1.一种便于清洗的食品添加剂混料装置，包括罐体(7)和上盖(13)；所述罐体(7)设置成空心圆柱体，内部设置为混料腔(11)，顶部开口处设置有上盖(13)；所述上盖(13)通过螺栓(5)和螺母(4)的相互旋合与罐体(7)连接；上盖(13)上表面通过支撑杆(3)与顶板(1)固定连接；所述顶板(1)上表面设置有清洗与驱动装置(2)；其特征在于，所述清洗与驱动装置(2)由传动盒(34)、第一电机(33)、进水管(32)、连接柱(29)和旋转喷淋盘(28)组成；所述传动盒(34)与顶板(1)上表面固定连接，且传动盒(34)内部设置有第一齿轮(35)和第二齿轮(30)；所述第一齿轮(35)与第一电机(33)的主轴固定连接，所述第一电机(33)固定在传动盒(34)上表面；所述第二齿轮(30)与第一齿轮(35)相互啮合，且第二齿轮(30)顶部与进水管(32)活动连接，底部与连接柱(29)的一端固定连接；所述进水管(32)与传动盒(34)固定连接，且进水管(32)上设置有加压泵(31)；所述连接柱(29)的另一端与旋转喷淋盘(28)固定连接；所述旋转喷淋盘(28)设置在混料腔(11)中，且旋转喷淋盘(28)设置成圆盘形，侧面和底面均布有若干喷嘴(27)；旋转喷淋盘(28)、连接柱(29)和第二齿轮(30)内部设置有流道(26)；所述混料腔(11)中设置有搅拌装置(6)和刮料装置(10)；所述搅拌装置(6)由第一搅拌器(16)和第二搅拌器(17)组成；所述第一搅拌器(16)和第二搅拌器(17)通过连接板(15)进行连接，且第一搅拌器(16)和第二搅拌器(17)均由第二电机(18)、搅拌轴(20)和搅拌片(19)组成；所述第二电机(18)通过第一搅拌器(21)与搅拌轴(20)连接；所述搅拌轴(20)通过上盖(13)上设置的滑道延伸到混料腔(11)底部，且搅拌轴(20)上交错设置有六层搅拌片(19)；所述连接板(15)中部与连接柱(29)固定连接；所述刮料装置(10)设置在罐体(7)底部，且刮料装置(10)由第三电机(25)、旋转轴(23)和刮料板(22)组成；所述第三电机(25)通过第二减速器(24)与旋转轴(23)连接，且第三电机(25)和第二减速器(24)固定在罐体(7)下表面；所述旋转轴(23)底部设置有刮料板(22)；罐体(7)底部侧壁上设置有进料斗(12)，底面设置有排料管(9)和支架(8)；所述刮料板(22)与铅垂面成30度夹角，所述排料管(9)设置有两套，对称设置在罐体(7)底面两侧。
2.根据权利要求1所述的便于清洗的食品添加剂混料装置，其特征在于，所述上盖(13)和罐体(7)均由不锈钢制成。
3.根据权利要求1所述的便于清洗的食品添加剂混料装置，其特征在于，所述刮料板(22)设置有四片，且四片均布在旋转轴(23)上。