技术特征：
技术总结
本发明涉及一种称作切片器的食物切割装置(D)，其为如下类型：其包括活动刀片支架(100)，该活动刀片支架(100)限定切割平面，并且根据逆向构造按照相对于食物的平移交替运动而移动，且设有与推杆(410)相关联的罩壳(400)，从而允许引入食物并将食物保持在活动刀片支架(100)的通路上，其独特之处在于，它包括容器(200)，该容器带有开口(210)，开口设有边缘，这些边缘为所述活动刀片支架提供滑动表面，罩盖(300)，该罩盖独立于容器(200)，通过与所述边缘(220)配合并且通过保持所述活动刀片支架(100)与滑动表面接触而将容器封闭，所述罩盖(300)预成型有通道(310)，该通道相对于所述活动刀片支架(100)的路径是横向的，接纳与推杆(410)相关联的罩壳(400)，从而允许引入食物并将食物保持在活动刀片支架(100)的通路上。
技术研发人员：P.伯内德
受保护的技术使用者：迪斯特里-古特公司
技术研发日：2015.06.10
技术公布日：2017.09.12