专利名称：：一种乌龙茶醇提浸膏及其制备方法和应用的制作方法
技术领域：
：本发明属于烟用添加剂制备
技术领域：
，具体涉及一种乌龙茶醇提浸膏。同时，本发明还涉及该浸膏的制备方法及其.在卷烟中的应用。
背景技术：
：乌龙茶属于半发酵茶。绿茶经过发酵，茶叶中的儿茶素会随着发酵温度的升高而相互结合，致使茶的颜色变深，茶的涩味减少，从而形成了乌龙茶独特的口感。乌龙茶中含有丰富的儿茶素及多酚类物质，具有健齿防蛀、抗氧化、促进S0D生成、改善皮肤过敏、消除脂肪、抗肿瘤和延缓衰老的功效。乌龙茶的香气主要来源于加工过程中萜烯类和芳香醇配糖体的水解，脂肪酸的氧化裂解和胡萝卜素类的氧化降解产物，而特有香气主要是在晒青和摇青过程中形成的。晒青可以增加香气组分和香精油的总含量，做青则可以改变低沸点和高沸点香气物质的组成比例，当做青较轻时，芳樟醇以及氧化物含量较高。乌龙茶具有特珠的香气，在通过呼吸道进入人体后，能够发挥特殊的保健效果。目前的检测结果显示，乌龙茶含有300多种香气物质，其香气成分按照结构可以分为四类(l)脂类衍生物青叶醇、青叶醛、顺一3—己烯酸、正己醛、正己酸，其中青叶醇占60%,另外还有茉莉酮、紫罗酮、茶螺烯酮、二氢海葵内醋等。(2)萜烯类衍生物芳樟醇、香叶醇、橙花醇、芳香醇等以及它们的乙酸醋类。其中芳樟醇和香叶醇是主要香气成分。(3)芳香族衍生物苯乙醛、苯甲醛、2—苯基乙醇、苯甲酸甲醋、乙酸苯甲醋、邻苯二甲酸二丁醋、茉莉酮酸甲醋等。(4)其它化合物如吡嗪类、吡喃、吡啶类及其衍生物。随着吸烟与健康的问题越来越受到关注，如何提高卷烟的吸食安全性，降低卷烟烟气中的有害成分、提高抽吸的舒适感就成为各卷烟生产企业研发的热点。乌龙茶所具有的优良特性如果能与卷烟相结合，应该能够很好地解决上述问题，但现有技术中尚未见有相关的报道。
发明内容本发明的目的在于针对现有技术的不足，提供一种乌龙茶醇提浸膏，将其用于卷烟，以降低吸烟对人体的危害，丰富巻烟烟香，提高巻烟品质。本发明的另一目的在于提供一种制备所述乌龙茶醇提浸膏的方法。本发明的目的还在于提供一种所述乌龙茶醇提浸膏在卷烟中的应用。除非另有说明，本发明所釆用的百分数均为重量百分数。本发明的目的通过以下技术方案予以实现。一种乌龙茶醇提浸膏，由下述方法制备获得用乙醇萃取乌龙茶，萃取液经澄清过滤和蒸馏浓缩后得到所需的乌龙茶浸膏。本发明提供了一种制备乌龙茶醇提浸膏的方法，该方法包括下述顺序的(1)将乌龙茶与浓度50%~100%的乙醇混合均勻，混合重量比为l:5~15;(2)在20'C80"C条件下萃取lh300h;(3)固液分离，收集澄清液体；(4)先在80。C下常压蒸馏0.5h，然后在真空度为0.01-0.lMPa、蒸馏温度为15~60。C条件下蒸馏浓缩l2h,即得到所需浸膏。本发明提供了一种乌龙茶醇提浸膏在巻烟中的应用，具体为将本发明的乌龙茶醇提浸膏用95%的乙醇稀释至浓度为1~10%,然后按烟丝重量的0.01~0.1%添加到烟丝中。优选按烟丝重量的0.05%将稀释后的乌龙茶醇提浸膏添加到烟丝中。优选以喷洒方式将稀释后的乌龙茶醇提浸膏添加到烟丝中。本发明具有如下有益效果1、乌龙茶中含有许多与烟草相同或类似的香气成分，添加到烟丝中能够与烟草香气相互协调，起到丰富、协调烟香和赋予烟草特征香气的作用；2、乌龙茶中含有游离氨基酸，氨基酸在烟草醇化、燃烧过程中能够很好的参与梅拉德反应产生致香物质，而且能够中和烟草中的碱性物质从而降低刺激、丰富烟香、减少刺激和杂气、改善口感余味；3、乙醇能将乌龙茶中极性较大的香味成分充分提取，且可以回收循环利用，产品不存在溶剂污染；4、工艺简单，操作简便，无需改变现有生产工艺，能显著提高卷烟品质。具体实施例方式下面结合实施例和应用实施例对本发明作进一步的详细说明，但它们并不是对本发明的限定。实施例1用电子天平称量乌龙茶500克，装入三角烧瓶，加入2500ml浓度95%的食用酒精，在4(TC条件下均勾搅拌加热浸泡100h，用布什漏斗进行固液分离，收集澄清液体，得到的液体先在80'C常压下蒸馏0.5h,然后在真空度为0.05MPa、蒸馏温度为45°C条件下蒸馏浓缩2.0h，得浸膏13.5克。实施例2用电子天平称量乌龙茶1Q0克，装入三角烧瓶，加入1000ml乙醇(浓度75/。)