专利名称：：一种生津制剂的制作方法
技术领域：
：本发明涉及一种促进唾液分泌的生津制剂及其制备方法与应用，属保健食品或中药领域。
背景技术：
：唾液是有益于人体健康和长寿的重要物质。古代养生学家、医学家非常重视并给予很多美称，如金浆、玉液、金津、玉泉、甘露、神水、玉池水、人参果等达二十余种。中医视脾为后天之本、肾为先天之本，认为唾液为脾肾所化，唾液与生命活动有关。据一些医籍、文献、报刊、杂志记载，唾液的功能和用途主要有1、养生保健唾液中的腮腺素是由几十种氨基酸组成的蛋白质，含量极微，作用很大，有助于保持机体的正常活动，延迟器官衰老，增强人体免疫功能。唾液又是体内津液的组成部分，津液充盈才能健康长寿。2、杀菌作用唾液中含有溶菌酶，能溶解某些细菌；又含变酶，能使某些病原菌成为非病原菌，还可杀死或抑制某些外来细菌如溶血性链球菌、大肠杆菌、葡萄球菌等，可同时消除口臭。3、帮助消化唾液能促进食物中的淀粉分解成麦芽糖并转化为葡萄糖，有利于食物消化吸收。4、润滑助咽唾液能使口腔粘膜柔软润滑，以利于咀嚼、吞咽，也有利于语言的功能运转。5、缓冲作用唾液有较强的缓冲力，其中的无机成分有调节酸碱平衡、离子交换和渗透性的作用，如口腔内有酸碱物质时，唾液能很快地中和，使之保持中性、弱酸性或弱碱性。6、保护牙齿某些疾患如唾液腺炎症、萎縮、高烧、脱水、糖尿病等均可引起唾液分泌减少，导致口腔粘膜干燥，口腔自洁作用减弱，容易产生龋齿。唾液中的磷酸钙能使牙齿钙化，并能修复牙齿上的微小孔洞，多量的唾液有利于牙齿生长。经常咽唾，特别是从儿童做起，可减少或延缓龋齿的发生和发展。7、促进发育美国科学家通过实验发现，唾液中有一种特殊的化学物质一一唾液生长因子，能促进人体细胞的生长分裂，加速细胞中脱氧核糖核酸与蛋白质的合成，有助于机体的发育和成熟。8、解毒防癌日本科学家发现人的唾液有消除致癌物质毒性的作用，是一种天然防癌剂，将某些致癌物质如黄曲霉素、苯并芘、亚硝基化合物等与人吐出的唾液在试管内混合并反复摆动30秒钟左右，试管内的致癌物质的毒性有80%~100%消失。9、防关节炎英国医学家霍基教授通过对29例风湿性关节炎病人和23例健康者对比研究发现，风湿性关节炎病人唾液明显减少，从而证实唾液减少与风湿性关节炎发病和病情加重有关。霍基教授指出，唾液缺乏可致关节炎，应注意防止唾液减少或缺乏。10、止痛作用法国研究人员发现，人类唾液中的一种物质能带动人体自身的防御系统对抗疼痛，其止痛效果远远超过吗啡。不但人的唾液有如此诸多功能，而且动物的唾液也具有许多作用中国古代医学家孙思邈在他的名著《千金要方》中，就有"牛唾液外涂治秃头"的记载；动物在受伤后用舌头舔伤口，让唾液中的表皮生长素起止血和加快伤口愈合的使用；胡蜂的唾液里含18种氨基酸和糖，服用其幼虫提取的物质可提高长跑运动员的成绩；猫的唾液含"溶菌酶"，可清洁伤口、杀灭细菌、防止感染化脓、治疗骨梗和促进伤口愈合；蚂蟥的唾液可用于断肢再植；蜘蛛的唾液可治疗脑溢血；萤火虫的唾液是一种高效"麻醉剂"，可使猎物失去知觉；眼镜蛇的唾液可治疗癌症；将公鸡倒提滴下的唾液涂抹伤口可治蜈蚣咬伤；治疗因过量食用田螺引起的食积或急救进食田螺卡喉，取鸭以水灌之，少时，将鸭倒悬，令其吐涎与病人服之，即化；燕子的唾液是其造巢的"黏合剂"；金丝燕窝是人类的高级营养品……由于唾液具有对人体多方面特别是养生保健防癌的独特功效，因此历受中外科学家推崇。古今医籍中有关唾液养生的论述很多，早在二千多年前的《黄帝内经》就指出咽下唾液可以祛病养身。南北朝医家陶弘景曰"咽玉泉者，令人延年，除百病"。这就是后人称之为"咽唾养生"的重要保健养生方法。据周荣基撰文"唾液是大有益于人体健康和宝贵的物质，应常咽下，除了不随意浪费、丢失外，还应釆取各种措施增加唾液分泌。"(咽唾养生，巴蜀出版社，1989，75。)古今养生学家均提出，可有意识地通过叩齿或舌尖顶上腭或舌搅口腔(搅海)等方法促使唾液腺分泌唾液，分次徐徐咽下，有养生延年之功。但这些方法费时费力且收效甚微。此外，曾有医家推荐口含麦冬或咀嚼口香糖刺激唾液腺可增生唾液，但经多人多次试用，其效果很不明显。因为人到三十岁左右，大量分泌腮腺素的腮腺开始萎缩，此后随着年龄的增长，唾液腺功能逐渐减退，唾液分泌量相应减少，出现口干的生理现象，祖国医学认为这是津液缺乏所致。因此，许多人希望能够使用安全无毒、能有效并迅速促进唾液分泌的生津药品或保健食品，但巿场上至今未出现此类增唾产品。
