、发酵饮料、咖啡饮料、功能饮料、烈性酒（liquor)(葡萄酒、威士 忌、白兰地、朗姆酒、金酒、利口酒等）、清酒、起泡葡萄酒、啤酒、和其它低酒精度饮料；以及 食品，诸如调料、调味品、飯煮食品（retort food)、和冷冻甜点。
[0071] 化妆品的实例包括皮肤护理化妆品，诸如润肤露、精华液、乳液、和面霜；唇膏、防 晒化妆品、化妆化妆品、洗发化妆品、香水化妆品、UV护理化妆品、口腔护理化妆品、脱臭化 妆品、身体清洁化妆品以及类似物。
[0072] 本发明的产品（例如食品和饮料产品）包含以上描述的本发明的乳剂组合物；但 是，如果必要，可合适地添加通常地与每种产品混合的其它组分。可依据产品的类型、目的 等合适地确定添加至每种产品的本发明的乳剂组合物的量。例如，本发明的乳剂组合物的 量可以是〇. 001质量％至10质量％、且优选地〇. 01质量％至2质量％。 实施例
[0073] 实施例1
[0074] 将㈧含萜烯的精油、（B)乙醇、（C)聚甘油脂肪酸醋、⑶聚氧乙烯山梨糖醇酐 脂肪酸酯、和水混合，并且混合物由均匀混合器以5, OOOrpm搅拌20分钟，从而生成0/W微 乳组合物。所使用的精油为胡椒薄荷精油（PEPPERMINT DF 5%⑶T)或柏树精油（CYPRESS E_1016560)。使用的聚甘油脂肪酸酯为 Poem J-0021(由 Riken Vitamin Co. ,Ltd.生产）。 使用的聚氧乙稀山梨糖醇酐为Emasol 0-120V(聚山梨醇醋80，由Kao Corporation生产）。 组分（A)、（C)、和⑶的量分别地被定为2质量％、7质量％、和1质量％。组分⑶的量在 组分（A)的量的1. 5至6倍的范围内变化（表1和2)。其余的为水。允许获得的组合物在 室温下静置一天以后，根据在以下的表3中所显示的评价标准评价乳化状态和透明度。
[0075] 表1使用胡椒薄荷精油的制剂
[0076]
[0077] (单位：质量％ )
[0078] 表2使用柏树精油的制剂
[0079]
[0080] (单位：质量％ )
[0081] 表 3
[0082]
[0083] 图1显示了评价结果。图1的结果揭示，当乙醇⑶的量比精油㈧的量大至少 2. 5倍时组合物的透明度和乳化状态被显著地提高。
[0084] 实施例2
[0085] 以与在实施例1中的相同的方式生产0/W微乳组合物，除了使用葡萄柚精油 (Grapefruit E_0020345,由 V. MANE FILS Co. ,Ltd.生产）作为组分（A)，并且乙醇（B)的 量在组分（A)的量的0至10倍的范围变化（表4)。作为比较，使用无萜烯的葡萄柚精油 (Grapefruit cristalia N. 1999M_0050991，由 V. MANE FILS Co. ,Ltd.生产）进行相同的测 试。以与在实施例1中的相同的方式各自评价获得的组合物。图2显示了结果。图2的结 果证实甚至当使用葡萄柚精油时，通过利用本发明的制剂获得了高度透明的微乳组合物。
[0086] 表4使用葡萄柚精油的制剂
[0087]
[0088] (单位：质量％ )
[0089] 实施例3
[0090] 以与在实施例1中的相同的方式生产并评价0/W微乳组合物，除了使用卡波苏香 橙精油、佛手柑精油（BERGAMOTE REGGIO EDIBLE E_MFJ1038)、或橘子精油（ORANGE BLOOD OIL F_015259)作为组分（A)。通过使用卡波苏香橙精油、佛手柑精油、和橘子精油获得的 结果与在实施例1中的结果相同。即，通过利用本发明的制剂获得了高度透明的ο/w微乳 组合物。
[0091] 实施例4
[0092] 以与在实施例1中的相同的方式生产0/W微乳组合物，除了组分（A)、（B)、和（D) 的量分别地被定至2质量％、10质量％、和1质量％，并且组分（C)的量在组分（A)的量的 0至10倍的范围内变化（表5)。使用无萜烯的葡萄柚精油以与在实施例1中的相同的方 式生产的组合物被用作比较目标。图3显示了以与在实施例1中的相同的方式评价获得的 组合物的结果。图3的结果揭示，通过添加比含萜烯的精油（A)的量大至少3倍的量的聚 甘油脂肪酸酯（C)，获得了更高度地透明的微乳组合物。
