一种凉茶及其制备方法_2

文档序号:9771040阅读:来源:国知局
、热毒风、止消渴、消痰、治热狂烦闷、中风失音不语、痛头风、止惊悸、瘟疫迷闷、除热缓急。
[0055]5、桑叶:清肝明目、疏散风热、清肺润喉,用于风热感冒、肺热燥咳,头晕头痛,目赤昏花,有抗炎,降血压,降血糖,利尿作用。
[0056]6、罗汉果:性凉、归肺、脾经,养阴,可润肺止咳,生津止渴,用于肺燥咳嗽,咽喉肿痛、暑热伤津口渴,润肠通便。
[0057]7、金银花:抗菌、养血止渴、清热解毒,凉散风热,喉痹,热毒血痢、温热发病、可预防中暑,感冒及肠道传染病等治疗子宫糜烂和眼科急性炎症。
[0058]8、菊花:平肝明目、头痛眩晕、目赤肿痛、肝肾阴虚、现代用于冠心病、高血压病、对伤寒杆菌、大肠杆菌、绿脓杆菌及流行病毒均有抑制作用。
[0059]9、玉竹:有美白润滑肌肤,褪斑、养阴的功效、润燥、除烦、止渴、治热病伤阴、咳嗽解渴、虚劳发热、消谷易饥、小便频数等。
[0060]10、黄精:滋肾润脾、补脾益气、补中益气、除风祛湿、安五脏、延年、健康长寿之妙药、用于脾虚乏力、食少口干、消渴、肾亏腰膝酸软;阳痿遗精、耳鸣目暗。
[0061]本发明有益效果如下:
[0062]1、本发明的凉茶各原料的成分的搭配比例均衡合理,能有效的发挥各成分的作用,尤其是将鲜栀子通过炮制后,能减轻栀子的寒凉之性,同时能保持栀子清三焦之火的功效。
[0063]2、本发明制得的凉茶可反复多次冲泡,口感清润甘甜,汤色晶莹红亮,气味芬芳,品至回味甘甜悠长。
[0064]3、本发明具有降火、清热解毒,排毒养颜、安五脏、能清能补、预防瘟疫性流感的功效。
[0065]4、本发明的凉茶采用药食同源植物为原料,不添加糖及任何添加剂,保持了原料的原汁原味,属于原生态、纯天然纯植物的绿色产品,既有药品的功效,又有食品的安全性,并且体积小携带方便,能满足现代人们对凉茶饮料安全、健康、营养、美味、简单、快捷、方便的新要求。
[0066]5、本发明中的黄精、玉竹能增加凉茶滋补的功效,起到固本培元的作用,使凉茶具有滋补身体的功效,本发明中的凉茶为能清能补的凉茶。
[0067]6、本发明中的凉茶对由于热症引起的炎症尤其有效。
[0068]7、本发明的凉茶是本着古为今用,去伪存真,去粗取精的原则,以药食同源的植物为原料,经现代生产工艺精心制作而成,本凉茶釆用祖传之秘方,加以分析、考证,探讨药物历史渊源,使之正本清源,并挖掘出药食同源的品种,使本凉茶既能具有食品的安全性又具有药物的功能性,更能符合现代人高品质生活的理念。
【具体实施方式】
[0069]以下结合具体实施例对本发明作进一步描述:
[0070]实施例1:
[0071 ] A、精选、清洗原料:分别精选原料甘草、薄荷、鲜栀子、淡竹叶、菊花、桑叶、罗汉果、金银花;精选后,将淡竹叶、薄荷去根,将甘草清洗干净;
[0072]B、预处理:将原料甘草、薄荷、鲜栀子、淡竹叶、菊花、桑叶、罗汉果、金银花,分别经过晒烤、粉碎、过筛、烤干预处理后,分别得半成品A品、B品、C品、D品、E品、F品、G品、H品;具体为:
[0073]将甘草晒烤后,粉碎至过90目筛,烤干至8%以下水分,得A品;
[0074]将薄荷晒烤后,粉碎至过90目筛,烤干至8%以下水分,得B品;
[0075]将鲜栀子用沸水煮2分钟,沥干,晒或者烤至表皮深黄或者略黑,粉碎过120目筛,烤干至10%以下水分,得C品;
[0076]将淡竹叶晒烤后,粉碎至60目筛,烤干至10%以下水分,再粉碎过90目筛,得D品;
[0077]将菊花烤干至10%以下水分,粉碎至过90目筛,得E品;
[0078]将桑叶烤干至10%以下水分,粉碎至过90目筛,得F品;
[0079]将桑叶烤干至10%以下水分,粉碎至过120目筛,得G品;
[0080]将金银花烤干至10%以下水分,粉碎至过90目筛,得H品;
