专利名称：航空专用保健浓缩饮料的制作方法
技术领域：
本发明属于饮料领域。具体的说，本发明涉及一种航空专用保健浓缩饮料，其饮料特别适合在航空环境中的机组人员和乘客饮用。
背景技术：
保健饮料的功能进一步加强和细分是本领域产品技术的发展方向。目前国际上十分重视开发各种不同类型的保健饮料，以适应不同的消费者的需求，国内在此方面也已经有了一些进展。
如，已有了供露天作业人员夏季饮用的保健饮料、提高人体免疫力以及辅助治疗肝炎的功能饮料等。但其产品成分简单，品种类型较少，尚不能满足众多的行业和特殊人群的保健需要。
CN1105549A(申请日94年11月22日)涉及一种强化矿泉水，该发明的目的是补充矿泉水的不足，增强人体的保健作用。该目的是这样实现的在矿泉水中增加人体所需的维生素B1、B2，调节人体体液的钠、钾、从而快速的调节人体新陈代谢和水、电解质平衡，并能够防止钠、钾、钙、维生素B1、维生素B2缺乏引起的疾病。适合于夏天和在高温条件下作业的人员饮用。
CN1085750A(申请日93年8月15日)是一种多糖、多糖硒、锗及组合五味型饮料的制法。该饮料是香菇、银耳、黄芪、灵芝或枸杞、五味子为原料经科学处方，提取加工而成，旨在加强人体免疫抗病能力，辅助治疗乙型肝炎的系列保健饮料。其特点是以多糖、微量元素硒、锗为免疫增强的成分。
上述两篇背景技术，或对高温环境下的作业人员有一定的保健功效，或对乙肝患者有一定辅助治疗作用。但均未涉及到航空条件下工作和生活人员的保健需求。
发明内容
本发明的目的，是针对航空条件下，工作和旅行人员的特殊生理变化与健康需要，提供的一种高效饮料。飞机在高空飞行时，机舱中空气质量较差，相对缺氧、噪音超标、机组人员和乘客精神紧张度较高，人易感到头晕、烦躁、记忆力减退、消化不良、久之还会引起神经衰弱、胃溃疡等疾病。缺氧和空气流通不畅还是引发心脑血管病突发和感染呼吸道传染病的重要条件。本发明合理采用了中药植物、富硒茶、维生素的成分，相生配伍、补气活血、清热解毒，提高人体的免疫力和抗病能力，加强人体对氧的利用效率，改善人体的新陈代谢，缓解或消除疲劳、养心安神、减轻或消除缺氧头晕、烦躁不安、消化不良等人们在航空条件下的不适感，有利于航空机组人员和乘客的保健防病。
具体实施方法本发明产品借助下述技术方案实现本发明产品的成分是常规方法制备的果汁、水、维生素C、复方红景天提取液、山楂黄芪提取液、金银花菊花提取液、柠檬酸、苯甲酸钠和糖。本发明保健饮料的制作方法是将上述成分在常温下混合、均质得到产品。也可浓缩或喷雾干燥得到固体产品。其中的中药植物提取液均采取低温提取、低温减压浓缩获得。原果汁是按常规方法提取的山楂、柑橘、葡萄、桃、苹果、梨的果汁，也可提取西红柿、黄瓜、南瓜等蔬菜汁。该保健饮料以50-100份原果果汁(或蔬菜汁)，含水5-10份，维生素C0.01-0.05份，苯甲酸钠0.001份，糖1-10份，复方红景天提取液30-50份，山楂黄芪提取液5-30份，金银花菊花提取液10-30份。复方红景天提取液中各种原料的配比是------山楂黄芪提取液中各种原料的配比是------金银花菊花提取液中各种原料的配比是------本申请中所有用量都指重量份。本产品可直接饮用，也可稀释后饮用。
本发明产品以50-100份果汁或蔬菜汁，含水5-10份，维生素C0.01-0.05份，苯甲酸钠0.001份，葡萄糖1-10份，糖1-10份，复方红景天提取液30-50份，山楂、黄芪提取液1-10份，金银花、菊花提取液5-20份。复方红景天提取液中的各原料配比是红景天3-5份，富硒茶2-10份，大枣3-15份，陈皮2-10份。山楂、黄芪提取液中的各原料配比是山楂3-15份，黄芪1-10份。金银花菊花提取液中原料的配比是金银花3-15份，菊花3-10份。
本发明产品将中药植物提取液与富硒茶及维生素等成分合理配伍，使之发挥最佳的协同作用从而使本产品有补气活血、清热解毒、提神醒脑、养心安神的功效。对提高人体对氧的利用率，和提高人体免疫力有明显的作用，对于在密闭航空环境中的飞机机组人员和旅客本产品不仅有缓解或消除疲劳、减轻或消除在飞行中的头晕、烦躁、消化不良等不适感，还可有效的保护心血管系统的正常功能，预防心脑血管病的突发和降低以空气为媒介的的传染病(如流感)的发病率。本产品的这些功能是现有技术产品所不具备的，因此本发明取得了意想不到的积极效果，也就是通过上述饮料中的有效成分及其配比的选择，得到了特别适用于航空环境中机组人员和旅客保健防病的功能饮料。本产品中的中药植物提取液采用了低温提取，最大限度地保持了其活性成分，而且由于本产品是天然提取液，更有利于人体的吸收利用。
