果蔬切片切丝机的制作方法

本实用新型涉及厨房用具技术领域，特别涉及一种果蔬切片切丝机。

背景技术：

现有的切菜器，由于刀片是固定安装在切菜器上的，所以只能切出一种或二种花式，果蔬的切割方式比较单一。例如，专利号为200920147032.9、名称为“多功能切菜机”的实用新型专利，其构造包括：切菜机主体，其前端设有压菜钢针，利于把菜固定，便于切菜，中部上端是左手握手推杆，下端是脱开横杆，可以把菜脱离移位再切，装有活动连杆，可调节所切菜的长短，在活动连杆的前端是切菜刀，在菜刀中还设有切丝孔、切片槽，可进行切丝、切片用，菜刀的上方设有右手手把等主要结构组成，仅能切固定形状的丝状或片状果蔬，切割花式不够丰富。

技术实现要素：

本实用新型所要解决的技术问题是提供一种便于更换刀具，且切割花式丰富的果蔬切片切丝机。

本实用新型解决上述技术问题所采用的技术方案为：

一种果蔬切片切丝机，包括沿横向延伸的基座，竖向设在所述基座上且相对设置的刀具安装机构及用于定位果蔬的果蔬定位机构；所述果蔬定位机构可相对所述刀具安装机构水平移动以带动果蔬靠近或远离所述刀具安装机构，且所述果蔬定位机构可同时带动果蔬相对所述刀具安装机构竖向转动，且所述果蔬定位机构带动果蔬旋转的旋转轴线沿横向延伸，所述刀具安装机构向着所述果蔬定位机构的面上设有用于辅助定位果蔬的去核刀具，以及分别位于所述去核刀具两侧的用于对旋转的果蔬切片的切片刀具和切丝刀具滑槽，所述切丝刀具滑槽内沿横向滑动设有用于对旋转的果蔬切丝的切丝刀具，且所述去核刀具、所述切片刀具及所述切丝刀具与定位的果蔬相对设置。通过将切丝刀具横向滑动设置在切丝刀具滑槽上，可根据需要更换刀具以选择果蔬的切割花式，实现便于更换刀具且丰富了切割花式。

为避免多余的刀具因乱发而丢失，且能保持多余刀具的清洁，优选地，所述基座上开设有用于放置所述切丝刀具的收纳腔，所述收纳腔上设有用于取出所述切丝刀具的取刀口，所述取刀口位于所述果蔬定位机构的下方。

为简化刀具安装机构的结构，优选地，所述刀具安装机构包括竖向设置在所述基座两侧的导向柱，竖向滑动设在两所述导向柱之间的刀具安装板，所述去核刀具、所述切片刀具和切丝刀具滑槽位于所述刀具安装板上。

为避免果蔬切片切丝的过程中，刀具安装板产生晃动，提高果蔬切片切丝机的稳定性，优选地，所述刀具安装机构还包括设于两所述导向柱之间并位于所述基座与所述刀具安装板之间的底板，所述底板上设有卡槽，所述刀具安装板的下端设有与所述卡槽配合连接的卡块。

为便于拆装果蔬定位盘，优选地，所述果蔬定位机构包括与所述基座滑动连接并位于所述底板下方的移动底座，设在所述移动底座上端的定位盘支架，所述定位盘支架上沿横向贯通设有与所述刀具安装板相对设置的轴孔，所述轴孔内配合设有转轴，所述转轴的一端设有背离所述刀具安装板的摇臂，所述转轴的另一端设有用于定位果蔬的果蔬定位盘。

为便于对果蔬切片切丝操作，优选地，所述基座上设有沿横向延伸且与所述移动底座配合滑动连接的滑槽，且所述滑槽位于所述底板的下方，所述定位盘支架上设有可沿横向设置且用于推动所述移动底座沿着所述滑槽水平移动的推杆。

