的权利，以上所述，仅是本发明的较佳实施例而已，并非是对本发明作其它形式的限制，任何熟悉本专业的技术人员可能利用上述揭示的技术内容加以变更或改型为等同变化的等效实施例，但是凡是未脱离本发明技术方案内容，依据本发明的技术实质对以上实施例所作的任何简单修改、等同变化与改型，仍属于本发明技术方案的保护范围。