技术特征：
技术总结
本发明提供一种石墨烯电极、利用其的液态物质糖含量的检测系统及检测方法，所述检测系统包括扫频恒流源、石墨烯电极、信号调理器和计算机，石墨烯电极插设于待测液态物质中，其外电极A接线端、外电极B接线端、内电极A接线端和内电极B接线端连接于四电极法测阻抗电路中，其中2个接线端为激励端，施加所述扫频恒流源发出的从低频段到高频段的扫频恒流电压，另2个接线端为测量端，位于两激励端的内侧，两测量端之间的信号输出端输出的信号经信号调理器放大后传送至计算机。本发明采用四电极测阻抗法测量液态物质中是否有糖及糖的含量，计算每日摄糖量，自动分析和显示糖摄入的每日动态变化，便于了解每日自液态物质中糖的摄入量。
技术研发人员：耿桂灵;蔡端颖;徐菊玲;毛元红;王健
受保护的技术使用者：南通大学
技术研发日：2017.03.24
技术公布日：2017.07.14