1.一种鱼粉,其特征在于,所述鱼粉是干燥状态的源自月鱼的鱼粉。
2.根据权利要求1所述的鱼粉,其中,
所述鱼粉含有小于5wt%的暗色肌肉。
3.根据权利要求1或2所述的鱼粉,其中,
所述鱼粉的鲸肌肽的含量为4wt%以上且18wt%以下。
4.根据权利要求3所述的鱼粉,其中,
所述鱼粉的咪唑二肽的含量进一步为5wt%以上且23wt%以下,所述咪唑二肽包括所述鲸肌肽。
5.根据权利要求3所述的鱼粉,其中,
将所述鱼粉的咪唑二肽的含量设为1时,所述鱼粉的所述鲸肌肽的含量为0.75以上且0.93以下,所述咪唑二肽包括所述鲸肌肽。
6.根据权利要求1~5中任一项所述的鱼粉,其中,
所述鱼粉没有进行纯化。
7.根据权利要求1~6中任一项所述的鱼粉,其中,
所述干燥状态为冻结干燥或真空干燥的干燥状态。
8.根据权利要求1~7中任一项所述的鱼粉,其中,
所述鱼粉由具有小于1mm的粒径的粉体构成。
9.一种制剂,其特征在于,所述制剂是含有权利要求1~8中任一项所述的鱼粉的片剂、胶囊、散剂、丸剂、糖浆剂、液剂、饮料剂、含剂、滴剂、或糖稀。
10.一种鱼粉的制造方法,其特征在于,包括如下工序:
干燥工序,其中,使月鱼干燥;以及
粉末化工序,其中,在所述干燥工序之后,将所述月鱼粉末化而形成粗粉体。
11.根据权利要求10所述的鱼粉的制造方法,其中,
所述鱼粉的鲸肌肽的含量为4wt%以上且18wt%以下。
12.根据权利要求10或11所述的鱼粉的制造方法,其中,
所述鱼粉含有小于5wt%的暗色肌肉。
13.根据权利要求10~12中任一项所述的鱼粉的制造方法,其中,
在所述干燥工序中,进行冻结干燥或真空干燥。
14.根据权利要求10~13中任一项所述的鱼粉的制造方法,其中,所述鱼粉的制造方法还包括如下工序:
分级工序,其中,将由具有小于1mm的粒径的粉体构成的微粉体从所述粗粉体中分级回收。