为将果蔬牢固固定在果蔬定位盘上，优选地，所述果蔬定位盘的与所述刀具安装板相对的面上设有多个呈圆周分布的齿状突起。

为避免果蔬切片切丝的过程中，果蔬切片切丝机发生晃动，进一步提高果蔬切片切丝机的稳定性，优选地，所述基座的下端设有吸盘。

与现有技术相比，本实用新型的优点在于：通过将切丝刀具横向滑动设置在切丝刀具滑槽上，可根据需要更换刀具以选择果蔬的切割花式，实现便于更换刀具且丰富了切割花式。通过设置收纳腔，便于收藏刀具；通过设置刀具安装板及定位盘支座，便于安装、拆卸刀具及果蔬定位盘，以提高果蔬切片切丝机的实用性和稳定性。通过设置移动底座及沿横向延伸的滑轨，便于根据果蔬的长度来切丝，方便使用。

附图说明

图1为本实用新型实施例的一种果蔬切片切丝机的结构示意图(刀具安装板上安装盖板)。

图2为本实用新型实施例的一种果蔬切片切丝机的分解示意图。

具体实施方式

以下结合附图实施例对本实用新型作进一步详细描述。

如图1-2所示，本实用新型实施例提供一种果蔬切片切丝机，包括沿横向延伸的基座1，竖向设在基座1上且相对设置的刀具安装机构2及用于定位果蔬的果蔬定位机构3；果蔬定位机构3可相对刀具安装机构2水平移动以带动果蔬靠近或远离刀具安装机构2，且果蔬定位机构3可同时带动果蔬相对刀具安装机构2竖向转动，且果蔬定位机构3带动果蔬旋转的旋转轴线沿横向延伸，刀具安装机构2向着果蔬定位机构3的面上沿横向设有用于辅助定位果蔬的去核刀具4，以及分别位于去核刀具4两侧的用于对旋转的果蔬切片的切片刀具5和切丝刀具滑槽221，切丝刀具滑槽221内沿横向滑动设有用于对旋转的果蔬切丝的切丝刀具6，且去核刀具4、切片刀具5及切丝刀具6与定位的果蔬相对设置。

优选地，基座1上开设有用于放置切丝刀具6的收纳腔11，收纳腔11上设有用于取出切丝刀具6的取刀口111，取刀口111位于果蔬定位机构3的下方；收纳腔11的下端设有开口112，便于将切丝刀具6从取刀口111顶出，以快速取出切丝刀具6。切丝刀具滑槽221上还可滑动设置盖板7，以便于将切丝刀具6从切丝刀具滑槽221上取出后，盖板7盖住切丝刀具滑槽221，以单独对果蔬进行切片操作。

如图2所示，刀具安装机构2包括竖向设置在基座1两侧的导向柱21，竖向滑动设在两导向柱21之间的刀具安装板22，去核刀具4、切片刀具5和切丝刀具滑槽221位于刀具安装板22上。刀具安装机构2还包括设于两导向柱21之间并位于基座1与刀具安装板22之间的底板23，底板23上设有卡槽231，刀具安装板22的下端设有与卡槽231配合连接的卡块222。优选地，两导向柱21相对的侧壁上设有竖向滑轨211，刀具安装板22的两侧设有与竖向滑轨211配合滑动连接的竖向凸条223。

如图2所示，果蔬定位机构3包括与基座1滑动连接并位于底板23下方的移动底座31，设在移动底座31上端的定位盘支架32，定位盘支架32上沿横向贯通设有与刀具安装板22相对设置的轴孔321，轴孔321内配合设有转轴322，转轴322的一端设有背离刀具安装板22的摇臂33，转轴322的另一端设有用于定位果蔬的果蔬定位盘34。基座1上设有沿横向延伸且与移动底座31配合滑动连接的滑槽12，且滑槽12位于底板23的下方，定位盘支架32上设有可沿横向设置且用于推动移动底座31沿着滑槽12水平移动的推杆323。优选地，基座1的下端设有吸盘13，定位盘支架32上还设有靠近推杆323设置的推杆限位块324，且推杆323可转动的设在定位盘支架32上。果蔬定位盘34的与刀具安装板22相对的面上设有多个呈圆周分布的齿状突起341。

以上仅是本实用新型的优选实施方式，应当指出，对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本实用新型技术原理的前提下，还可以做出若干改进和润饰，这些改进和润饰也应视为本实用新型的保护范围。