一种组合模具的制作方法

本实用新型属于食品加工技术领域，具体涉及一种组合模具。

背景技术：

家庭自制食品由于制作过程卫生、使用原料可选以及口味可调等原因，受到越来越多人的欢迎。在制作家庭自制食品的过程中，常需要对食品进行冷热加工、表面整平以及切割分离等处理，尤其对于制作糖类、阿胶类或巧克力类粘性较大的食品，普通家庭中通常没有配套加工工具，制作时食品易粘在加工工具上，导致制作过程效率低下，或者制作出的食品形状欠佳。

技术实现要素：

为了解决现有技术存在的上述问题，本实用新型提供了一种组合模具。所述组合模具使食品的冷热加工、表面整平以及切割分离等处理更加方便，避免食品粘附在加工工具上，提高了食品加工效率和成品的美观程度。

本实用新型所采用的技术方案为：

一种组合模具，包括加工模块和整平模块；

所述加工模块包括模具本体，所述模具本体包括侧壁和底板，所述侧壁的上边缘围成的区域为模具开口，所述模具开口的面积大于或等于所述底板的面积；

所述整平模块包括不粘垫和滚平棒，所述不粘垫的形状与所述模具开口的形状相适配，且所述不粘垫的面积略小于所述模具开口的面积；所述滚平棒为轴截面为圆形的棒体；使用时，所述不粘垫放置于所述模具本体内所盛的待加工物料的上表面上，所述滚平棒在所述不粘垫的上表面处滚动，整平所述待加工物料的上表面。

进一步地，所述组合模具还包括切割模块；所述切割模块包括对脱模后的所述待加工物料进行尺寸量取的辅助棒和切割刀，所述辅助棒为轴截面为矩形的棒体。

进一步地，所述辅助棒的轴截面为正方形。

进一步地，所述不粘垫的边缘处设置有向外延伸突出的把手部，所述把手部的个数为一个或多个。

进一步地，所述模具本体的内腔表面为光滑面；所述不粘垫的下表面为光滑面，所述不粘垫的上表面为粗糙面。

进一步地，所述模具本体的所述底板为矩形，所述模具本体的所述侧壁垂直于所述底板设置。

进一步地，所述滚平棒的长度小于所述底板的长度，所述辅助棒的长度不小于所述底板的宽度。

进一步地，所述模具开口的边缘处水平向外延伸设置有水平沿。

进一步地，所述模具本体和所述不粘垫上的所有尖锐边角均经过倒圆处理。

进一步地，所述模具本体和所述不粘垫均由弹性食品级硅胶材料制成，所述滚平棒和所述辅助棒均由实木材料制成。

本实用新型的有益效果为：

1、所述模具本体和所述不粘垫优选由弹性食品级硅胶材料制成，食品级硅胶材料可以加工的温度范围为-40℃～230℃，使得所述组合模具可以满足多种食品冷热加工的温度要求；同时所述整平模块能够使被加工的物料表面平整；

所述整平模块包括不粘垫和滚平棒，使用时，将所述滚平棒在所述不粘垫的上表面上滚动，不仅可以使所述模具本体内所盛待加工物料的上表面均匀受 力，而且可以避免待加工物料粘附在滚平棒上，避免产生制作不便、清洗困难等问题。

2、所述组合模具还包括切割模块，所述切割模块包括辅助棒和切割刀，所述辅助棒为轴截面为矩形的棒体，其中，优选轴截面为正方形的棒体，使用时，可以将所述辅助棒在脱模后的待加工物料的上表面处滚动，从而定量量取长度，在所述辅助棒的限制下，使用所述切割刀进行均匀切割，使得到的产品形状规则、美观。

3、所述不粘垫的边缘处设置有向外延伸的把手部，当不粘垫放置于待加工物料的上表面处并受到所述滚平棒向下的压力时，所述把手部向上翘起，当滚平操作结束时，可以手持所述把手部，方便地将所述不粘垫取下。

4、所述模具本体的内腔表面和所述不粘垫的下表面为光滑面，可以减小待加工物料与模具之间的附着力，防止待加工物料粘附于模具本体或不粘垫上；所述不粘垫的上表面为粗糙面，所述粗糙面可以增大所述滚平棒滚动时的摩擦力，方便施力。

