绞肉机筋腱分离装置的制造方法
【技术领域】
[0001]本实用新型涉及食品加工设备技术领域，尤其涉及一种绞肉机筋腱分离装置。
【背景技术】
[0002]现有的绞肉机包括带有进肉口的筒状机体、设置在筒状机体内的带有传送功能的碎肉刀、带动碎肉刀转动的动力装置，工作时，通过进肉口将肉放进筒状机体内，然后通过动力装置带动碎肉刀转动，将肉切碎。目前绞肉机绞出的肉都带有筋腱，需要人工挑出，或再进入专门的筋腱分离机中再分离，导致工人工作效率较低，劳动强度加大。
【实用新型内容】
[0003]本实用新型的目的在于克服上述技术的不足，而提供一种绞肉机筋腱分离装置，在绞肉的过程中能够将筋腱分离。
[0004]本实用新型为实现上述目的，采用以下技术方案:一种绞肉机筋腱分离装置，其特征在于:包括绞龙轴、绞龙箱、预切孔板组、筋腱分离绞刀、孔板、筋腱导管以及筋腱排出管；所述绞龙轴设置在所述绞龙箱中，绞龙轴上带有绞龙，所述绞龙轴的一端连接绞龙接轴，所述预切孔板组和孔板分别安装在所述绞龙接轴的一侧，所述预切孔板组与所述孔板之间的绞龙轴上安装所述筋腱分离绞刀，所述筋腱分离绞刀靠近所述孔板的一侧设有筋腱导槽，所述筋腱导管套装在所述绞龙轴上，所述筋腱导管的内环周设有螺旋槽，所述螺旋槽与所述筋腱导槽连通，所述筋腱排出管与所述筋腱导管连通。相对于现有技术，本实用新型增加了筋腱分离绞刀以及筋腱导管，由于筋腱分离绞刀上带有筋腱导槽，在切割的同时，筋腱会顺着筋腱导槽进入到螺旋槽中，随着绞刀的不断转动，最终将筋腱从筋腱排出管排出，从而达到分离筋腱的目的，本装置可以在绞肉的同时对筋腱进行分离，无需二次人工分离，大大提高了工人的工作效率，降低了工人的劳动强度。
[0005]优选地，所述筋腱排出管与所述筋腱导管之间设有定位套，所述定位套的一端与所述筋腱排出管连通，所述定位套上套接有联接套，所述联接套的外侧设有直手柄。通过设置定位套和联接套起到开关的作用，扳动直手柄能够调节定位套内的阀板，将筋腱排出。
[0006]本实用新型的有益效果是:相对于现有技术，本实用新型增加了筋腱分离绞刀以及筋腱导管，由于筋腱分离绞刀上带有筋腱导槽，在切割的同时，筋腱会顺着筋腱导槽进入到螺旋槽中，随着绞刀的不断转动，最终将筋腱从筋腱排出管排出，从而达到分离筋腱的目的，本装置可以在绞肉的同时对筋腱进行分离，无需二次人工分离，大大提高了工人的工作效率，降低了工人的劳动强度。
【附图说明】
[0007]图1是本实用新型的结构不意图；
[0008]图2是本实用新型中筋腱分离绞刀的结构示意图；
[0009]图3是图2的剖视图。
【具体实施方式】
[0010]下面结合附图及较佳实施例详细说明本实用新型的【具体实施方式】。如图1至图3所示，本实用新型为实现上述目的，采用以下技术方案:一种绞肉机筋腱分离装置，包括绞龙轴1、绞龙箱2、预切孔板组3、筋腱分离绞刀4、孔板5、筋腱导管6以及筋腱排出管7。
