专利名称：一种滇红茶提取物的制备方法及其应用的制作方法
技术领域：
本发明涉及天然香料中茶叶的提取及应用，具体涉及一种滇红茶提取物的制备方法及其应用。
背景技术：
中国是茶叶的故乡，是发现和利用茶叶最早的国家。茶叶有药用、食用等多种功效。茶叶提取物含有氨基酸和多种天然活性成分，如多酚、儿茶素、多糖、维生素、生物碱等，具有提神益思、固齿防龋、消炎灭菌、防辐射抗癌变等功能，且副作用小，是一种用途广泛的天然植物提取物，在食品、饮料、化妆品等行业应用广泛。
滇红茶是我国六大茶类的一种；其提取物是一种传统的烟草加料原料，其具有留香持久、改善巻烟吸味及香气品质的作用。目前国内大多采用低浓度乙醇连续萃取法制备茶叶提取物，但这种方法有两大缺点①提取过程时间较长，易使部分天然茶香气损失；②产品中除香气成分外，还含有一些蛋白质、杂质成分，溶解性不好，使产品在应用时受到一定的限制。因此，如何有效地把红茶叶中的有效香气成分提取出来，且提高其香气含量，提高红茶提取物质量，使其能得到更加完善的利用，已成为茶叶香料的发展趋势。
发明内容
本发明的目的是提供一种滇红茶提取物的制备方法及其应用，利用超声波提取滇红茶可提高滇红茶提取物的得率，结合硅胶层析分离，提高了有效成分的质量和纯度；进而提高巻烟的内在品质。
本发明的目的是通过下述方案实现，以滇红茶为原料，使用混合溶剂、超声波法提取得到，其中滇红茶提取物的制备方法通过如下步骤制备
步骤一在超声波提取罐中加入滇红茶，加入混合溶剂，开启设
备，温度保持在60-7(TC下，提取30-60分钟，停止作业，稍冷却后倒出提取液，用滤网过滤，收集提取液；余渣继续以上述方法进行第二次提取，过滤收集第二次提取液；
步骤二合并两次提取液，在旋转蒸发器上浓縮，浓縮温度60-90。C，真空度0.03-0.1Mpa;
步骤三将得到的比重为1.0±0.02的浓縮物以0.5-2倍量的石油醚及2-5倍量的乙酸乙脂混合处理，除去不溶物，并回收溶剂；
步骤四将此浓縮物置于硅胶层析柱上，以石油醚作为展开剂，进行层析分离，回收溶剂后，得到滇红茶提取物。
上述的滇红茶提取物的制备方法，所述的浓縮物含量为多酚类
4-16%、儿茶素5-10%、氨基酸类O. 5-3. 0%,糖类2. 0-10%、生物碱1-8. 0°/0。
上述的滇红茶提取物的制备方法，所述的混合溶剂是由乙醇、丙二醇、水、柠檬酸组成。
上述的滇红茶提取物的制备方法，所述滇红茶原料为发酵的茶叶，水分含量在7-20%。
上述的滇红茶提取物的制备方法，所述的超声波处理中料液比为1: 8-1: 20，超声波功率为15-60kHz，提取时间为30-60min.