5、所述模具本体和所述不粘垫上所有尖锐边角均经过倒圆处理，既可以使脱模更加容易，防止待加工物料遗留在模具本体内的尖锐角部或缝隙处，又可以防止外部尖锐边角划伤使用者。

附图说明

图1是所述模具本体和所述不粘垫的结构示意图；

图2是所述滚平棒的结构示意图；

图3是所述辅助棒的结构示意图。

图中：1、模具本体；2、侧壁；3、底板；4、不粘垫；5、滚平棒；6、辅助棒；7、把手部；8、水平沿。

具体实施方式

如图1所示，本实用新型提供了一种组合模具，包括加工模块和整平模块。

所述加工模块包括模具本体1，所述模具本体1包括侧壁2和底板3，所述侧壁2的上边缘围成的区域为模具开口，所述模具开口的面积大于或等于所述底板3的面积；优选地，所述模具本体1的所述底板3为矩形，所述模具本体1的所述侧壁2垂直于所述底板3设置。

所述整平模块包括不粘垫4和滚平棒5（见图1和图2），所述不粘垫4的形状与所述模具开口的形状相适配，且所述不粘垫4的面积略小于所述模具开口的面积；所述滚平棒5为轴截面为圆形的棒体；优选地，所述滚平棒5为轴截面面积处处相等的圆柱体结构。

使用时，将成半固体状态的待加工物料倒入所述模具本体1内，使待加工物料的高度不高于所述模具开口的高度，将所述不粘垫4放置于所述待加工物料的上表面处，并使所述滚平棒5在所述不粘垫4的上表面上滚动，此处需要说明的是，所述滚平棒5的长度较小，可整体落于所述不粘垫4的上表面上，通过所述滚平棒5的滚动施压，可以整平所述模具本体1内的所盛待加工物料的上表面；优选地，所述模具本体1的内腔表面和所述不粘垫4的下表面为光滑平面，所述光滑平面可以防止待加工物料粘附于模具本体1或不粘垫4上；所述不粘垫4的上表面为粗糙面，所述粗糙面可以增大所述滚平棒5滚动时的摩擦力，方便施力。

进一步地，所述组合模具还包括切割模块；所述切割模块包括对脱模后的所述待加工物料进行尺寸量取的辅助棒6（见图3）和切割刀，所述辅助棒6为轴截面为矩形的棒体，优选地，所述辅助棒6的轴截面为正方形。

脱模后，将所述辅助棒6在脱模后的待加工物料表面滚动，从而等间距量取长度，从而将待加工物料均匀切割成条或成块。进一步地，当所述模具本体1的底板为矩形时，所述滚平棒5的长度小于所述底板3的长度，所述辅助棒6的长度不小于所述底板3的宽度。

进一步地，所述不粘垫4的边缘处设置有向外延伸突出的把手部7。优选 地，所述把手部7的个数为一个或多个。所述把手部7可以为矩形，由所述不粘垫4的边缘处向外延伸，厚度与所述不粘垫4的厚度相同。

所述把手部7的设置可以方便在需要时将不粘垫4从待加工物料的上表面上取下。在进行滚平操作时，所述不粘垫4放置于所述模具开口处，此时，由于所述模具本体1的侧壁2的位置限制，所述把手部7向上翘起，当滚平操作结束时，可以手持所述把手部7，方便地将所述不粘垫4揭下。进一步地，所述模具开口的边缘处水平向外延伸设置有水平沿8，所述水平沿8不仅使所述模具本体1更加美观，而且使得拿取或搬运所述模具本体1更加方便、省力。

进一步地，所述模具本体1和所述不粘垫4上的所有尖锐边角均经过倒圆处理。倒圆处理既可以使脱模更加容易，防止待加工物料遗留在模具本体1内的尖锐角部或缝隙处，又可以防止外部尖锐边角划伤使用者。

进一步地，所述模具本体1和所述不粘垫4均由弹性食品级硅胶材料制成，可以加工的温度范围为-40℃～230℃，满足多种食品冷热加工的温度要求；所述滚平棒5和所述辅助棒6均由实木材料制成，方便耐用。

本实用新型不局限于上述最佳实施方式，任何人在本实用新型的启示下都可得出其他各种形式的产品，但不论在其形状或结构上作任何变化，凡是具有与本申请相同或相近似的技术方案，均落在本实用新型的保护范围之内。