1.一种石墨复合负极材料，其特征在于：所述石墨复合负极材料为核壳结构，包括内核和外壳，内核为石墨，外壳是氮磷掺杂复合材料层，所述氮磷掺杂复合材料层是将原料石墨加入分散有含磷有机化合物、表面活性剂、锂盐的含氮离子液体中，烧结形成的；所述含磷有机化合物、表面活性剂、锂盐和含氮离子液体的质量比为10～50:1～5:1～5:200。
2.根据权利要求1所述的石墨复合负极材料，其特征在于：所述锂盐为Li5La3Ta2O12、Li5La3Nb2O12、Li6BaLa2Ta2O12、LiAlO2、Li2ZrO3中的一种。
3.根据权利要求1所述的石墨复合负极材料，其特征在于：所述含磷有机化合物为三聚腈胺焦磷酸盐、多聚磷酸铵、三聚氰胺多聚磷酸酯、三苯基磷、苯基磷二酰胺、二苯基磷中的一种。
4.根据权利要求1所述的石墨复合负极材料，其特征在于：所述含氮离子液体为、1-丁基-3-甲基咪唑双三氟甲磺酰亚胺盐、N-甲基-N-丙基哌啶二(三氟甲基磺酰)亚胺中的一种。
5.根据权利要求1～4中任意一项所述的石墨复合负极材料，其特征在于：还包括包覆在所述外壳表面的氟化钠复合材料层，所述氟化钠复合材料层含有氟化钠。
6.根据权利要求5所述的石墨复合负极材料，其特征在于：所述氟化钠复合材料层主要由氟化钠、表面活性剂和粘结剂制成。
7.一种石墨复合负极材料的制备方法，其特征在于：包括以下步骤：
1)在含氮离子液体中加入含磷有机化合物，表面活性剂和锂盐，混合均匀，得分散液A；所述含磷有机化合物、表面活性剂、锂盐和含氮离子液体的质量比为10～50:1～5:1～5:200；
2)将原料石墨加入分散液A中，混合均匀，在保护气氛保护条件下升温至200～500℃，烧结1～3h，然后降温，得到核壳结构的石墨复合负极材料，即得。
8.根据权利要求7所述的石墨复合负极材料的制备方法，其特征在于：步骤2)中，所述原料石墨与分散液A中含磷有机化合物的质量比为80～150:10～50。
9.根据权利要求7所述的石墨复合负极材料的制备方法，其特征在于：还包括以下步骤：
3)在二次蒸馏水中加入氟化钠，表面活性剂和粘结剂，混合均匀，得分散液B；所述氟化钠、表面活性剂和粘结剂的质量比为5～10:1～5:3～10；
4)将步骤2)得到的核壳结构的石墨复合负极材料加入步骤3)所得分散液B中混合均匀，然后浸泡1～3h，再升温至120～200℃，保温1～2h。
10.根据权利要求9所述的石墨复合负极材料的制备方法，其特征在于：步骤4)中，分散液B中氟化钠与原料石墨的质量比为5～10:80～150。