，在80°C条件下均句搅拌加热浸泡lh，用布什漏斗进行固液分离，收集澄清液体，得到的液体先在80'C常压下蒸馏0.5h，然后在真空度为0.1MPa、蒸馏温度为60'C条件下蒸馏浓缩1.Oh，得浸膏3.9克。实施例3用电子天平称量乌龙茶100克，装入三角烧瓶，加入1500ml乙醇(浓度50%)，在20'C条件下均勾搅拌加热浸泡300h，用布什漏斗进行固液分离，收集澄清液体，得到的液体先在80°C常压下蒸馏0.5h,然后在真空度为0.01MPa、蒸馏温度为15°C条件下蒸馏浓缩1.5h,得浸膏4.0克。应用实施例1将实施例1所得乌龙茶醇提浸膏用95%的乙醇溶解稀释为1%浓度后备用。分别按烟丝重量的0.01%、0.05%和0.1。/。喷洒到云南烤烟C3F烟丝中卷制成烟，釆用对比评吸法进行评吸，经评吸认为添加G.05%该产品在烤烟中的加香效果明显，评吸结果见下表<table>complextableseeoriginaldocumentpage6</column></row><table>应用实施例2将实施例2所得乌龙茶醇提浸膏用95%的乙醇溶解稀释为5%浓度后备用。分别按烟丝重量的0.01%、0.05%和0.1。/。喷洒到云南烤烟X2F烟丝中巻制成烟，釆用对比评吸法进行评吸，经评吸认为添加0.05%该产品在烤烟中的加香效果明显，评吸结果见下表样品评吸结果X^烟丝香气较弱。施加0.01%乌龙茶浸膏的香气丰富性增加，香气质有所提升。施加0.05%乌龙茶浸膏的LF烟丝香气丰富性增加，香气质、香气醇和性有所提升，刺激性有所降低。施加0.1%乌龙茶浸膏的LF烟丝香气丰富性增加，刺激有所增加。应用实施例3将实施例3所得乌龙茶醇提浸膏用95%的乙醇溶解稀释为10%浓度后备用。分别按烟丝重量的0.01%、0.05%和0.1。/。喷洒到云南烤烟X3F烟丝中卷制成烟，釆用对比评吸法进行评吸，经评吸认为添加0.05%该产品在烤烟中的加香效果明显，评吸结果见下表<table>complextableseeoriginaldocumentpage7</column></row><table><table>complextableseeoriginaldocumentpage8</column></row><table>权利要求1、一种乌龙茶醇提浸膏，其特征在于用乙醇萃取乌龙茶，萃取液经澄清过滤和蒸馏浓缩后制得产品。2、一种制备权利要求1所述乌龙茶醇提浸膏的方法，该方法包括下述顺序的步骤(1)将乌龙茶与浓度50%~100°/的乙醇混合均匀，混合重量比为1:5~15;(2)在20°C~8(TC条件下萃取lh~300h;(3)固液分离，收集澄清液体；(4)先在80'C下常压蒸馏0.5h，然后在真空度为0.01~0.lMPa、蒸馏温度为15~60。C条件下蒸馏浓缩l-2h,即得到所需浸膏。3、权利要求l所述乌龙茶醇提浸膏在卷烟中的应用。4、根据权利要求3所述的乌龙茶醇提浸膏在卷烟中的应用，其特征在于将所述的乌龙茶醇提浸膏用95%的乙醇稀释至浓度为1~10%，然后按烟丝重量的0.01~0.r/。添加到烟丝中。5、根据权利要求4所述的乌龙茶醇提浸膏在卷烟中的应用，其特征在于按烟丝重量的0.05%将稀释后的乌龙茶醇提浸膏添加到烟丝中。6、根据权利要求4所述的乌龙茶醇提浸膏在卷烟中的应用，其特征在于以喷洒方式将稀释后的乌龙茶醇提浸膏添加到烟丝中。全文摘要本发明公开了一种乌龙茶醇提浸膏及其制备方法和应用。用乙醇萃取乌龙茶，萃取液经澄清过滤和蒸馏浓缩后制得产品。将该乌龙茶醇提浸膏用95％的乙醇稀释至浓度为1～10％，然后按烟丝重量的0.01～0.1％添加到烟丝中，赋予烟草特殊的香气。同时，乌龙茶中的游离氨基酸在烟草醇化、燃烧过程中能够很好的参与梅拉德反应产生致香物质，而且能够中和烟草中的碱性物质从而降低刺激、丰富烟香、减少刺激和杂气、改善口感余味。本发明工艺简单，操作简便，无需改变现有生产工艺，产品不存在溶剂污染，具有良好地应用前景。文档编号A24B3/00GK101342020SQ20081005875公开日2009年1月14日申请日期2008年7月29日优先权日2008年7月29日发明者华何,曾晓鹰,李庆华,李祖红,王明锋,鹰陶申请人:红云烟草(集团)有限责任公司