1.一种枇杷果酒，其特征在于，按照重量份数比由以下原料制成：枇杷40-55份、野生刺玫果1-2份、黄豆10-12份、乳酸菌2-3份、蔗糖5-8份、酒曲1-2份、水适量。
2.根据权利要求1所述的枇杷果酒，其特征在于，还包括以下原料，其重量和组份包括：荷叶粉5-8份、小米5-10份、麦麸5-10份、紫苏叶2-3份、香薷2-3份、白术2-3份、鸡内金3-5份、麦芽3-5份、苦桔梗2-3份、帝王花1-2份、鲜竹筒适量。
3.如权利要求1和2所述的一种枇杷果酒的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：
（1）枇杷、野生刺玫果洗净，取其果肉，放入破碎机中进行破碎，得到自流果汁和果肉，分离果汁和果肉；
（2）将黄豆洗净，与乳酸菌、蔗糖混合发酵2-3天，得到发酵黄豆，搅碎备用；将小米、麦麸、荷叶粉、酒曲混合，拌匀后密封发酵3-5天，得到曲料备用；
（3）去四分之一曲料与果汁混合，拌匀后密封发酵4-5天，过滤，得到优质果酒备用；将剩余原料除水、鲜竹筒外的其他物料混合放入搅碎机中搅碎，并与果肉、黄豆、剩余曲料合并，分装在鲜竹筒中，密封发酵6-7天；
（4）将竹筒中发酵好的物料全部取出，放入蒸馏器中蒸馏，收集冷凝液体并与优质果酒合并，进行脱气、杀菌，装桶即可。