，两个切断部以中轴杆为中心互相对称，所述的中轴杆上设有接料盘3，所述的切断部包括水平的旋盘4、与旋盘同轴连接的旋杆5，隶属于两个切断部的两个旋盘的侧壁之间形成下料间隙，两个旋盘旋向相反，所述的旋盘侧壁上设有切断刀6，所述的旋杆与一杆限位套7转动连接，所述的杆限位套设于主机架上，每个旋杆均通过一减速器8连接至一旋动电机9，所述的出馅部包括馅料斗10、连接在馅料斗下端的出馅管11，所述的馅料斗上设有加馅料口，所述的出皮部包括皮料箱12、与皮料箱连通的出皮管13，所述的皮料箱上设有加皮料口 14，所述的皮料箱内设有由皮料杆电机带动的螺旋推皮杆15，所述的出馅管处在出皮管之内，出皮管内壁与出馅管外壁之间形成出皮料腔，所述的下料间隙处在出皮管正下方，所述的接料盘处在下料间隙正下方，所述的接料盘上设有推料气缸16，推料气缸的活塞杆上设有推料板17，所述的接料输送带处在接料盘旁，接料输送带顶部高度低于接料盘所在高度，所述的接料输送带的顶面与水平面之间成5至15度角，还包括一间歇撒粉罐23，所述的间歇撒粉罐底部设有间歇开闭的撒粉口，所述的撒粉口朝向接料盘。
[0018]所述的出皮料腔内设有助出皮螺旋齿18，所述的助出皮螺旋齿设于出馅管外壁之上。所述的主机架上设有滑动轴套19，所述的中轴杆与滑动轴套滑动连接，滑动方向竖直，所述的中轴杆下方设有用于推动中轴杆的推轴凸轮20，所述的推轴凸轮由一凸轮电机带动，所述的推轴凸轮的转动轴线与中轴杆垂直。所述的中轴杆下端设有一顶动板21，所述的顶动板水平，所述的推轴凸轮与顶动板底面接触。所述的接料盘上设有下料斜板22，所述的下料斜板的上端与接料盘铰接，所述的下料斜板的下端为自由端，所述的自由端架靠在接料输送带上。
[0019]本实用新型工作时，皮料箱内的皮料原料受到螺旋推皮杆的螺旋挤压和推动，向着出皮管移动，并从出皮管下端挤出，形成丸子的“底部”，而馅料斗内的馅料进入出馅管后，从出馅管下端排出，馅料排出的同时进入丸子的“底部”之内，而随着皮料、馅料连续的向下排出，“包馅”动作也持续进行着，随后包着馅料的皮料经下料间隙达到接料盘。在上述过程中，旋盘一直是转动的，当旋盘转动到其上的切断刀的刀刃相对时，由于两个刀刃互相靠拢，皮料被挤压靠拢、切断，于此同时，刀刃间相互挤压的皮料也挤断了向下一直推出的、连续的馅料，一个丸子就制成了。而刀刃间相互挤压的皮料与下方皮料分开时，也顺便完成了压合粘结，形成了下一个丸子的“底部”，从而可以继续进行包馅动作，并连续完成前述的丸子制造过程，实现快速连续的生产。而在接料盘上被制成的丸子，会被推料气缸推离接料盘，落到接料输送带上被输送至下一工位。
【主权项】
1.一种制丸装置，其特征是，包括主机架、出馅部、出皮部、接料输送带，所述的主机架上设有中轴杆、两个切断部，两个切断部以中轴杆为中心互相对称，所述的中轴杆上设有接料盘，所述的切断部包括水平的旋盘、与旋盘同轴连接的旋杆，隶属于两个切断部的两个旋盘的侧壁之间形成下料间隙，两个旋盘旋向相反，所述的旋盘侧壁上设有切断刀，所述的旋杆与一杆限位套转动连接，所述的杆限位套设于主机架上，每个旋杆均通过一减速器连接至一旋动电机，所述的出馅部包括馅料斗、连接在馅料斗下端的出馅管，所述的馅料斗上设有加馅料口，所述的出皮部包括皮料箱、与皮料箱连通的出皮管，所述的皮料箱上设有加皮料口，所述的皮料箱内设有由皮料杆电机带动的螺旋推皮杆，所述的出馅管处在出皮管之内，出皮管内壁与出馅管外壁之间形成出皮料腔，所述的下料间隙处在出皮管正下方，所述的接料盘处在下料间隙正下方，所述的接料盘上设有推料气缸，推料气缸的活塞杆上设有推料板，所述的接料输送带处在接料盘旁，接料输送带顶部高度低于接料盘所在高度，所述的接料输送带的顶面与水平面之间成5至15度角，还包括一间歇撒粉罐，所述的间歇撒粉罐底部设有间歇开闭的撒粉口，所述的撒粉口朝向接料盘。2.根据权利要求1所述的一种制丸装置，其特征是，所述的出皮料腔内设有助出皮螺旋齿，所述的助出皮螺旋齿设于出馅管外壁之上。3.根据权利要求1或2所述的一种制丸装置，其特征是，所述的主机架上设有滑动轴套，所述的中轴杆与滑动轴套滑动连接，滑动方向竖直，所述的中轴杆下方设有用于推动中轴杆的推轴凸轮，所述的推轴凸轮由一凸轮电机带动，所述的推轴凸轮的转动轴线与中轴杆垂直。4.根据权利要求3所述的一种制丸装置，其特征是，所述的中轴杆下端设有一顶动板，所述的顶动板水平，所述的推轴凸轮与顶动板底面接触。5.根据权利要求1或2所述的一种制丸装置，其特征是，所述的接料盘上设有下料斜板，所述的下料斜板的上端与接料盘铰接，所述的下料斜板的下端为自由端，所述的自由端架靠在接料输送带上。
【专利摘要】本实用新型公开了一种制丸装置，旨在提供一种能连续地进行丸子类包馅食品的生产制造，生产过程快速、稳定，成品质量有保障的装置。它包括主机架、出馅部、出皮部、接料输送带，主机架上设有中轴杆、两个切断部，两个切断部以中轴杆为中心互相对称，中轴杆上设有接料盘，切断部包括旋盘、旋杆，两个旋盘的侧壁之间形成下料间隙，两个旋盘旋向相反，旋盘侧壁上设有切断刀，每个旋杆均通过一减速器连接至一旋动电机，出馅部包括馅料斗、出馅管，出皮部包括皮料箱、出皮管，皮料箱内设有螺旋推皮杆，出馅管处在出皮管之内，下料间隙处在出皮管正下方，接料盘处在下料间隙正下方，接料盘上设有推料气缸，推料气缸的活塞杆上设有推料板。
【IPC分类】A21C9/06, A23P1/08
【公开号】CN204811986
【申请号】CN201520532443
【发明人】陈玉庆
【申请人】陈玉庆
【公开日】2015年12月2日
【申请日】2015年7月22日