发明内容本发明的目的在于提供一种促进唾液分泌的生津制剂或保健食品。本发明的另一个目的在于提供该生津制剂的制备方法及其主要生产设备。本发明的目的还在于提供该生津制剂的应用。本发明的解决方案是基于祖国医学对口干、口臭症机理的认识及治疗原则，参考现代药理研究成就，从祖国医药宝库中，筛选出生津、止渴、利咽、药膳同源的天然植物，采用现代先进设备，使药物提高生物活性，促进唾液分泌，消除口干、口臭症状，并能达到咽唾养生的保健效果。本发明的主要原料为中药葛根，系豆科植物野葛或甘葛藤的干燥根。葛根性凉味甘无毒，止烦渴，泻胃火，降血压，防血栓，止泻降糖，活血化瘀，扩张心脑血管，改善血液循环，可辅助治疗高血压、冠心病、糖尿病等。具体实施例方式本发明所述的生津制剂的制备方法包括下列步骤a、将葛根除去杂质、洗净泥沙、水浸润透，切成厚片或小方块，加水浸泡1一2小时，捞出，沥去滴水。以常规方法彻底干燥。b、将干燥的葛根片、块采用包括万能磨粉机、微粉机等粉碎设备加工成粉末，越细越好，优选细粉级以上直至细胞破壁级微粉或纳米级微粉，以扩大药物与口腔的接触面积，促进药物的吸收，提高生物利用度，减少服用剂量，大幅度提高生津效果。c、将葛根粉未筛去纤维与粗粉，以常规方法灭菌待用。将葛根粉末釆用常规工艺加入辅料或与食品制成口服制剂或保健食品，生津药品的剂型或保健食品的种类包括片剂、口腔含片、散剂、颗粒剂、口服液、糖浆、饮料等。国家相关部门对保健食品批准了27种保健功能，因此，可将葛根配合辅料或食品生产具有清咽润喉功效的保健食品或功能食品。它与辅料的配用量可视不同辅料或食物的种类、特点等调配。服用量以纯葛根干粉计，一般每曰为315g。上述辅料包括赋形剂和食品添加剂，它们含有水、醇、粘合剂、填充剂、甜味剂、调味剂、香精香料(如薄荷油、薄荷脑)等，其中包含淀粉、食糖、枸橼酸、柠檬醇、防腐剂、食品胶、食用色素等天然产品或合成产品以及各类食品。辅料等的简况和用量参见表1，也可随药物剂型或食品种类以及服用者的嗜好与习惯酌情配用。葛根入药，临床上以煎剂或其提取物服用，本发明则无须煎煮或提取，只要将其生药材经浸泡干燥粉碎灭菌后就可直接制备成生津药品或保健食品，既可快速增加唾液分泌量，带来预料不到的技术效果，又有利于通过工业化生产为中成药或保健食品，便于携带、服用和贮存。葛根的这些制备方法和生用方法以及增唾效果至今未见文献记载，巿场上也从未出现此类产品。此乃与传统用法之区别。有益效果应用本发明可获得以下有益效果1、促进唾液分泌。食用葛根生津制剂后，口腔在一分钟内速生津液，唾如泉涌，即使是常患口干症者或中老年人也有如此功效。同时，上述唾液的各项功能也随之逐渐显现，具有明确、稳定的保健作用。2、可以消除口臭。引起口臭的原因很多，主要是胃热性疾病，导致唾液分泌量减少，口中干燥，细菌趁机大量繁殖。由于服用葛根制剂能迅速产生大量唾液并具有杀菌功能，加上葛根本身具有强有力的清热泻胃火作用，两种效力双管齐下、标本同治，对治疗或预防胃热性口臭症具有较好的疗效。3、辅助治疗糖尿病。葛根是治疗糖尿病的常用中药之一。糖尿病患者的典型症状是"三多一少"，其中的两多即多饮、多尿。由于病人常感口渴，曰饮水量比常人多出数倍，多饮必然导致多尿。患者因自身胰岛P细胞受损，体内葡萄糖未被充分吸收利用，部分进入血液(高血糖)，部分随尿排出体外(糖尿病名由此产生)，病体逐渐疲乏消痩(体重减少)，促使病人增加进食量(多食)，但进入人体的食物分解形成的葡萄糖又因多饮多尿而大量流失。