以洋槐树枝为主要原料的香菇培养料及其制备方法_2

文档序号:8537680阅读:来源:国知局
共24h-26h,即可得以洋槐树树枝为主要原料的香菇培养基。
[0014]实施例2
将洋槐树树枝采用粉碎机粉碎成颗粒状,所述的洋槐树树枝粉碎后为1.0cm-1.5cm的颗粒状,按配比称量洋槐树树枝颗粒83kg,加入按配比称量麸皮15kg、石膏粉1kg、生石灰Ikg进行拌匀,其中洋槐树树枝粉碎后为1.0cm-1.5cm的颗粒状;配方原料的质量比为:洋槐树树枝颗粒83%、麦麸15%、石骨粉1%、生石灰1%,总质量100%,然后按上述干料总质量与水的比例1:1.4加水140kg搅拌,培养基pH值为7.0 ;将搅拌好的原料进行压实装袋制作成菌棒形式,然后对菌棒进行灭菌,所述的菌棒直径为11 ± Icm,长度为45±lcm ;采用常压灭菌,常压灭菌的工艺为:开始大火猛烧,4h-6h底层(由下往上数第二层)料温达100°C时保持5h,停火闷5h,掌握由点火至停火共24h-26h,即可得以洋槐树枝条为主要原料的香菇培养基。
[0015]实施例3:
将洋槐树树枝采用粉碎机粉碎成颗粒状,所述的洋槐树树枝粉碎后为1.0cm-1.5cm的颗粒状,按配比称量洋槐树树枝颗粒84kg,加入按配比称量麸皮14kg、石膏粉1kg、生石灰Ikg进行拌勻,其中洋槐树树枝粉碎后为1.0cm-1.5cm的颗粒状;配方原料的质量比为:洋槐树树枝颗粒84%、麦麸14%、石骨粉1%、生石灰1%,总质量100%,然后按上述干料总质量与水的比例1:1.4加水140kg搅拌,培养基pH值为7.0 ;将搅拌好的原料进行压实装袋制作成菌棒形式,然后对菌棒进行灭菌,所述的菌棒直径为11 ± Icm,长度为45±lcm ;采用常压灭菌,常压灭菌的工艺为:开始大火猛烧,4h-6h底层(由下往上数第二层)料温达100°C时保持5h,停火闷5h,掌握由点火至停火共24h-26h,即可得以洋槐树枝条为主要原料的香菇培养基。
[0016]实施例4;
将洋槐树树枝采用粉碎机粉碎成颗粒状,所述的洋槐树树枝粉碎后为1.0cm-1.5cm的颗粒状,按配比称量洋槐树树枝颗粒84kg,加入按配比称量麸皮14kg、石膏粉1kg、生石灰Ikg进行拌匀,其中洋槐树树枝粉碎后为1.0cm-1.5cm的颗粒状;配方原料的质量比为:洋槐树树枝颗粒84%、麦麸14%、石骨粉1%、生石灰1%,总质量100%,然后按上述干料总质量与水的比例1:1.5加水150kg搅拌,培养基pH值为7.5 ;将搅拌好的原料进行压实装袋制作成菌棒形式,然后对菌棒进行灭菌,所述的菌棒直径为11 ± Icm,长度为45±lcm ;采用常压灭菌,常压灭菌的工艺为:开始大火猛烧,4h-6h底层(由下往上数第二层)料温达100°C时保持5h,停火闷5h,掌握由点火至停火共24h-26h,即可得以洋槐树枝条为主要原料的香菇培养基。
[0017]本发明以洋槐树树枝为主要原料的香菇培养基制作方法制备的香菇培养基,可直接用于香菇的接种、培养,所得香菇品质优良。此法可将大量洋槐树树枝加以利用,变废为宝,降低了香菇生产成本,又有利于自然生态保护,减少环境污染,可取得良好的经济与环境效益,符合可持续发展的方针。
【主权项】
1.以洋槐树枝为主要原料的香菇培养料及其制备方法,它的原料包括洋槐树枝,麸皮,石膏粉,生石灰,其特征在于:所述的香菇培养料的制备方法如下: 1)称料,先按照上述的原料配比称取相应的原料备用; 2)预湿,将洋槐树枝粉碎成1.0cnTl.5cm的颗粒并晒干,将生石灰溶于水后制成石灰水溶液,并用制得的石灰水溶液对洋槐树枝颗粒进行预湿2h,使洋槐树枝颗粒充分湿透; 3)拌料,将麸皮、石膏粉干料添加到上述洋槐树枝颗粒中,搅拌均匀,然后慢慢加水,边加边搅拌,搅拌均匀,以干物质总质量与水的比例为1:1.3^1.5为标准加水,调节培养料的pH 值为 6.5^7.5 ; 4)装袋,采用耐高温的低压高密度聚乙烯塑料袋作为外袋,内套保水膜,将搅拌好的原料进行压实装袋制作成菌棒,菌棒标准为料柱长度45±lcm,菌棒重量3.0±0.1kg ; 5)灭菌,将菌棒进行常压灭菌,然后自然冷却至28°C以下; 6)接种,接种室先进行灭菌处理,采用三点打穴法,即料袋平放,单面间隔三穴,两端穴位靠近菌棒两端,深入培养料2-4cm的方式进行接种;接种后进入菌丝生长阶段,培养室初期温度控制在8°C -15°C,菌丝封住料面后,温度控制在18°C -24°C,空气相对湿度控制在60%-70%,遮光培养,经过48d-52d的培养,菌丝长满菌袋,即进入出菇阶段。
2.根据权利要求1所述的以洋槐树枝为主要原料的香菇培养料及其制备方法,其特征在于:在装袋的过程中,所采用的耐高温的低压高密度聚乙烯塑料袋的尺寸为宽20cm,长60cm,厚0.005cm,内套的保水膜的尺寸为:宽18cm,长60cm,厚0.0Olcm0
3.根据权利要求1所述的以洋槐树枝为主要原料的香菇培养料及其制备方法,其特征在于:所述的灭菌的方法为:开始大火猛烧,4h-6h底层(由下往上数第二层)料温达100°C时保持5h,停火闷5h,掌握由点火至停火共24h-26h。
4.根据权利要求1所述的以洋槐树枝为主要原料的香菇培养料及其制备方法,其特征在于:在接种的过程中,菌棒外套宽20cm,长60cm,厚0.002cm的防杂袋。
【专利摘要】本发明提供了一种以洋槐树枝为主要原料的香菇培养料及其制备方法,本发明所述的香菇培养料的制备步骤有称料,预湿,拌料,装袋,灭菌,接种。本发明拓宽了香菇培养料的主料范围,可以就地取材减少对森林木材的依赖,降低了香菇生产成本;所栽培的香菇与常规阔叶树木屑栽培的香菇相比,茬数较多,产量高,所得香菇质地致密,菇大而肉厚,品质优良,可以作为常规主料的替代品进行香菇栽培。
【IPC分类】C05G3-00, A01G1-04
【公开号】CN104860740
【申请号】CN201410408200
【发明人】杜适普, 石景尚, 张建林, 刘小奎, 郭杰, 王亚光, 王烔, 姜宇, 闫红, 孙水娟
【申请人】三门峡市农业科学研究院
【公开日】2015年8月26日
【申请日】2014年8月19日
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