上述的滇红茶提取物，所述提取物的外观特性呈黄绿色或深褐色。
一种滇红茶提取物的应用，按巻烟烟丝的O. 01-0. 05%称取滇红茶提取物，用60%乙醇溶解，喷加到烤烟烟丝中，巻成香烟成品。
5本发明的优点在于与传统的提取方法相比，使用混合溶剂、超声波提取的滇红茶，大大降低了乙醇的用量，减少提取加热时间，提高了提取效率；结合硅胶层析分离，提高了有效成分的质量和纯度，此方法设备不复杂，容易操作，无污染，为滇红茶提取物制备提供了一种改进的、效果良好的提取方法。经评吸认为该产品在烤烟中加香效果明显香气透发、丰满、烟味醇和、细腻、余味舒适方面有明显改善。
具体实施例方式
下面通过实例对本发明的方法给予进一步的说明，但并不限止本发明。实施例
滇红茶提取物的制备方法按如下步骤制备
步骤一在超声波提取罐中，加入滇红茶，加入混合溶剂，其由2倍量的乙醇、2.5倍量的丙二醇、4.5倍量的水、0.05倍量的柠檬酸组成。开启设备，温度保持在6(TC下，提取30分钟，停止作业，稍冷却后倒出提取液，用200目滤网过滤，收集提取液。余渣继续以上述方法进行第二次提取，过滤收集第二次提取液。
步骤二合并两次提取液，在旋转蒸发器上浓縮，浓縮温度65°C，真空度0.06Mpa;
步骤三将得到的比重为1.0±0.02的浓縮物以1倍量的石油醚及5倍量的乙酸乙脂混合处理，除去不溶物，并回收溶剂；
步骤四将此浓縮物置于硅胶层析柱上，以石油醚作为展开剂，进行层析分离，回收溶剂后，得到滇红茶提取物。
实例进行两次，每次投料均为1000克，第一次得提取物255克(收得率25.5%)，第二次得提取物245克(收得率24.5%)，两次平均收得率为25.0%;
检测其浓縮物含量为多酚类约11。/。，儿茶素约8%，氨基酸类
0. 9%，糖类2. 4%，生物碱l. 46%。
将上述制得的滇红茶提取物，按烟丝重量的万分之二用量，用60%乙醇溶解，均匀地喷洒到烟丝中，将烟丝制成巻烟进行评吸。
权利要求
1、一种滇红茶提取物的制备方法，以滇红茶为原料，使用混合溶剂、超声波法提取得到，其特征在于滇红茶提取物的制备方法通过如下步骤制备步骤一在超声波提取罐中加入滇红茶叶，加入混合溶剂，开启设备，温度保持在60-70℃下，提取30-60分钟，停止作业，稍冷却后倒出提取液，用滤网过滤，收集提取液；余渣继续以上述方法进行第二次提取，过滤收集第二次提取液；步骤二合并两次提取液，在旋转蒸发器上浓缩，浓缩温度60-90℃，真空度0.03-0.1Mpa；步骤三将得到的比重为1.0±0.02的浓缩物以0.5-2倍量的石油醚及2-5倍量的乙酸乙脂混合处理，除去不溶物，并回收溶剂；步骤四将此浓缩物置于硅胶层析柱上，以石油醚作为展开剂，进行层析分离，回收溶剂后，得到滇红茶提取物。
2、 根据权利要求l所述的滇红茶提取物的制备方法，其特征在于 所述的浓縮物含量为多酚类4-16%、儿茶素5-10%、氨基酸类 0. 5-3. 0%,糖类2. 0-10%、生物碱1-8. 0%。
3、 根据权利要求l所述的滇红茶提取物的制备方法，其特征在于 所述的混合溶剂是由乙醇、丙二醇、水、柠檬酸组成。
4、 根据权利要求l所述的滇红茶提取物的制备方法，其特征在于所述滇红茶原料为发酵的茶叶，水分含量在7-20%。
5、 根据权利要求l所述的滇红茶提取物的制备方法，其特征在于 所述的超声波处理中料液比为l: 8-1: 20，超声波功率为15-60kHz， 提取时间为30-60min，提取温度为60-70°C 。
6、根据权利要求l所述的滇红茶提取物，其特征在于所述提取 物的外观特性呈黄绿色或深褐色。
7、 一种如权利要求l所述的滇红茶提取物的应用，其特征在于:按巻烟烟丝的0.01-0.05。/。称取滇红茶提取物，用60%乙醇溶解，喷加到烤烟烟丝中，巻成香烟成品。
全文摘要
本发明涉及一种滇红茶提取物的制备方法及其应用，该提取物以超声波法提取结合硅胶层析分离法制备而得滇红茶叶→超声波提取→硅胶层析分离→浓缩→提取物。将本发明的滇红茶提取物加入到卷烟烟丝中，能使卷烟香气透发、丰满、烟味醇和、细腻、余味舒适方面有明显改善。与传统的提取方法相比，使用混合溶剂超声波提取的滇红茶，大大降低了乙醇的用量，减少提取加热时间，提高了提取效率；结合硅胶层析分离，提高了有效成分的质量和纯度，此方法设备不复杂，容易操作，无污染，为滇红茶提取物制备提供了一种改进的、效果良好的提取方法。
文档编号A23F3/18GK101473879SQ20081021955
公开日2009年7月8日 申请日期2008年11月28日 优先权日2008年11月28日
发明者杨伟生, 林德洪, 浩 钟 申请人:华芳烟用香料有限公司