成，而DNA和RNA是机体主要的遗传信息载体；糖脂是构成神经组织和生物 膜的主要成分。由此可见糖参与多种有机物质的构成，是构成人体必不可少的原料。除此 之外，碳水化合物还有W下作用：1. 1克碳水化合物可产生16.7KJ(4Kcal)能量。脑组织、 屯、肌和骨骼肌的活动需要靠碳水化合物提供能量。2.构成一些重要生理物质。碳水化合 物是细胞膜的糖蛋白、神经组织的糖脂W及传递遗传信息的脱氧核糖核酸（DNA)的重要组 成成分。3.节约蛋白质：碳水化合物的摄入充足时，人体首先使用碳水化合物作为能量来 源，从而避免将宝贵的蛋白质用来提供能量。4抗酬作用：脂肪代谢过程中必须有碳水化合 物存在才能完全氧化而不产生酬体。酬体是酸性物质，血液中酬体浓度过高会发生酸中毒。 5.糖原有保肝解毒作用：肝内糖原储备充足时，肝细胞对某些有毒的化学物质和各种致病 微生物产生的毒素有较强的解毒能力。
[0046] 本发明所含的脂肪是构成身体细胞、组织和生物活性的重要物质成分之一，脑神 经、肝脏、肾脏等重要器官中含有很多脂肪。皮下脂肪组织有保持体溫的作用；脂肪可作为 身体备用"燃料";具有调节生理机能、保护内脏器官、滋润皮肤、防震和溶解营养素的作用。 有些不溶于水而只溶于脂类的维生素，只有在脂肪存在时才能被人体吸收利用。长期缺乏 脂肪性成分，就容易引起人体维生素A、D的缺乏症，W致出现皮肤干燥，头发枯燥、脱落、及 患夜盲症、干眼症等疾病。
[0047] 本发明所含的巧是骨骼、牙齿及软组织的重要成分。要保持骨骼和牙齿的健康、神 经的传输、肌肉收缩、血液凝固、荷尔蒙平衡都处在一个好的状态，巧不可缺乏。巧能帮助保 护屯、脏和皮肤，减轻肌肉劳累和疼痛，保持体液酸碱平衡，减少肌肉疫李。 W48] 本发明所含的钟，钟是钢的平衡剂。缺钟、钢和水分就会进入细胞，造成水肿，破坏 细胞，使肌肉和结缔组织受到扩张和损害，也是肥胖的因素之一。钟可增进体内多种酵素的 活动量，对肌肉的伸展发生很大的作用。没有钟食物中的葡萄糖不能转化成精力，也不能转 化成肝糖储存起来，往往造成部分肢体麻搏。
[0049] 本发明所含的维生素是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健 康的重要活性物质。是人和动物营养、生长所必需的某些少量有机化合物，对机体的新陈代 谢、生长、发育、健康有极重要作用。如果长期缺乏某种维生素，就会引起生理机能障碍而发 生某种疾病。
[0050] 本发明儀是维持人体生命活动的必需元素，具有调节神经和肌肉活动、增强耐久 力的神奇功能。此外，儀也是高血压、高胆固醇、高血糖的"克星"，它还有助于防治中风、冠 屯、病和糖尿病。具有激活多种酶的活性、儀作为多种酶的激活剂，参与300多余种酶促反 应，可抑制钟、巧通道，维护骨骼生长和神经肌肉的兴奋性，维护胃肠道和激素的功能。
[0051] 本发明所含的憐是人体含量较多的元素之一，它不但构成人体成分，且参与生命 活动中非常重要的代谢过程，是机体很重要的一种元素。是人体遗传物质核酸的重要组分， 也是人类能量转换的关键物质=憐酸腺巧（ATP)的重要成分，憐还是多种酶的组分，生物 膜憐脂的组分，是构成骨骼、牙齿的重要成分，对人体生命活动有十分重要的作用。
[0052] 本发明所含的胡萝h素摄入人体消化器官后，可W转化成维生素A，是目前最安全 补充维生素A的产品（单纯补充化学合成维生素A，过量时会使人中毒）。它可W维持眼睛 和皮肤的健康，改善夜盲症、皮肤粗糖的状况，有助于身体免受自由基的伤害。具有如下功 能作用。维持皮肤粘膜层的完整性，防止皮肤干燥，粗糖；构成视觉细胞内的感光物质；促 进生长发育，有效促进健康及细胞发育，预防先天不足。促进骨骼及牙齿健康成长；维护生 殖功能；维持和促进免疫功能。数据介绍，胡萝h具有预防和抑制肺癌的作用。胡萝h所含 的胡萝h素进入人体后，会转化成维生素A。每一个胡萝h分子可W转化成2个维生素A 分子。
[0053] 本发明所含的硫胺素是人体必需的13种维生素之一，是一种水溶性维生素，属于 维生素B族，在人体中W辅酶形式参与糖类的分解代谢，有保护神经系统的作用，还可W促 进肠胃蠕动，提高食欲。维生素Bl缺乏时，可纪起多种神经炎症，如脚气病菌。维生素Bl 缺乏所引起的多发性神经炎，患者的周围神经末梢有发炎和退化现象，并伴有四肢麻木、肌 肉萎缩、屯、力衰竭、下肢水肿等症状。18~19世纪脚气病在中国、日本，尤其在东南亚一带 广为流行，当时每年约有几十万人死于脚气病。中国古代医书中早有治疗脚气病的记载，中 国名医孙思邀已知用谷皮治疗脚气病。在现代医学上，维生素Bl制剂治疗脚气病和多种神 经炎症有显著疗效。