[0081]C、配比:按照A品(甘草)3份,B品(菊花)2份,C品(薄荷)0.5份,D品(栀子)0.5份,E品(淡竹叶)0.5份,F品(桑叶)1份,G品(罗汉果)0.5份,H品(金银花)1份,配比,在温度为120°C条件下抽真空,一边搅拌一边烤干至8 %以下水分;
[0082]D、包装成5g/袋的袋泡茶剂。
[0083]实施例2:
[0084]本实施例与实施例1的区别在于:
[0085]步骤B的预处理中,
[0086]将鲜栀子用沸水煮3分钟,沥干,晒或者烤至表皮深黄或者略黑,粉碎过120目筛,烤干至10%以下水分,得C品;
[0087]步骤C中的配比为:
[0088]A品(甘草)4份,B品(菊花)3份,C品(薄荷)1份,D品(栀子)1份,E品(淡竹叶)1份,F品(桑叶)2份,G品(罗汉果)1份,H品(金银花)1.5份;
[0089]并在150°C下抽真空,一边搅拌一边烤干至7%以下水分。
[0090]实施例3:
[0091 ] A、精选、清洗原料:分别精选原料甘草、薄荷、鲜栀子、淡竹叶、菊花、桑叶、罗汉果、金银花、黄精、玉竹;精选后,将淡竹叶、薄荷去根,将甘草、黄精、玉竹清洗干净;
[0092]B、预处理:将原料甘草、薄荷、鲜栀子、淡竹叶、菊花、桑叶、罗汉果、金银花、黄精、玉竹,分别经过晒烤、粉碎、过筛、烤干预处理后,分别得半成品A品、B品、C品、D品、E品、F品、G品、!1品、I品、J品;具体为:
[0093]将甘草晒烤后,粉碎至过90目筛,烤干至8%以下水分,得A品;
[0094]将薄荷晒烤后,粉碎至过90目筛,烤干至8%以下水分,得B品;
[0095]将鲜栀子用沸水煮2分钟,沥干,晒或者烤至表皮深黄或者略黑,粉碎过120目筛,烤干至10%以下水分,得C品;
[0096]将淡竹叶晒烤后,粉碎至60目筛,烤干至10%以下水分,再粉碎过90目筛,得D品;
[0097]将菊花烤干至10%以下水分,粉碎至过90目筛,得E品;
[0098]将桑叶烤干至10%以下水分,粉碎至过90目筛,得F品;
[0099]将桑叶烤干至10%以下水分,粉碎至过120目筛,得G品;
[0100]将金银花烤干至10%以下水分,粉碎至过90目筛,得H品;
[0101]将黄精、玉竹进行蒸制,蒸制时先用武火蒸25分钟,再用文火蒸1.8小时,反复3次,分别得I品、J品;
[0102]C、配比:按照A品(甘草)3份,B品(菊花)2份,C品(薄荷)0.5份,D品(栀子)0.5份,E品(淡竹叶)0.5份,F品(桑叶)1份,G品(罗汉果)0.5份,H品(金银花)1份,I品(黄精)0.5份,J品(玉竹)0.5份,配比,在温度为120°C条件下抽真空,一边搅拌一边烤干至8%以下水分;
[0103]D、包装成5g/袋的袋泡茶剂。
[0104]实施例4:
[0105]本实施例与实施例3的区别在于:
[0106]步骤B的预处理中,
[0107]将鲜栀子用沸水煮3分钟,沥干,晒或者烤至表皮深黄或者略黑,粉碎过120目筛,烤干至10%以下水分,得C品;
[0108]将黄精、玉竹进行蒸制,蒸制时先用武火蒸35分钟,再用文火蒸1.2小时,反复3次,分别得I品、J品;
[0109]步骤C中的配比为:
[0110]A品(甘草)4份,B品(菊花)3份,C品(薄荷)1份,D品(栀子)1份,E品(淡竹叶)1份,F品(桑叶)2份,G品(罗汉果)1份,H品(金银花)1.5份,I品(黄精)1份,J品(玉竹)1份;
[0111]并在150°C下抽真空,一边搅拌一边烤干至8%以下水分。
[0112]实施例5:
[0113]本实施例与实施例1的区别在于:
[0114]步骤B的预处理中,
[0115]将鲜栀子用沸水煮3分钟,沥干,晒或者烤至表皮深黄或者略黑,粉碎过120目筛,烤干至10%以下水分,得C品;
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