专利名称：全自动食品加工机的制作方法
技术领域：
本发明属于食品加工机械技术领域，尤其涉及一种片式成型食品加工机械。背景
技术 目前，山楂片的加工主要是采用手工方法，例如，制作圆形山楂片时，通常的做法 是将前道工序生产出的多张山楂片叠加成多层，用一端带刃状的圆筒在其上凿出圆形山楂 片，从圆筒的另一端倒出。这种手工加工方法存在的最大问题是生产效率低，卫生条件差， 不适宜大规模的工厂化生产。现在市场上也出现了一种圆形山楂片加工设备，但存在结构 复杂，故障多的问题，影响了推广应用。
发明内容
本发明的目的就是为解决以上山楂片加工中存在的问题，提供一种全自动食品加 工机，它具有生产效率高，卫生安全，结构简单的优点。 本发明的目的是通过以下技术方案实现的，该全自动食品加工机包括机架、动力 机构、进料机构、成型机构、出料机构，所述动力机构是设在机架下面的一个电机带动传动 轴，传动轴一端的齿轮通过链条与机架上部的同轴大小齿轮连接，所述进料机构包括一个 输送带和位于输送带下面的输送轮，所述输送轮通过链条与同轴大小齿轮的大齿轮相连， 所述成型机构包括上下两个圆形模具压轮，所述上部的模具压轮为聚氨酯软轮，所述下部 的模具压轮成排分布着切刀刃口模具，所述出料机构位于成型机构后面，分为上下两部分， 即上部为成品出料接盘，下部为废品盛料箱。 所述位于下部圆形模具压轮上的切刀刃口模具包括切刀模体、圆形模片、弹簧，所 述切刀模体上带着切刀刃口 ，所述圆形模片通过螺杆和切刀模体活动联接，所述弹簧位于 切刀模体和圆形模片之间。 工作时，由输送带送来的大张山楂片，进入上下两个圆形模具压轮间，当大张山楂 片经过下部模具压轮上的切刀刃口模具时，在上部聚氨酯软轮的作用下，山楂片将圆形模 片压进切刀模体内，此时通过切刀刃口将山楂片切成同圆形模片同样大的圆片，当下部圆 形模具压轮旋转到切口模体脱离上部聚氨酯软轮的压力时，在切刀模体内弹簧的作用下， 将圆形山楂片弹出切刀模体外，通过成品接盘滑入成品箱内，切下的废品进入成品接盘下 边的废品盛料箱内，这样循环往复，连续工作。 本发明的有益效果可以连续工作，生产效率高，比现在手工加工方法提高效率十 倍以上，卫生条件好，结构简单，制造成本低。
下面结合附图详细说明本发明的实施例
图l为本发明的主视图
图2为本发明的侧视图
图3为切刀刃口模具的剖视图
图中1、机架 2、电机 3、传动轴 4、齿轮 5、同轴大小齿轮 6、输送带 7、 输送轮8、聚氨酯软轮9、切刀刃口模具10、成品接盘11、废品盛料箱12、切刀模体 13、圆形模片14、弹簧15、切刀刃口 16、螺杆
具体实施例方式
如图1、图2、图3所示，该全自动食品加工机包括机架1、动力机构、进料机构、成型 机构、出料机构，在机架1的下面装有一个电机2，电机2通过传动轴3—端的齿轮4及链条 与上部的同轴大小齿轮5连接，进料机构包括一个输送带6和位于输送带下面的输送轮7， 输送轮7通过链条与同轴大小齿轮5的大齿轮相连，成型机构包括上下两个圆形模具压轮， 上部的模具压轮为聚氨酯软轮8，下部的模具压轮上成排分布着切刀刃口模具9，切刀刃口 模具9包括切刀模体12、圆形模片13、弹簧14，切刀模体12上带着切刀刃口 15，圆形模片 13通过螺杆16和切刀模体12活动联接，弹簧14位于切刀模体12和圆形模片13之间。出 料机构位于成型机构后面，分为上下两部分，即上部为成品接盘IO，下部为废品盛料箱11。
工作时，由输送带6送来的大张山楂片，进入上下两个圆形模具压轮间，当大张山 楂片经过下部模具压轮上的切刀刃口模具9时，在上部聚氨酯软轮8的作用下，山楂片将圆 形模片13压进切刀模体12内，此时通过切刀刃口 15将山楂片切成同圆形模片13同样大 的圆片，当下部圆形模具压轮旋转到切口模体12脱离上部聚氨酯软轮8的压力时，在切刀 模体12内弹簧14的作用下，将圆形山楂片弹出切刀模体12夕卜，通过成品接盘IO滑入成品 箱内，切下的废品进入成品接盘下边的废品盛料箱11内，这样循环往复，连续工作。
权利要求
一种全自动食品加工机，该全自动食品加工机包括机架、动力机构、进料机构、成型机构、出料机构，其特征在于所述动力机构是设在机架下面的一个电机，电机通过传动轴、齿轮、链条与位于机架上部的同轴大小齿轮连接，所述进料机构包括一个输送带和位于输送带下面的输送轮，所述输送轮通过链条与同轴大小齿轮的大齿轮相连，所述成型机构包括上下两个圆形模具压轮，所述上部的模具压轮为表面有弹性的软轮，所述下部的模具压轮成排分布着切刀刃口模具，所述出料机构位于成型机构后面，分为上下两部分，即上部为成品出料接盘，下部为废品盛料箱。
2. 根据权利要求1所述的全自动食品加工机，其特征在于所述位于下部圆形模具压轮 上的切刀刃口模具包括切刀模体、圆形模片、弹簧，所述切刀模体上带着切刀刃口，所述圆 形模片通过螺杆和切刀模体活动联接，所述弹簧位于切刀模体和圆形模片之间。
3. 根据权利要求1所述的片式食品加工机，其特征在于所述上部的模具压轮为聚氨酯 软轮。
全文摘要
本发明公开了一种全自动食品加工机，该全自动食品加工机包括机架、动力机构、进料机构、成型机构、出料机构，所述成型机构包括上下两个圆形模具压轮，所述上部的模具压轮为聚氨酯软轮，所述下部的模具压轮成排分布着切刀刃口模具，所述出料机构位于成型机构后面，分为上下两部分，即上部为成品出料接盘，下部为废品盛料箱。该全自动食品加工机可以连续工作，生产效率高，比现在手工加工方法提高效率十倍以上，卫生条件好，结构简单，制造成本低。
文档编号A23L1/212GK101731728SQ20081015902
公开日2010年6月16日 申请日期2008年11月17日 优先权日2008年11月17日
发明者孙学军, 赵洪烈 申请人:孙学军