一种高油酸红花油的软胶囊的制作方法
【专利摘要】本发明提供的一种高油酸红花油的软胶囊,将红花籽粉碎、过筛40目制备：向粉碎的红花籽中加入150U/g纤维素酶，其酶底比为2%，再置于载有蒸馏水的容器中，其料液比为1:6，在48-53℃下，酶解2.8-3.2h后，将混合酶解物置于超临界CO2萃取装置中，加热至35℃萃取，萃取压力30MPa，萃取剂流量与试料比为16LCO2/h，萃取时间120min，分离得红花籽油；红花油软胶囊制备：取红花籽油100ml，用VE1-2g与VC1-2g调配，采用全自动胶囊灌装机制得高油酸红花油软胶囊。按500mg/粒×200粒/瓶包装，口服早晚各一次，一次500mg。
【专利说明】一种高油酸红花油的软胶囊
【技术领域】
[0001]本发明涉及软胶囊的制备，选用的水酶法结合超临界CO2萃取技术制备软胶囊，不仅提油率高，营养价值也极高。
【背景技术】
[0002]新疆红花，具有很高的经济价值和药用价值。红花籽，即红花种子，中药称“白平子”。红花籽中的亚油酸含量高达81%以上，维生素E含量每100克约为1000毫克，黄铜含量每100克约为628毫克，氨基酸的含量高达11.01%，其中赖氨酸的含量为大枣的19倍，为菠菜的5倍。微量元素的含量也极为丰富，其中钾的含量为苹果的16倍，为大白菜的9倍。红花籽中的不和饱酸和脂肪酸是高血压、高血脂、动脉硬化、冠心病的克星。研究结果显示，长期食用红花籽油，具有降血压、降脂、软化血管的作用，可以稳定血压，增强体质，促进微循环，间接恢复神经功能，降低胆固醇，可预防心血管的发病率，特别对高血压、高血脂、动脉硬化、老年肥胖症等防治极有利。
[0003]本发明的高油酸红花油软胶囊，在传统提油的基础上采用水酶法与超临界CO2萃取技术相结合的方式，精心制造，使得红花籽油的出油率和亚油酸含量最大限度地提高，同时提闻了广品的质量与保 健功效。
【发明内容】
[0004]本发明的目的在于:制得的高油酸红花油软胶囊，有效预防高血脂、高胆固醇引发的高血压，动脉硬化等疾病，深受消费者的青睐。
[0005]本发明的目的是这样实现的:一种高油酸红花油的软胶囊，分步骤实施；
[0006]原料:将红花籽粉碎、过筛40目，备用；
[0007]制备:向粉碎的红花籽中加入150U/g纤维素酶，其酶底比为2%，再置于载有蒸馏水的容器中，其料液比为1:6，在48-53°C下，酶解2.8-3.2h后，将混合酶解物置于超临界CO2萃取装置中，加热至35°C萃取，萃取压力30MPa，萃取剂流量与试料比为16LC02/h，萃取时间120min,分离得红花籽油；
[0008]制备红花油软胶囊:取红花籽油100ml，用VEl_2g与VCl_2g调配，采用全自动胶囊灌装机制得高油酸红花油软胶囊。
[0009]本发明的营养作用:提供的高油酸红花油软胶囊为多种活性物质的有机结合，测定出高油酸红花油软胶囊中含有油酸83.1%，黄酮II，黄酮III (以芦丁计)^ 0.5 (mg/100ml)，富含17种氨基酸，此外还含有一定量的B族维生素及其他的多种营养成份，适宜血脂较高人群，具有软化血管，抗疲劳等功效，彰显技术进步。
【具体实施方式】
[0010]以下结合实施例对发明作进一步说明。
[0011]实施例[0012]采用的高油酸红花油软胶囊工艺流程:红花籽一粉碎一过筛一酶解一超临界CO2萃取(加压泵、CO2、补充CO)—分离一红花籽油一胶囊配方一无菌灌装一检验一成品。
[0013]I)原料预处理:将红花籽粉碎、过40目筛待用。
[0014]2)酶解:向粉碎的红花籽中加入150U/g纤维素酶，其酶底比为2%，再置于载有蒸馏水的容器中，其料液比为1: 6，在温度为50°C的条件下，酶解，3h。
[0015]3)超临界CO2萃取:将红花籽酶解混合物装入萃取器中，开动循环冷却器、预热器、及加热器使系统达到制定的工作状态；开启CO2钢瓶，CO2由加压泵抽出，经预热器加热到35°c后，进入萃取器，萃取压力为30MPa，萃取剂流量与试料比为16LC02/h，萃取时间为120min,分离出的物质积累在分离器中。
[0016]4)制备胶囊:获得红花籽油后，用VEl.5g/100ml、VCl.5g/100ml调配，采用全自动
胶囊灌装机制备成高亚油酸红花油软胶囊。[0017]5)包装:按500mg/粒X200粒/瓶对高亚油酸红花油软胶囊进行包装即为成品。口服:早晚各一次，一次500mg。
[0018]产品通过了自治区技术监督局、自治区卫生厅、自治区药检所、昌吉州质量监督检验中心的全项检测，全部指标均符合企业标准Q/XZZ—2010《高油酸红花油软胶囊》的规定。
[0019]其中广品指标:
[0020]感官指标:黄色透明软胶囊
[0021]理化指标:油酸83.lg/100g、总黄酮≥ 0.67mg/100ml、VE=L 48g/100ml、酸价 <0.3mgK0H/g、过氧化值 < lOme/kg、羰基价 < lOme/kg、VC=L 5g/100ml、黄曲霉毒素 BI <10 μ g/kg。
[0022]微生物指标:菌落总数< I (cfu/ml);大肠菌群< 3 (MPN/100ml);致病菌未检出。(以上各指标均符合国家标准)
[0023]所述的制备方法，选用的纤维素酶为南宁宠博生物工程有限公司生产；HL-5+1L/50-1II BO超临界CO2流体萃取装置采购于杭州华黎泵业制造有限公司；全自动胶囊灌装机采购于山东青州迈德森制药机械厂。
【权利要求】
1.一种高油酸红花油的软胶囊，其特征在于:分步骤实施； 原料:将红花籽粉碎、过筛40目，备用； 制备:向粉碎的红花籽中加入150U/g纤维素酶，其酶底比为2%，再置于载有蒸馏水的容器中，其料液比为1:6，在48-531:下，酶解2.8-3.2h后，将混合酶解物置于超临界CO2萃取装置中，加热至35°C萃取，萃取压力30MPa，萃取剂流量与试料比为16LC02/h，萃取时间120min,分离得红花籽油； 红花油软胶囊制备:取红花籽油100ml，用VE l-2g与VC l_2g调配，采用全自动胶囊灌装机制得高油酸红花油软胶囊。
2.依据权利要求1所述软胶囊，其特征在于:按500mg/粒X200粒/瓶包装，口服早晚各一次，一次500mg。
【文档编号】A61K36/286GK103919829SQ201410095654
【公开日】2014年7月16日 申请日期:2014年3月14日 优先权日:2014年3月14日
【发明者】绪建荣, 庄彦斌, 李国顺 申请人:吉木萨尔县北庭有机食品科技有限公司