[0093] 表5使用葡萄柚精油并改变组分（C)的混合比率的制剂
[0094]
[0095] (单位：质量％ )
[0096] 实施例5
[0097] 以与在实施例1中的相同的方式生产0/W微乳组合物，除了组分（A)、（B)、和（C) 的量分别地被定至2质量％、10质量％、和7质量％，并且组分（D)的量在组分（A)的量的 0至1倍的范围内变化（表6)。使用无萜烯的葡萄柚精油以与在实施例1中的相同的方式 生产的组合物被用作比较目标。图4显示了以与在实施例1中的相同的方式评价获得的组 合物的结果。图4的结果揭示了，通过添加比含萜烯的精油（A)的量大至少0.1倍的量的 聚氧乙烯山梨糖醇酐脂肪酸酯（D)，获得了更高度地透明的微乳组合物。
[0098] 表6使用葡萄柚精油并改变组分⑶的混合比率的制剂
[0099]
[0100](单位：质量％ )
[0101] 实施例6
[0102] 进行与实施例5相同的测试，除了使用聚山梨醇酯60或聚山梨醇酯20作为聚氧 乙烯山梨糖醇酐脂肪酸酯（D)。图5显示了结果。在图5中显示的结果揭示，甚至当使用聚 山梨醇酯60或聚山梨醇酯20时，通过添加比含萜烯的精油（A)的量大至少0. 1倍的量的 聚甘油脂肪酸酯（C)，获得了更高度地透明的微乳组合物。
[0103] 实施例7
[0104] 以与在实施例1中的相同的方式生产0/W微乳组合物，除了组分⑶、（C)、和（D) 的量分别地被定至10质量％、7质量％、和1质量％，并且组分（A)的量在0. 5质量％至4 质量％的范围内变化（表7)。使用无萜烯的葡萄柚精油以与在实施例1中的相同的方式生 产的组合物被用作比较目标。图6显示了以与在实施例1中的相同的方式评价获得的组合 物的结果。图6的结果揭示，当组分（A)的量多达2质量％时，通过该实施例的制剂获得了 高度地透明的微乳组合物。
[0105] 表7改变组分（A)的量的制剂
[0106]
[0107] (单位：质量％ )
[0108] 实施例8
[0109] 以与在实施例1中的相同的方式生产0/W微乳组合物，除了使用血橙精油作为组 分（A)。结果证实，通过利用本发明的制剂获得了高度透明的微乳组合物。
【主权项】
1. 一种0/W微乳组合物，包含： (A) 含萜烯的精油， (B) 乙醇， (C) 聚甘油脂肪酸酯，以及 (D) 聚氧乙烯山梨糖醇酐脂肪酸酯； 所述0/W微乳组合物具有以质量计I:2. 5至40的（A)比⑶比率。2. 根据权利要求1所述的0/W微乳组合物，其中所述0/W微乳组合物具有以质量计1:3 至20的（A)比（C)比率。3. 根据权利要求1或2所述的0/W微乳组合物，其中所述0/W微乳组合物具有以质量 计1:0. 1至3的（A)比⑶比率。4. 根据权利要求1至3中任一项所述的0/W微乳组合物，其中所述含萜烯的精油为选 自由柑橘精油、草本精油、和树精油组成的组的一种或更多种植物精油。5. 根据权利要求1至4中任一项所述的0/W微乳组合物，其中所述含萜烯的精油以0. 1 质量％至4质量％的量被包含。6. -种产品，所述产品包含根据权利要求1至5中任一项所述的0/W微乳组合物，并且 选自由食品和饮料产品、化妆品、口腔护理产品、和香水产品组成的组。
【专利摘要】本发明的目的是提供用于在含萜类化合物的液体组合物处于透明的状态时稳定地乳化所述液体组合物的技术。提供了包含以下的O/W微乳：(A)含萜类化合物的精油，(B)乙醇，(C)聚甘油脂肪酸酯，以及(D)聚氧乙烯山梨糖醇酐脂肪酸酯；且其中以质量计(A)：(B)＝1：2.5至40。
【IPC分类】A61K8/34, A61K8/06, A61K8/86, A23D7/00, C11B9/00, A61K8/37, A61K8/97, A61Q13/00, A23D7/02, A61Q11/00
【公开号】CN104937086
【申请号】CN201380052291
【发明人】松下高大, 菅原祥太
【申请人】威·曼父子有限公司
【公开日】2015年9月23日
【申请日】2013年10月24日
【公告号】WO2014065346A1