1.可饮用婴儿组合物，所述可饮用婴儿组合物包含来自不同食物的两种或更多种食物变应原，其中所述食物变应原中的一种食物变应原为乳蛋白质。
2.根据权利要求1所述的可饮用婴儿组合物，其中所述组合物为用于在施用前在液体、优选水中重构的粉末。
3.根据权利要求1所述的可饮用婴儿组合物，其中所述组合物为即饮型形式。
4.根据前述权利要求中任一项所述的可饮用婴儿组合物，其中所述组合物在61.9℃与65℃之间、优选在62℃与64℃之间的温度处经历巴氏灭菌，优选其中所述巴氏灭菌进行至少30分钟。
5.根据权利要求1至4中任一项所述的可饮用婴儿组合物，其中所述组合物已经历热灭菌。
6.根据权利要求5所述的可饮用婴儿组合物，其中所述热灭菌为优选在125℃与135℃之间、或在130℃与134℃之间、或在131℃与133℃之间的温度处的间接超高温热处理，优选其中所述灭菌进行至少30秒、或至少60秒，或者其中所述热灭菌为优选在136℃与140℃之间的温度处约15秒至25秒、或在140℃与144℃之间的温度处约5秒至10秒、或在150℃与154℃之间的温度处约2秒至4秒的直接超高温热处理，或者其中所述灭菌为在155℃与170℃之间的温度处短于1秒的超短灭菌(uss)热处理。
7.根据前述权利要求中任一项所述的可饮用婴儿组合物，其中所述食物变应原选自由以下项组成的组：卵蛋白质、小麦蛋白质、大豆蛋白质、花生蛋白质、树坚果蛋白质、鱼蛋白质、甲壳类蛋白质、贝类蛋白质和芝麻蛋白质。
8.根据权利要求7所述的可饮用婴儿组合物，其中所述组合物包含所述食物变应原中的三种或更多种，或所述食物变应原中的四种或更多种，或所述食物变应原中的五种或更多种，或所述食物变应原中的六种或更多种，或所述食物变应原中的七种或更多种，或所述食物变应原中的八种或更多种，或所述食物变应原中的九种或更多种或所有所述食物变应原。
9.根据权利要求7或8所述的可饮用婴儿组合物，其中所述组合物包含乳蛋白质和卵蛋白质。
10.根据前述权利要求中任一项所述的可饮用婴儿组合物，其中所述组合物用于0至12月龄、6周龄至12月龄、0至6月龄、6周龄至6月龄、0至4月龄或6周龄至4月龄的婴儿。
11.根据前述权利要求中任一项所述的可饮用婴儿组合物，其中所述组合物中所述食物变应原的总量在每份0.5克与5克之间，优选其中份体积为15ml至250ml。
12.根据前述权利要求中任一项所述的可饮用婴儿组合物，其中至少20％、优选地至少30％的所述乳变应原为非变性的。
13.根据前述权利要求中任一项所述的可饮用婴儿组合物，其用于减少或预防婴儿对所述食物变应原的变态反应。
14.用于制备根据权利要求1至13中任一项所述的可饮用婴儿组合物的方法，所述方法包括以下步骤：
i)将两种或更多种食物变应原共混以形成混合物，其中所述变应原中的一种变应原为乳蛋白质；
ii)将所述混合物均质化；
iii)对所述混合物进行巴氏灭菌；
iv)任选地喷雾干燥所述混合物；
优选地，其中巴氏灭菌在61.9℃与65℃之间、优选在62℃与64℃之间的温度处进行，优选其中所述巴氏灭菌进行至少30分钟或至少35分钟。
15.用于制备根据权利要求1至13中任一项所述的可饮用婴儿组合物的方法，所述方法包括以下步骤：
i)将两种或更多种食物变应原共混以形成混合物，其中所述变应原中的一种变应原为乳蛋白质；
ii)将所述混合物均质化；
iii)对所述混合物进行灭菌；
iv)任选地喷雾干燥所述混合物；
优选地，其中所述灭菌为在125℃与135℃之间、或在130℃与134℃之间、或在131℃与133℃之间的温度处进行在30秒与80秒之间、或60秒与75秒之间的持续时间的间接uht热处理，
或者其中所述灭菌为在136℃与140℃之间的温度处进行约15秒至25秒、或在140℃与144℃之间的温度处进行约5秒至10秒、或在150℃与154℃之间的温度处进行约2秒至4秒的直接uht热处理，
或者其中所述灭菌为在155℃与170℃之间的温度处短于1秒的超短灭菌(uss)热处理。