80:1。
[0055] < 菊粉 >
[0056] 在本发明的睡眠改善剂中能够使用的糖类(尤其多糖类)的一种即菊粉，是指在末 端具有1个葡萄糖的平均分子量为3000~8000的果糖聚合物或果糖低聚物。已知菊粉广泛 存在于自然界中，多包含于菊苣、菊芋、大丽花、大蒜、韭菜、洋葱等。作为本发明的菊粉，能 够使用从菊苣、菊芋、大丽花、大蒜、韭菜、洋葱等的根部分离热水提取，将该水溶液进行浓 缩，并通过喷雾干燥而粉末化市售的菊粉。例如，能够举出从菊苣根部提取的Frutaf it (SENS Ltd.制）、从菊苣根部提取的Downy Neo(0furati Co.制）、源于大丽花根部的试剂 (Wako Pure Chemical Industries ,Ltd.制、Sigma-Aldrich Co .LLC.制）、菊苣根部提取试 剂（Sigma-Aldrich Co.LLC.制）等。
[0057] 对包括人在内的哺乳类的菊粉的使用量只要为有助于睡眠改善效果的量即可，具 体而言，每天优选为Img~I OOOmg，更优选为2mg~300mg，进一步优选为3mg~I OOmg。
[0058] 作为本发明的睡眠改善剂的一例，含有锌和菊粉。锌和菊粉的质量比，从睡眠改善 效果的观点来看，优选为1:100~100:1，更优选为1:75~75:1。
[0059] <低聚糖>
[0060] 在本发明的睡眠改善剂中能够使用的糖类(尤其多糖类)的一种即低聚糖，被已知 广泛存在于自然界，多包含于洋葱、卷心菜、土豆、大蒜、玉米、蒡、甜菜等。作为本发明的低 聚糖，能够使用从洋葱、卷心菜、土豆、大蒜、玉米、蒡、甜菜等分离热水提取，将该水溶液进 行浓缩，并通过喷雾干燥而粉末化市售的低聚糖。并且，能够使用将植物的多糖进行酶分解 而得到的低聚糖，以及利用微生物经发酵法合成的低聚糖。例如Oligotose(Mitsubishi Chemical Corporation·制）、Dekishiparu K_100(Ensuiko Sugar Refining Co ., Ltd. 制)。
[0061] 对包括人在内的哺乳类的低聚糖的使用量只要为有助于睡眠改善效果的量即可， 具体而言，每天优选为IOmg~10g，更优选为30mg~3g，进一步优选为50mg~lg。
[0062] 作为本发明的睡眠改善剂的一例，含有锌和低聚糖。锌和低聚糖的质量比，从睡眠 改善效果的观点来看，优选为1:100~100:1，更优选为1:75~75:1。
[0063] <聚甘油脂肪酸酯>
[0064] 作为在本发明的睡眠改善剂中能够使用的糖醇类(尤其糖醇的酯化物）的一种即 聚甘油脂肪酸酯，可以举出平均聚合度优选为2以上，更优选为6~15,进一步优选为8~10 的聚甘油和碳数为8~18的脂肪酸的酯。作为碳数为8~18的脂肪酸，例如可以举出辛酸、癸 酸、月桂酸、肉豆蔻酸、棕榈酸、硬脂酸、油酸及亚油酸的酯。
[0065] 作为聚甘油脂肪酸酯，可以举出六甘油单油酸甘油酯、六甘油单硬脂酸酯、六甘油 单棕榈酸酯、六甘油单肉豆蔻酸酯、六甘油单月桂酸酯、十甘油单油酸酯、十甘油单硬脂酸 酯、十甘油单棕榈酸酯、十甘油单肉豆蔻酸酯、十甘油单月桂酸酯等。其中，优选十甘油单油 酸酯(HLB= 12)、十甘油单硬脂酸酯(HLB= 12)、十甘油单棕榈酸酯(HLB= 13)、十甘油单肉 豆蔻酸酯(HLB = 14)、十甘油单月桂酸酯(HLB = 16)。
[0066]这些聚甘油脂肪酸酯能够单独或混合使用。
[0067] 聚甘油脂肪酸酯能够使用市售品。作为市售品，例如能够举出Nikko Chemicals Co.,Ltd.制、NIKKOL DGMS，NIKK0L DGM0-CV，NIKK0L DGM0-90V，NIKK0L DGD0，NIKK0L DGMIS,NIKKOL DGTIS,NIKKOL Tetraglyn 1-SV,NIKKOL Tetraglyn l-〇,NIKKOL Tetraglyn 3-S,NIKKOL Tetraglyn 5-S,NIKKOL Tetraglyn 5-〇,NIKKOL Hexaglyn 1-L, NIKKOL Hexaglyn I-M，NIKKOL Hexaglyn I-SV，NIKKOL Hexaglyn 1-0,NIKKOL Hexaglyn 3-S,NIKKOL Hexaglyn 4-B,NIKKOL Hexaglyn 5-S,NIKKOL Hexaglyn 5-〇,NIKKOL Hexaglyn PR-15,NIKKOL Decaglyn 1-L,NIKKOL Decaglyn 1-M,NIKKOL Decaglyn 1-SV, NIKKOL Decaglyn 1-50SV,NIKKOL Decaglyn 1-ISV,NIKKOL Decaglyn l-〇,NIKKOL Decaglyn l-〇V,NIKKOL