1.一种包括防通气孔堵塞装置的发酵设备，其特征在于，所述发酵设备包括：
发酵罐体；
中空的搅拌轴，所述搅拌轴在所述发酵罐体的中心竖直地延伸；
搅拌臂，所述搅拌臂在所述发酵设备的径向延伸，所述搅拌轴和所述搅拌臂中设有连通的供气通道，所述搅拌臂的底部或沿搅拌方向的后部还设有与所述供气通道连通的通气孔；以及
防通气孔堵塞装置，所述防通气孔堵塞装置包括竖直延伸件和横向延伸件，所述竖直延伸件竖向地设置在所述搅拌轴中，所述横向延伸件设置在所述搅拌臂中并且所述横向延伸件上对应于每个所述通气孔设置有疏通件，所述疏通件在所述通气孔中与所述通气孔平行地延伸，所述横向延伸件的内端连接至所述竖直延伸件，所述竖直延伸件的上下运动对应于所述疏通件对所述通气孔的疏通运动。
2.根据权利要求1所述的发酵设备，其特征在于，所述疏通件为带螺纹杆。
3.根据权利要求2所述的发酵设备，其特征在于，所述横向延伸件的外端通过弹性部件连接至所述搅拌臂的外端。
4.根据权利要求3所述的发酵设备，其特征在于，所述弹性部件包括上弹簧和下弹簧，所述上弹簧的下端连接至所述横向延伸件的所述外端，所述上弹簧的上端连接至所述搅拌臂的所述外端的上部，所述下弹簧的上端连接至所述横向延伸件的所述外端，所述下弹簧的下端连接至所述搅拌臂的所述 外端的下部。
5.根据权利要求1-4中任一项所述的发酵设备，其特征在于，所述竖直延伸件为绳索或链条。
6.根据权利要求1-4中任一项所述的发酵设备，其特征在于，所述竖直延伸件为刚性杆。
7.根据权利要求1-4中任一项所述的发酵设备，其特征在于，所述搅拌臂包括从下至上设置在所述搅拌轴上的下搅拌臂和中搅拌臂。
8.根据权利要求1-4中任一项所述的发酵设备，其特征在于，所述疏通件贯穿所述通气孔延伸。
9.根据权利要求7所述的发酵设备，其特征在于，所述发酵设备还包括设置在所述搅拌轴上的上搅拌臂，所述上搅拌臂位于所述中搅拌臂的上方并且不带有所述供气通道以及所述通气孔。
10.根据权利要求9所述的发酵设备，其特征在于，所述搅拌臂包括在周向上均匀分布的三个所述下搅拌臂和在周向上均匀分布的两个所述中搅拌臂，所述发酵设备包括在周向上均匀分布的两个所述上搅拌臂。