技术总结
本发明公开了智能电控蒸饭装置，包括蒸箱和安装其上的蒸桶，所述蒸箱为中空结构，且内腔的底部呈S型铺设有电热管，所述电热管连接有加热器，且加热器安装于蒸箱的外侧壁上，所述蒸箱远离加热器的一侧设置有进水管和出水管，且进水管和出水管上均设置有电磁阀，所述蒸箱的上部设置为开口，且开口处设置有环形放置台，所述环形放置台的中部为圆形通孔，且与蒸箱的内腔连通，所述环形放置台上放置有蒸桶。本发明中托盘可根据蒸饭的量进行调整，灵活多变，节约蒸饭时所需的能源，通过电热管对水进行加热，使得蒸汽产生的速度快，提高了蒸饭的速度，且米饭晾出方便，进出水、加热时间均为自动进控制，降低了人员的工作量。
技术研发人员：张功铭
受保护的技术使用者：龙岩市铭威厨房设备有限公司
文档号码：201710122474
技术研发日：2017.03.03
技术公布日：2017.05.10