本发明产品可以根据一年四季气候的变化对人体的影响，在规定的范围内调整饮料中各种成分的比例，从而更加适合人体保健的需要。三种不同的提取液简化了成分比例调整的工艺。
本发明产品具有优良的口感和风味，无苦涩味，易被消费者接受。
本发明产品通过下述实施例详细说明实施例1本实施例的发明产品配方如下柑桔原汁100份水 10份维生素C 0.05份苯甲酸钠0.001份葡萄糖 10份糖 10份复方红景天提取液50份山楂、黄芪提取液10份金银花、菊花提取液 10份将上述成分按常规方法混合，均质、瞬间灭菌得到本发明的保健饮料。
其中复方红景天提取液按如下制备复方红景天提取液的原料配方红景天3-15份，富硒茶2-10份，大枣3-15，陈皮2-10份。
取以上配方的原料总重量1KG，加入20-50度水浸泡4-24小时，加水量4-5KG，然后减压浓缩至提取液重量为1-1.5KG。
其中山楂、黄芪提取液按如下制备山楂、黄芪提取液的原料配方山楂3-15份，黄芪1-10份。
取以上配方的原料总重量1KG，加入20-50度水浸泡4-24小时，加水量4-5KG，然后减压浓缩至提取液重量为1-1.5KG。
其中金银花菊花提取液按如下制备金银花菊花提取液的原料配比金银花3-15份，3-10份。
取以上配方的原料总重量1KG，加入20-50度水浸泡4-24小时，加水量4-5KG，然后减压浓缩至提取液重量为1-1.5KG。
实施例2按照实施例1的方法制备本发明产品，但按照下了配方柑桔原汁100份水 6份维生素C 0.02份苯甲酸钠0.001份葡萄糖 5份糖 3份复方红景天提取液40份山楂、黄芪提取液15份金银花、菊花提取液 3份实施例3按照实施例1的方法制备本发明产品，但按照下了配方柑桔原汁100份水 5份维生素C 0.01份苯甲酸钠0.001份葡萄糖 3份糖 7份复方红景天提取液30份山楂、黄芪提取液20份金银花、菊花提取液 5份实施例4按照实施例1的方法制备本发明产品，但用葡萄原汁代替柑桔原汁。
实施例5按照实施例2的方法制备本发明产品，但用葡萄原汁代替柑桔原汁。
实施例6按照实施例3的方法制备本发明产品，但用葡萄原汁代替柑桔原汁。
实施例7重复实施例1-3，但用桃子原汁代替柑桔原汁。
实施例8重复实施例1-3，但用子原汁代替柑桔原汁。
实施例9重复实施例1-3，但用西红柿原汁代替柑桔原汁。
权利要求
1.一种航空专用保健浓缩饮料，其特征在于，其成分为水果或蔬菜原汁50-100份，水5-10份，维生素C 0.01-0.05份，苯甲酸钠0.001份，葡萄糖1-10份，糖1-10份，复方红景天提取液30-50份，山楂、黄芪提取液1-10份，金银花、菊花提取液5-20份，其中复方红景天提取液中的各原料配比是红景天3-5份，富硒茶2-10份，大枣3-15份，陈皮2-10份，山楂、黄芪提取液中的各原料配比是山楂3-15份，黄芪1-10份，金银花菊花提取液中原料的配比是金银花3-15份，菊花3-10份。
2.根据权利要求1的航空专用保健浓缩饮料，其特征在于，其中复方红景天提取液、山楂、黄芪提取液、金银花、菊花提取液在本浓缩饮料中的的配比可随着一年四季的气候的变化而调整。
3.根据权利要求1的航空专用保健浓缩饮料，其特征在于，可将其喷雾干燥制成固体剂型。
全文摘要
本发明涉及一种航空专用保健浓缩饮料，该饮料特别适于在航空环境中的机组人员和旅客饮用。它含有天然植物成分，维生素、葡萄糖等营养成分，经合理配比，得到高效能的功能饮料。该饮料不仅有缓解或消除疲劳、养心安神、减轻或消除在飞行中的缺氧头晕、烦躁不安、消化不良等不适感，还可有效的保护心血管系统的正常功能，预防心脑血管病的突发和降低以空气为媒介的传染病(如流感)的发病率。
文档编号A23L2/39GK1931033SQ200610150618
公开日2007年3月21日 申请日期2006年10月19日 优先权日2006年10月19日
发明者王科大 申请人:王科大