镀冰机的制作方法

文档序号:11984422阅读:488来源:国知局
镀冰机的制作方法与工艺

本实用新型涉及海洋食品冷冻技术领域,特别是涉及一种镀冰机。



背景技术:

为了使冷冻食品品质更加好,通常使用要给水产品,如鱼、虾贝类等的外表面再包一层冰衣以满足水产品的保鲜需求。目前现有的镀冰机多冷气机、冷气喷雾等形式对水产品进包冰处理,这种结构包冰机容易使得水槽内的水结冰,产品表面不能形成均匀薄冰层,也容易造成产品之间冰冻连接,产品连接有大块冰块,影响产品外观并使镀冰量超过要求标准。如公开号为CN 204207003 U的中国实用新型专利公开了一种海产品镀冰槽冰水分离装置,其,包括冰水混合槽、镀冰冰水槽、冰水循环泵、操作支架,冰水混合槽与镀冰冰水槽之间设有一个不锈钢隔离网;隔离网分为两部分,其中上半部分为密封的,下半部分为网状的,其目的在于提供海产品冷冻后的镀冰操作的便利性,可提高操作效率和改善产品的外观品质,能够把需要获得低温冰水的操作槽与冰、水的混合槽使用不锈钢隔离网分开。该海产品镀冰槽冰水分离装置,使用了不锈钢隔离网对冰水进行分离,但仍未从根本上改进水产品表面均匀镀冰效果,并减少杂冰形成。

因此,针对现有技术中的存在问题,亟需提供一种产品镀冰效果好的镀冰技术显得尤为重要。



技术实现要素:

本实用新型的目的在于避免现有技术中的不足之处而提供一种产品镀冰效果好的镀冰机。

本实用新型的目的通过以下技术方案实现:

镀冰机,包括有制冷系统、水管、循环水泵和水池,制冷系统设置有压缩机、冷却管、节流阀和蒸发器,压缩机、冷却管、节流阀和蒸发器之间通过管道依次连通形成密闭系统,密闭系统中充有制冷剂;冷却管设置于水池,水管与冷却管相平行。

优选的,冷却管连通有气流进管和气流出管,压缩机、气流进管、冷却管、气流出管、节流阀和蒸发器依次连通形成密闭系统,气流进管和气流出管的外壁包设有保温层。

优选的,水管位于冷却管的下方

优选的,冷却管均匀布满水池的底部。

优选的,水管沿长度方向设置有多个出水孔。

优选的,冷却管的下部设置有支撑杆。

优选的,制冷剂为氟利昂。

优选的,还设置有置冰槽,置冰槽位于水池旁。

更优选的,置冰槽与水池由隔网分开。

优选的,循环水泵、水管及水池形成水循环系统,循环水泵安装于水池外。

本实用新型的有益效果:

镀冰机包括有制冷系统、水管、循环水泵和水池,制冷系统设置有压缩机、冷却管、节流阀和蒸发器,压缩机、冷却管、节流阀和蒸发器之间通过管道依次连通形成密闭系统,密闭系统中充有制冷剂;冷却管设置于水池,水管与冷却管相平行,水管位于冷却管的下方。本实用新型在水池内直接设置有冷却管,水管与冷却管平行设置,同时水管位于冷却管的下方,使得从水管出水口喷出的水的温度低于零摄氏度,低于结冰温度而不会结冰,而当鱼浸入水中,由于热传递使得鱼体表面温度约在结冰温度,鱼体表面的水结冰形成薄冰层,冰层厚度均匀,镀冰效果好。

附图说明

利用附图对本实用新型做进一步说明,但附图中的内容不构成对本实用新型的任何限制。

图1是本实用新型的镀冰机的一个实施例的结构示意图。

图2是本实用新型的镀冰机的一个实施例的内部示意图。

图3是本实用新型的镀冰机的一个实施例的俯视示意图。

在图1至图3中包括有:

1-1——水管,1-2——循环水泵,

2-1——冷却管,

2-2——压缩机、节流阀和蒸发器组成的制冷发生装置,

2-3——气流进管,2-4——气流出管,2-5——支撑杆,

3——水池,4——置冰槽。

具体实施方式

结合以下实施例对本实用新型作进一步说明。

实施例1

参见图1至图3所示,本实施例的镀冰机包括有制冷系统、水管1-1、循环水泵1-2和水池3,制冷系统设置有压缩机、气流进管2-3、冷却管2-1、气流出管2-4、节流阀和蒸发器,压缩机、气流进管2-3、冷却管2-1、气流出管2-4、节流阀和蒸发器依次连通形成密闭系统,该密闭系统中充有制冷剂,本实施例的制冷剂为氟利昂。其中,气流进管2-3和气流出管2-4的外壁包设有保温层。

本实施例中,冷却管2-1均匀布满水池3的底部,由于冷却管2-1较长为避免冷却管2-1变形,本实施例中,冷却管2-1的下部设置有支撑杆2-5。

本实施例中,水管1-1与冷却管2-1相平行,水管1-1沿长度方向设置有多个出水孔,同时,水管1-1位于冷却管2-1的下方,循环水泵1-2、水管1-1及水池3形成水循环系统,循环水泵1-2安装于水池3外。由于水管1-1与冷却管2-1平行,温度非常低,低于零摄氏度,因此在循环水泵1-2的驱动下,从水管1-1的出水孔喷出不会结冰,减少杂冰形成,鱼体浸入低温的水中表面凝结一层均匀的薄冰层,鱼体镀冰效果好。

为避免水池3中杂冰过多,本实施例的镀冰机还设置有置冰槽4,置冰槽4位于水池3旁,且更优选的,置冰槽4与水池3由隔网分开。利用隔网将置冰槽4和水池3隔开,既可以将杂冰隔于置冰槽4中,又可以利用杂冰给水池3的水降温或者防止温度过快上升。

最后应当说明的是,以上实施例仅用于说明本实用新型的技术方案说明而非对权利要求保护范围的限制。本领域的普通技术人员参照较佳实施例应当理解,并可以对本实用新型的技术方案进行修改或者等同替换,但属于本实用新型技术方案的实质相同和保护范围。

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