[0011]所述绞龙轴设置在所述绞龙箱中，绞龙轴上带有绞龙，所述绞龙轴的一端连接绞龙接轴8，绞龙接轴和绞龙轴一同带动筋腱分离绞刀转动，所述预切孔板组和孔板分别安装在所述绞龙接轴的一侧，所述预切孔板组与所述孔板之间的绞龙轴上安装所述筋腱分离绞刀，绞龙不断的将肉挤压到预切孔板组中，经过筋腱分离绞刀绞碎再挤压到孔板中，最后挤出，而筋腱通过筋腱分离绞刀向中心集中，所述筋腱分离绞刀靠近所述孔板的一侧设有筋腱导槽9，筋腱通过筋腱导槽向中部集中，所述筋腱导管套装在所述绞龙轴上，所述筋腱导管的内环周设有螺旋槽10，筋腱进入到螺旋槽中，最后排出，所述螺旋槽与所述筋腱导槽连通，所述筋腱排出管与所述筋腱导管连通。
[0012]所述筋腱排出管与所述筋腱导管之间设有定位套11，所述定位套的一端与所述筋腱排出管连通，所述定位套上套接有联接套12，所述联接套的外侧设有直手柄13。相对于现有技术，本实用新型增加了筋腱分离绞刀以及筋腱导管，由于筋腱分离绞刀上带有筋腱导槽，在切割的同时，筋腱会顺着筋腱导槽进入到螺旋槽中，随着绞刀的不断转动，最终将筋腱从筋腱排出管排出，从而达到分离筋腱的目的，本装置可以在绞肉的同时对筋腱进行分离，无需二次人工分离，大大提高了工人的工作效率，降低了工人的劳动强度。
[0013]以上所述仅是本实用新型的优选实施方式，应当指出，对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本实用新型原理的前提下，还可以做出若干改进和润饰，这些改进和润饰也应视为本实用新型的保护范围。
【主权项】
1.一种绞肉机筋腱分离装置，其特征在于:包括绞龙轴、绞龙箱、预切孔板组、筋腱分离绞刀、孔板、筋腱导管以及筋腱排出管;所述绞龙轴设置在所述绞龙箱中，绞龙轴上带有绞龙，所述绞龙轴的一端连接绞龙接轴，所述预切孔板组和孔板分别安装在所述绞龙接轴的一侧，所述预切孔板组与所述孔板之间的绞龙轴上安装所述筋腱分离绞刀，所述筋腱分离绞刀靠近所述孔板的一侧设有筋腱导槽，所述筋腱导管套装在所述绞龙轴上，所述筋腱导管的内环周设有螺旋槽，所述螺旋槽与所述筋腱导槽连通，所述筋腱排出管与所述筋腱导管连通。2.根据权利要求1所述的绞肉机筋腱分离装置，其特征在于:所述筋腱排出管与所述筋腱导管之间设有定位套，所述定位套的一端与所述筋腱排出管连通，所述定位套上套接有联接套，所述联接套的外侧设有直手柄。
【专利摘要】本实用新型涉及食品加工设备技术领域，尤其涉及一种绞肉机筋腱分离装置，包括绞龙轴、绞龙箱、预切孔板组、筋腱分离绞刀、孔板、筋腱导管以及筋腱排出管；所述绞龙轴设置在所述绞龙箱中，绞龙轴上带有绞龙，所述绞龙轴的一端连接绞龙接轴，预切孔板组和孔板分别安装在所述绞龙接轴的一侧，所述预切孔板组与所述孔板之间的绞龙轴上安装所述筋腱分离绞刀，筋腱分离绞刀靠近所述孔板的一侧设有筋腱导槽，所述筋腱导管套装在所述绞龙轴上，所述筋腱导管的内环周设有螺旋槽，螺旋槽与所述筋腱导槽连通，所述筋腱排出管与所述筋腱导管连通。本装置可以在绞肉的同时对筋腱进行分离，无需二次人工分离，大大提高了工人的工作效率，降低了工人的劳动强度。
【IPC分类】B02C23/00, B02C18/30
【公开号】CN205217026
【申请号】CN201520861983
【发明人】王志华
【申请人】天津市迎大华食品机械制造有限公司
【公开日】2016年5月11日
【申请日】2015年10月30日