各方如此互为因果、推波助澜，形成恶性循环，病情日益加重。葛根是临床常用的降糖中药，糖尿病人服用本发明的生津制剂既有降糖效果，又可速生津液，缓解口渴，及时切断恶性循环链，同步减轻多饮、多尿症状，对糖尿病具有一定的辅助治疗或预防的作用。本发明的优点1、本发明应用的植物葛根安全无毒，药食同源，原料充足，价格低廉，制备其产品(生津药品或保健食品)简单容易，服用方便，适用人群甚广。2、本发明的产品具有酸甜清凉的独特风味。服用时适口性好，应用者依从性好，普遍喜爱食用此类药品和保健食品。3、本发明制备的生津药品或保健食品对出差、旅行特别是对在野外、沙漠工作、生活的人员与军队人员以及因水源不足或饮水、排尿不便者，常患口干、口臭症者，口渴多饮的糖尿病患者，服用后可立即生津止渴，迅速缓解口干症状，同时获得咽唾养生的保健效果。实施例1将炮制后的干燥葛根用万能磨粉机粉碎、过筛、灭菌，取60~99%的粉末加入140%的粘合剂、甜味剂、调味剂等辅料以常规工艺，制成颗粒剂。实施例2将炮制后的干燥葛根使用微粉机(中药细胞级粉碎设备)以气流粉碎成《70微米的微粉，加入辅料，分别制为颗粒剂、片剂或口腔含片等剂型或保健食品。实施例3周xx,男，55岁，自诉口干已月余，近段常感口臭，声音嘶哑，每夜起床喝水。经检验空腹和餐后2小时血糖均正常，排除糖尿病症状。系因胃热引起津液亏乏并致口中燥渴。用葛根生津片，每次1片，随时含服，日用量615g。从服用第一片起即觉唾液增多，口渴缓解，全天口腔湿润舒适。连用一周口干、口臭症状消失。此后减量每曰只服数片，续服10日巩固疗效。实施例4将葛根生津片和保健食品分发给自愿试用者86人，其中口干者35人(兼口臭者20人)，要求生津润喉及好奇者51人(兼患糖尿病者19人)，年龄1482岁，每天多次服用，全部当场见效，自诉食用后一分钟内津液自涌，口腔湿润舒适，生津增唾有效率100%。口干、口臭症状均在5-10天消失。糖尿病人服用后口干症状得到极大改善，饮水量大幅度减少，与常人相差无几。有两少年本无渴感，因好奇追求"尝新"连服数片，诉称口水不断流出，又无咽唾习惯，一时难以适应，让其食用咸辣食物，即可遏制唾液流量。表1.关于葛根和辅料等的部分资料<table>tableseeoriginaldocumentpage8</column></row><table>权利要求1、一种生津制剂，它由葛根与辅料制成。2、权利要求1所述葛根的制备方法包括下列步骤a、将葛根洗净、润透、切片、干燥；b、将干燥葛根片使用包括万能磨粉机或微粉机的粉碎设备加工成粉末；c、将葛根粉末过筛、灭菌、待用。3、权利要求l所述的辅料包括赋形剂或食品添加剂，它们含有水、醇、粘合剂、填充'剂、甜味剂、调味剂、防腐剂、香精香料。4、权利要求2、3所述的葛根粉末与辅料采用常规比例和工艺制成口服制剂或保健食品。5、权利要求4所述的口服制剂或保健食品包括片剂、口腔含片、散剂、颗粒剂、口服液、糖浆、饮料。6、权利要求1所述的生津制剂在制备辅助治疗或预防口臭、口干症、糖尿病的药中的应用。7、权利要求l所述的生津制剂在制备促进唾液分泌的保健食品中的应用。全文摘要唾液具有润滑助咽、帮助消化、保护牙齿、减少或遏止龋齿的发生和发展、杀菌、解毒、防癌、预防关节炎等多种对人体有益的养生保健作用。本发明的生津制剂采用药食同源的植物葛根和辅料经过常规工序制备成生津药品或保健食品，服用后一分钟内口腔中自行涌出大量唾液，迅速缓解口干症状，适用于常患口干口臭症者、口渴多饮的糖尿病患者和遵循祖国医学自古提倡“咽唾养生”的保健者以及在出差、旅行特别是在野外、沙漠工作生活的人员或军队的人员因水源不足或饮水不便者。文档编号A23L1/30GK101357157SQ200810213740公开日2009年2月4日申请日期2008年8月30日优先权日2008年8月30日发明者吴开敏申请人:吴开敏