[0054] 本发明所含的叶酸最重要的功能就是制造红血球和白血球，增强免疫能力，一旦 缺乏叶酸，会发生严重贫血，因此叶酸又被称为"造血维生素"。具有W下五种作用：有助于 预防神经管缺陷(也叫做"神经管崎形")，包括脊柱裂和无脑儿等非常严重的出生缺陷。而 神经管缺陷是中国常见的新生儿先天崎形。可能还有助于降低宝宝其他类型的出生缺陷的 风险，比如唇飄裂和某些类型的屯、脏缺陷。预防孕妇贫血，孕妇的身体需要叶酸来制造正常 的红细胞。对于DNA和细胞的基本结构都非常重要。因此，获得充足的叶酸，对快速增长的 胎盘和和宝宝都特别重要。服用含叶酸的多种维生素，可能会减少孕妇患先兆子痛的风险。 阳化5] 本发明具有补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴，补中活血，益气生津，宽肠胃，利尿、 消肿、润肠通便的作用。长期服用可有效避免便秘者用力悠气排便而导致血压的突然升高 而引发中风的危害。有提高睡眠质量，桂脂降压，提高免疫力，消炎止痛，降糖消渴，养阴 补虚之功效。还有降低血液中胆固醇、抑制人体胆固醇的吸收、降低胆固醇在血液中含量， 能软化血管，滋润皮肤，延缓衰老，特别是对高血压、屯、脏病，W及肝脏和动脉等方面的疾病 有好处。具有食用与促进健康两种功能。
[0056] 本发明所述治疗便秘的医用的食品有下述优势：结合中国自古的食疗养生理论和 营养平衡理论，运用中医阴阳平衡与"君、臣、佐、使"配伍宗旨，科学配伍，工艺先进。依据 回归大自然，返朴归真的"药食同源"健康理念。营养成分含量明确，功效物质清楚，质量可 控，针对性强，食疗效果突出，服用安全。富含多种活性因子，通过行气、顺气、理气，来调理 胃气，解决胃动力障碍，促进肠蠕动，改善肠功能，消除便秘。充分发挥食物互补作用，具有 食用与促进健康两种功能，具备了现代医疗膳食色、香、味、时、效，同时兼具口感好，味道清 香宜人、符合现代中国人的口感、适应当代中国人胃肠道等特点。既适合需要食用特殊医疗 膳食的患者的需要又能满足需要食用普通医疗膳食患者的需求。但不同于一般的食品，也 不同于中草药品，而是取药物之性，饮食物之味，食借药力，药助食功，两者配伍，相辅相成。 可防、可补、可慢疗、对人体进行调理修复，改善身体状况、共同起到强身延年，提高生存质 量之功效。具有补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴，补中活血，益气生津，宽肠胃，利尿、消肿、 润肠通便的作用。长期服用可有效避免便秘者用力悠气排便而导致血压的突然升高而引发 中风的危害。有提高睡眠质量，桂脂降压，提高免疫力，消炎止痛，降糖消渴，养阴补虚 之功效。还有降低血液中胆固醇、抑制人体胆固醇的吸收、降低胆固醇在血液中含量，能软 化血管，滋润皮肤，延缓衰老，特别是对高血压、屯、脏病，W及肝脏和动脉等方面的疾病有好 处，同时具有食用与促进健康两种功能。
[0057] 本发明所述食品用于临床的情况如下：对136例患者(其中男56人、女65人、儿童 15人)进行了 口服试食疗效果观测。一个疗程便秘50-210天，每日早晚各1次、每次1袋 /25克。90%W上患者食用本产品后对便秘有着明显的食疗作用。食疗效果见表1。
治疗方法：按实施例4所述方法，取马铃馨生粉60g、截生粉50g、小黑豆40g、沙棘叶 40g、小米lOg、胡麻巧5g。具体制备方法包括如下步骤： (1)原料处理：马铃馨清洗、去皮、切成Icm的薄片，60°C烘干机内烘干4小时，冷却后 磨成150目的细粉；截：选择截节短、截身粗、截孔小的新鲜偶，如果截孔中带有红色或出现 茶色粘液，就表示已经不新鲜了。截两头不通气，W保证截内干净，清洗、切成Icm的薄片， 60°C烘干机内烘干4小时，冷却后磨成150目的细粉；小黑豆在炒货机内180°C炒制20分 钟；小米在炒货机内120°C炒制12分钟；胡麻巧在炒货机内120°C炒制10分钟；将炒制好 的小黑豆、小米、胡麻巧分别冷却后磨成150目细粉；沙棘叶在烘干机内60°C烘干4小时， 冷却后磨成150目细粉；（2)混合：将所有磨成细粉的原料的按比例混合均匀后灌装即可。 灌装25克/袋。炮制方法为本领域技术人员公知的炒制方法。
[0059] 服用方式为口服，每天早晚各一次，每次25g，开水冲泡(静置5分钟后揽拌)饮服， 一个疗程50-210天后观察疗效。 W60] 典型病例： 1.侯某，男35岁，山西省长治人。便秘患者，排便周期长，一个星期才能大便一次，已有 10年的病史，经常有腹胀感，很难受，屯、情不好，小便短赤，面红身热。2014年8月饮服本发 明实施例2食品，一