Decaglyn 1-LN,NIKKOL Decaglyn 2-SV,NIKKOLDecaglyn 2-ISV, NIKKOL Decaglyn 3-SV,NIKKOL Decaglyn 3-〇V,NIKKOL Decaglyn 5-SV,NIKKOL Decaglyn 5-HS,NIKKOL Decaglyn 5-IS,NIKKOL Decaglyn 5-〇V,NIKKOL Decaglyn 5-〇-R,NIKKOL Decaglyn 7-S,NIKKOL Decaglyn 7-〇,NIKKOL Decaglyn 10-SV,NIKKOL Decaglyn 10-IS,NIKKOL Decaglyn l〇-〇V,NIKKOL Decaglyn 10-MAC,NIKKOL Decaglyn PR-20，Mitsubishi-Kagaku Foods Corporation.制RYOTO聚甘油酯L-7D、L-10D、M-10D、P-8D、SWA-10D、SWA-15D、SWA-20D、S-24D、S-28D、0-15D、0-50D、B-70D、B-100D、ER-60D、L0P-120DP、DS13W、DS3、HSll、HS9、TS4、TS2、DL15、D013、Taiyo Kagaku Co. ,Ltd.制511118〇打0-17UL、Sunsoft Q-14S、Sunsoft A-141C、Riken Vitamin Co.,Ltd.制POEM D0-100、P0EM J-0021 等。
[0068]对包括人在内的哺乳类的聚甘油脂肪酸酯的使用量只要为有助于睡眠改善效果 的量即可，具体而言，每天优选为Img~1000 mg，更优选为2mg~300mg，进一步优选为3mg~ IOOmg0
[0069 ]本发明的睡眠改善剂的一例，含有锌和聚甘油脂肪酸酯。本发明的睡眠改善剂中 的锌和聚甘油脂肪酸酯的质量比，从睡眠改善效果的观点来看，优选为1:20~20:1，更优选 为 1:10 ~10:1〇
[0070] <蔗糖脂肪酸酯>
[0071] 作为在本发明的睡眠改善剂中能够使用的糖类(尤其，多糖类的酯化物)的一种即 蔗糖脂肪酸酯，可以举出蔗糖和优选碳数为12以上、更优选为12~20的脂肪酸的酯。
[0072] 作为蔗糖脂肪酸酯，可以举出蔗糖二油酸酯、蔗糖二硬脂酸酯、蔗糖二棕榈酸酯、 蔗糖二肉豆蔻酸酯、蔗糖二月桂酸酯、蔗糖单油酸酯、蔗糖单硬脂酸酯、蔗糖单棕榈酸酯、蔗 糖单肉豆蔻酸酯、蔗糖单月桂酸酯等，其中，优选为蔗糖单油酸酯、蔗糖单硬脂酸酯、蔗糖单 棕榈酸酯、蔗糖单肉豆蔻酸酯、蔗糖单月桂酸酯，尤其，更优选蔗糖单月桂酸酯、蔗糖单油酸 酯。
[0073] 在本发明中，这些蔗糖脂肪酸酯能够单独或混合使用。
[0074]鹿糖脂肪酸酯能够使用市售品。作为市售品，例如能够举出Mi tsubi shi-Kagaku Foods Corporation.制RYOTO糖酯5-070、5-170、5-270、5-370、5-37(^、5-570、5-770、5-970、S-1170、S-1170F、S-1570、S-1670、P-070、P-170、P-1570、P-1670、M-1695、0-170、0-1570、0WA-1570、L-195、L-595、L-1695、LWA-1570、B-370、B-370F、ER-190、ER-290、P0S-135、 DKS Co.Ltd1ijDK_SS、F160、F140、F110、F90、F70、F50、F-A50、F-20W、F-10、F-A10E、 Cosmetics like B-30、S-10、S-50、S-70、S-110、S-160、S-190、SA-10、SA-50、P-10、P-160、 M-160、L-10、L-50、L-160、L-150A、L-160A、R-10、R-20、0-10、0-150#。
[0075]在本发明的睡眠改善剂中，对包括人在内的哺乳类的蔗糖脂肪酸酯的使用量只要 为有助于睡眠改善效果的量即可，具体而言，每天优选为Img~lOOOmg，更优选为2mg~ 300mg，进一步优选为3mg~I OOmg。
[0076]本发明的睡眠改善剂的一例，含有锌和蔗糖脂肪酸酯。本发明的睡眠改善剂中的 锌和蔗糖脂肪酸酯的质量比，从睡眠改善效果的观点来看，优选为1:20~20:1，更优选为1: 10~10:1〇
[0077] 本发明的睡眠改善剂优选应用于食品及医药品中。在此，作为食品，能够举出饮 料、糕点，或者饭团、三明治、汤、杯面、烩饭等加工食品等，并且，作为医药品，能够举出营养 饮料、滋补强壮剂等，但并不限定于此。
[0078] 在本发明的睡眠改善剂中，还能够添加可添加于加食品或医药品中的任意的成 分。
[0079] 作为在制成溶液状时优选使用的载体，能够举出水等水性介质。作为在制成固体 形状时优选使