粉皮切割装置的制造方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及切割装置领域。更具体地说，本发明涉及一种粉皮切割装置。
【背景技术】
[0002]将淀粉浆液在输送带上铺装成一定厚度，然后将输送带通过蒸汽箱使浆液蒸熟形成粉皮，粉皮经切割和干燥后得到粉丝。传统的粉皮切割装置是设置两根转动轴，转动轴上分别设置有多个刀片，两根转动轴之间的刀片互相交叠形成切割部，在电动机带到转动轴转动时，刀片对进入切割部之间的粉皮进行切割。
[0003]这些装置中刀片与刀片之间的距离难以固定，因此切割得到的粉丝并不均匀，而且这些刀片在切割中并不能将粉皮固定，因此粉皮容易破损，同时由于刀片较薄，容易磨损。最重要的是，由于粉皮被刀片切割成粉丝后，这些粉丝不能得到有效的固定，导致这些粉丝互相搅拌在一起，形成死结，给整理和干燥带来困难。
[0004]因此，设计一种切割厚度均匀，粉皮不容易破损，且切割后的粉丝不纠缠不打结的粉皮切割装置是一个亟需解决的问题。
【发明内容】
[0005]本发明的一个目的是解决至少上述问题，并提供至少后面将说明的优点。
[0006]本发明还有一个目的是提供一种粉皮汽蒸切割装置，其切割件设置为两个圆柱体，圆柱体上等距设置有凹槽将粉皮挤压切割得到粉丝，以提高粉丝的均匀度，提高粉丝的质量和口感。
[0007]本发明还有一个目的是在切割件之后设置第三圆柱体对粉丝进行吸引固定，避免粉丝摆动，使粉丝保持整齐，同时对粉丝进行适度的牵扯，防止粉丝下垂，提高粉丝韧性。
[0008]为了实现根据本发明的这些目的和其它优点，提供了一种粉皮切割装置，其中，包括:
[0009]支架；
[0010]切割件，其包括第一圆柱体和第二圆柱体，第一和第二圆柱体平行设置，且表面相互贴合形成挤压带，所述挤压带一端为进料端，另一端为出料端，其中任一圆柱体的表面沿着圆周方向等距设置有多个凹槽，所述第一和第二圆柱体相向转动以对挤压带的粉皮进行挤压，使粉皮形成与凹槽宽度相匹配的粉丝，所述切割件固定在所述支架上；
[0011]第三圆柱体，其内部被均匀分隔成多个密闭的扇形空间，其中至少有一扇形空间中设置有吸引模块，以对附在第三圆柱体表面的粉丝进行吸附固定，所述第三圆柱体设置在所述出料端一侧以接收粉丝；以及
[0012]动力机构，其驱动所述切割件和第三圆柱体以相同的线速度运转。
[0013]优选的是，所述的粉皮切割装置中，所述吸引模块包括:
[0014]吸附孔，其密布设置在扇形空间对应的弧形壁上且与外部连通；
[0015]气栗，其设置在扇形空间内部将扇形空间持续抽成负压，使吸附孔对附在第三圆柱体外表面的粉丝进行吸附固定。
[0016]优选的是，所述的粉皮切割装置中，每相隔一个扇形空间设置一个吸引模块。
[0017]优选的是，所述的粉皮切割装置中，所述第一圆柱体设置在第二圆柱体的正上方。
[0018]优选的是，所述的粉皮切割装置中，所述第三圆柱体的顶点低于第二圆柱体的顶点。
[0019]优选的是，所述的粉皮切割装置中，还包括过渡板，其表面设置有与所述凹槽大小相同的滑槽，所述过渡板搭建在第二圆柱体和第三圆柱体之间，过渡板的两端分别与第二圆柱体和第三圆柱体相切，且滑槽与所述凹槽相对应使粉丝从凹陷进入滑槽后再附在第三圆柱体的表面。
[0020]优选的是，所述的粉皮切割装置中，所述第三圆柱体截面半径为第二圆柱体截面半径的2-6倍。
[0021]优选的是，所述的粉皮切割装置中，所述凹槽为三角形结构，每相邻两个凹槽之间形成锋利的凸起。
[0022]优选的是，所述的粉皮切割装置中，所述凹槽为圆形结构。
[0023]本发明至少包括以下有益效果:
[0024]首先，本发明利用圆柱体代替转动轴，在圆柱体上设置凹槽代替刀片组，在两个圆柱体相向转动的过程中，对进入其间的粉皮进行挤压，使粉皮形成与凹槽大小相匹配的粉丝，在这个过程中，圆柱体不仅对粉皮进行切割而且还进行挤压，使粉丝的结构更加紧密，韧性更足，质量和口感更好，而且由于这些挤压还对粉皮产生固定作用，避免粉皮切割中产生摆动而破坏粉皮或是得到的粉丝不均有，这样的设计解决了传统粉皮切割装置中粉皮容易破损，刀片容易磨损以及粉丝厚度不均匀的问题。
[0025]其次，本发明在切割件之后设置了第三圆柱体，这个圆柱体被分隔成多个扇形空间，与扇形空间对应的圆柱体壁上设置有多个细孔，在扇形空间内部设置有气栗将扇形空间抽成负压状态，使细孔对外产生吸引力，粉皮被切割成粉丝后，粉丝的头首先被吸引固定在圆柱体表面，避免粉丝的摆动，随着圆柱体的转动，整条粉丝都会被固定在圆柱体的表面，使粉丝保持整齐并使粉丝保持张紧状态避免粉丝收缩，使粉丝利于下一步的悬挂干燥。这样的设计解决了传统粉皮切割装置切割得到粉丝后容易纠缠打结成堆等问题。
[0026]最后，在利用第三圆柱体对粉丝进行吸附固定的同时，转动的第三圆柱体会对粉丝进行一定强度的牵扯，这样的牵扯相当于拉面一样，能够提高粉丝的韧性和口感。
[0027]本发明的其它优点、目标和特征将部分通过下面的说明体现，部分还将通过对本发明的研究和实践而为本领域的技术人员所理解。
【附图说明】
[0028]图1为本发明所述的粉皮切割装置的结构示意图；
[0029]图2为本发明所述的切割件的结构示意图；
[0030]图3为本发明所述的第三圆柱体的结构示意图。
【具体实施方式】
[0031]下面结合附图对本发明做进一步的详细说明，以令本领域技术人员参照说明书文字能够据以实施。
[0032]应当理解，本文所使用的诸如“具有”、“包含”以及“包括”术语并不配出一个或多个其它元件或其组合的存在或添加。
[0033]粉皮是一种较薄的，宽度较大的膏状物质，其本身具有一定的弹性，将这些粉皮切割成丝状后得到粉丝，粉丝干燥后得到米粉。
[0034]如图1和图2所示，蒸熟后的粉皮通过输送带或是输送车送入切割件的进料端4，切割件是